Дженифър Уайт е автор на книги за родители и работи в сферата на грижите за децата и образованието повече от 15 години.

рецепта

Хранителни акценти (на порция)

Показване на етикета за хранене Скриване на етикета за хранене Хранителна информация Порции: 1
Количество на порция
Калории 248
% Дневна стойност *
Общо мазнини 5g 6%
Наситени мазнини 2g 10%
Холестерол 34mg 11%
Натрий 460mg 20%
Общ брой на въглехидратите 23g 8%
Диетични фибри 5g 18%
Общо захари 5g
Включва 0g добавени захари 0%
Протеин 27g
Витамин D 1mcg 5%
Калций 197mg 15%
Желязо 3mg 17%
Калий 500mg 11%
* Процентът дневна стойност (DV) ви показва доколко дадено хранително вещество в дадена храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети.

Независимо дали искате да свалите теглото на бебето или просто се интересувате от здравословно хранене, това вкусно, хрупкаво увиване на риба тон със сигурност ще ви хареса. Започва с нискокалорична и нискомаслена салата от риба тон, което я прави гъвкаво ястие.

Съставки

  • 1 (6 инча) пълнозърнеста обвивка (или тортила; вижте раздела по-долу за избора на обвивка или тортила)
  • 3 унции тон (консервирани с вода, консервирани)
  • 1/2 стрък целина (на кубчета)
  • 1/4 червен пипер (или достатъчно, за да направите 2 супени лъжици на кубчета)
  • 1/4 чаша гръцко кисело мляко (обезмаслено, обикновено)
  • 1/4 чаша спанак (пресен, изплакнат, стрък и сух прес)

Подготовка

Изцедете водата от консервирана риба тон от 3 унции и я прехвърлете в средна купа.

Нарежете 1/2 ребро целина и 1/4 червен пипер на ситни зарчета и добавете в купата с рибата тон.

Добавете 1/4 чаша обезмаслено, обикновено гръцко кисело мляко в купата с рибата тон, целина и червен пипер.

Поставете 6-инчовото пълнозърнесто фолио или тортила на чиста повърхност.

Помислете визуално да разделите обвивката си на 3 равномерни ленти. Поставете 1/4 чаша спанак в средната лента, като избягвате краищата.

Заредете сместа от салата от риба тон върху спанака.

За да направите затворена обвивка, сгънете долния ръб около 1 инч. Сгънете левия край, последван от десния ръб. След това се търкаляйте от вас, докато пълнежът се затвори напълно. Като алтернатива можете да превъртите цялата обвивка от една посока и да оставите краищата отворени.

Съвети за избор на вашето обвиване или тортила

Не всички обвивки са създадени еднакво. Вижте хранителната информация на гърба на опаковката. В зависимост от размера на обвивката или тортилата и съставките, тя може да варира от около 80 калории до повече от 200. Опитайте и се придържайте към някъде в средния диапазон, около 100 калории или така.

Здрави страни

Пресните плодове и зеленчуци винаги са чудесно сдвояване с тази нискокалорична обвивка от риба тон, но може да разгледате някои от по-здравословните опции, ако искате солена закуска. Можете да направите свои собствени чипове от кейл или да намерите опции с по-нискокалорични чипове с по-ниско съдържание на мазнини като зеленчукови пръчки или хумус чипс.