Хранителната умора е психологическо състояние, което води до липса на мотивация или ентусиазъм за консумация на храна. Ако не се лекува, това може да доведе до недохранване, липса на енергия и дехидратация. В опит да облекчи умората от храна за клиентите, включително онези лица, които може да са били клинично защитени или особено уязвими чрез пандемията Covid-19, компанията за доставка на домашни ястия, Wiltshire Farm Foods, си сътрудничи с водещи готвачи в Югозападната част и стартира нова и вдъхновяваща лятна кухненска гама, придаваща допълнително разнообразие, свежест и избор.
Хранителната умора е психологическо състояние, което води до липса на мотивация или ентусиазъм за консумация на храна. Ако не се лекува, това може да доведе до недохранване, липса на енергия и дехидратация. В опит да облекчи умората от храна за клиентите, включително онези лица, които може да са били клинично защитени или особено уязвими чрез пандемията Covid-19, компанията за доставка на домашни ястия, Wiltshire Farm Foods, си сътрудничи с водещи готвачи в Югозападната част и стартира нова и вдъхновяваща лятна кухненска гама, придаваща допълнително разнообразие, свежест и избор.
Хранителната умора е психологическо състояние, което води до липса на мотивация или ентусиазъм за консумация на храна. Ако не се лекува, това може да доведе до недохранване, липса на енергия и дехидратация. В опит да облекчи умората от храна за клиентите, включително тези, които може да са били клинично защитени или особено уязвими чрез пандемията Covid-19, компанията за доставка на ястия за дома, Wiltshire Farm Foods, си сътрудничи с водещи готвачи в Югозападната част и стартира нова и вдъхновяваща лятна кухненска гама, придаваща допълнително разнообразие, свежест и избор.
Екипът за управление на недохранването на възрастни в Общността е работил с Британската диетична асоциация (BDA) и Британската асоциация за парентерално и ентерално хранене (BAPEN), за да разработи набор от информационни брошури за пациенти, които да съветват тези, които имат заболяване Covid-19 или които се възстановяват след болестта, като се хранят добре, за да подпомогнат възстановяването им.
Дисфагия е термин, използван за описване на затруднения или дискомфорт при преглъщане на храна, течности и дори слюнка. Обикновено се причинява от друго здравословно състояние, като инсулт, нараняване на главата или деменция, и може да засегне хора от всички възрасти. Сестрите играят ключова роля за идентифициране и управление на дисфагия и скрининг за недохранване. Необходим е мултидисциплинарен подход, който да насочва подходящите интервенции и да постига най-добрите резултати. Тази статия обсъжда разпространението на дисфагия, както и признаците и рисковите фактори, преди да разгледаме по-отблизо стратегиите за управление, за да осигурим добър хранителен статус.
Съществуват редица клинични състояния, които водят до дисфагия (затруднено преглъщане на храна и напитки). Понякога дисфагията може да се разреши, но за мнозина тя може да бъде дългосрочна и също така да продължи да се влошава с течение на времето с напредването на болестта. Успешното управление на дисфагия изисква осигуряване на различни нива на модификация на текстурата на консистенцията на храната и течността на индивида. Важно е това да се прецени правилно, така че индивидът да получи подходящата консистенция за безопасно преглъщане. Ако се даде неподходяща консистенция, това може да доведе до аспирационна пневмония, което може да има фатални последици. Ако на индивидите се даде консистенция, която е прекалено модифицирана, така че да е по-мека или по-плътна от необходимата, тяхното удоволствие от храна и напитки може да бъде намалено ненужно, рискувайки недохранване и дехидратация. Тази статия представя различните консистенции, които се препоръчват, и последиците, които могат да произтекат от даването на неправилна консистенция. Той също така обсъжда подходящи храни и течности, които да отговарят както на изискванията на различните модификации на текстурата, така и на хранителните компоненти на тези консистенции.