Рецепти за киселини

Може да е трудно да намерите правилните ястия, за да ядете, за да избегнете киселини. Воденето на дневник с храни, които предизвикват киселини в стомаха, е добър начин за проследяване; Вашите възможности обаче могат да бъдат ограничени. От домати, до лимонена храна, до кафе, има много храни и напитки, които предизвикват киселини. За да улесните малко, ето няколко рецепти с ниско съдържание на мазнини от Health.com, които ви позволяват да избегнете киселини, но въпреки това да се насладите на здравословно, вкусно ястие.

Овесени ядки в стил Мюсли

Съставки

1 чаша незабавни овесени ядки

2 с.л. стафиди (доведени до кипене, отцедени)

½ златна ябълка, обелена, на кубчета

2 ч.ч. захар или мед

Указания

  1. Вечерта преди (или поне 2 часа преди) смесете овесените ядки, млякото, стафидите, солта и захарта (или меда) заедно в купа.
  2. Покрийте и поставете в хладилника.
  3. Добавете плодове преди сервиране.
  4. Ако сместа е твърде гъста, добавете мляко.

център

Супа от черен боб и кантарион

Съставки

8 унции. консервиран черен боб

1 пинта пилешки бульон

½ чаша прясна кориандър

1 супена лъжица обезмаслена заквасена сметана

Указания

  1. Оставете пилешкия бульон да заври. Добавете боб, кориандър и сол.
  2. Гответе 30 минути на слаб огън.
  3. Смесете с ръчен пасатор до желаната консистенция.
  4. Подправете според нуждите.
  5. Сервирайте в купа за супа и украсете с 1 ч.ч. обезмаслена заквасена сметана и стръкче кориандър.

Хумус

Съставки

1 консерва (19 унции) консервиран нахут (отцеден и измит два пъти)

1 чаша пилешки бульон

2 с.л. зехтин

Указания

  1. Поставете нахута в кухненски робот и добавете пилешкия бульон, зехтина, сусамовото масло и солта.
  2. Обработва се до гладкост.
  3. При необходимост добавете пилешки бульон.
  4. Сервирайте студено с препечени филийки, препечен на фурна царевичен чипс или малки клинове от блат.

Салата от моркови

Съставки

1 lb. моркови (обелени, нарязани и настъргани)

¼ lb. месклун зелени

2 с.л. портокалов сок

1 ч.л. сушен риган

2 с.л. кафява захар

2 ч.ч. зехтин

Указания

  1. В купа смесете стафидите, портокаловия сок, ригана, кафявата захар, зехтина и солта. Оставете да престои около 5 минути.
  2. Изсипете дресинга върху морковите и разбъркайте добре.
  3. Подправете с допълнително сол, ако е необходимо.
  4. Сервирайте върху листа от месклун.

Бананов джинджифилов енергиен смути

Съставки

½ ч.л. пресен джинджифил, обелен и настърган на ситно

2 с.л. кафява захар или мед (по желание)

Указания

  1. В блендер добавете леда, млякото, киселото мляко, бананите и джинджифила.
  2. Смесете до гладка смес.
  3. Добавете захар, ако е необходимо.

Това са бързи и лесни рецепти, които можете да приготвите по всяко време. Насоките, които трябва да се придържате, за да избегнете киселини, е да ядете много пълнозърнести храни, зеленчуци и нецитрусови плодове и ястия с ниско съдържание на мазнини и киселини.

Ако страдате от продължаваща киселини, посетете д-р Даридо, за да видите какви стъпки можете да предприемете, за да облекчите киселинния си рефлукс.