скуош

Хранене

Сервира 8

Хранителни вещества на порция
Калории: 266.6
Протеини: 16,9 грама
Мазнини: 13,1 грама
Наситени мазнини: 6,4 грама
Monounsat Fat: 5,2 грама
Polyunsat мазнини: 0,8 грама
Въглехидрати: 22,4 грама
Фибри: 4,9 грама
Холестерол: 27,9 mg
Витамин А: 7 879,7 IU
Витамин Е: 1,5 mg/IU
Витамин С: 57,9 mg
Калций: 476,1 mg
Магнезий: 49,3 mg

Този вегетариански гювеч е нискокалоричен и много задоволителен като основно ястие със смесена зелена салата!

Спагети скуош може да изглежда смешно, но е пълен с витамини и минерали, особено каротини - така че не се страхувайте да го опитате. Този вегетариански гювеч е с ниско съдържание на калории и мазнини и много задоволителен като основно ястие. Добавете смесена зелена салата и малко пълнозърнест хляб и ще получите страхотно ястие. Започнете с варене или изпичане на спагети скуош като този и сте на път към вкусно, задоволително вегетарианско основно ястие.

Храната като лекарство

Спагети скуош, както всички зимни скуош, може да са особено добри за мъжете. Доказано е, че сокът от зимни тикви помага за намаляване на симптомите на разширеното състояние на простатата, известно като доброкачествена простатна хиперплазия или ДПХ.

Съставки

1 спагети скуош
2 големи моркова, нарязани на кубчета
2 стръка целина, нарязани на кубчета
1 голям жълт лук, нарязан на кубчета
1 червена чушка, на кубчета
2 супени лъжици зехтин екстра върджин
1 голяма консерва (28 унции) натрошени домати
Люспи от червен пипер
1 чаена лъжичка сух босилек
1/2 чаена лъжичка сушен риган
Щипка смлян бахар
3 скилидки чесън, накълцани
3/4 паунда обезмаслена моцарела
1/2 чаша настърган пармезан