Тази салата от орехови зеле е толкова засищаща и вкусна. Освен това е с високо съдържание на хранителни вещества с разнообразие от зеленчуци и ядки, което го прави много полезен и за вас. Орехите, кедровите ядки и сусамът добавят добър веган протеин към него.

пълна

Яжте зеле, ако искате ползите за здравето от красивата светеща кожа и имунната система, достатъчно мощна, за да се бори с почти всичко, не забравяйте този изключително хранителен, но често срещан зеленчук.

Целина е храна с отрицателна калория, което означава, че отнема на тялото повече калории, за да я усвои, отколкото самата храна което го прави много добра храна за отслабване. Едно стръкче целина има само няколко калории, защото е пълно със здравословна целулоза. Тя е 95% вода, много алкална и пълна с фибри. Неговите ползи за отслабване са добре известни, но ще бъдете изненадани от другите му невероятни свойства.

Моркови - забравете за витамин А хапчета. С тази портокалова хрупкава суперхрана получавате витамин А и множество други мощни ползи за здравето, включително красива кожа, профилактика на рака и анти-стареене.

Обожавам орехите! Майка ми обичаше да готви с тях, защото те добавят вкус и хрупкавост към всяко хранене. Сега знам, че орехите също са силно хранителни, дотолкова, че ги считам за суперхрана. Те са с високо съдържание на омега 3 мастни киселини, добър източник на протеини и богати на минерали.

Кедровите ядки имат много от същите ползи за здравето като другите ядки. В многобройни проучвания, установено е, че консумацията на ядки намалява обиколката на талията, кръвното налягане, инсулиновата резистентност и повишава високия холестерол.

Клонче от вкусен копър добавя уникален вкус към вашата храна, което я прави изключително вкусна. Името на копъра идва от норвежката дума „dilla“, което означава да успокоява. Той е оценен заради многобройните си ползи за здравето още през 1500 г. пр.н.е. В древните египетски папирусни ръкописи е документирано като лек за успокояване на метеоризма, облекчаване на болката и като слабително и диуретично средство.

Тези малки сусамови семена може да са малки, но имат огромни ползи за здравето. По време на Средновековието те си струваха теглото в злато по много основателни причини. Те са с високо съдържание на протеини, чудесни за кожата, полезни за храносмилането и здравето на дихателните пътища сред много други ползи за здравето.

Краставиците са идеалното лятно зеленчук, което поддържа тялото ви хидратирано, силно и щастливо. Те хидратират тялото ви и помагат за изхвърлянето на токсините. Те са добри за лечение на високо кръвно налягане и за отслабване и могат да помогнат в борбата с рака и да намалят риска от сърдечни заболявания. Те са силно алкално образуващи и могат да помогнат за намаляване на холестерола и да помогнат при диабет.

Добавих дресинг от лимонов зехтин към тази салата или можете да използвате и Кремообразен дресинг от тахан - Лесен, вкусен и кремообразен. Обичам тази рецепта за салатен тахан заради нейната простота, но най-вече защото ми дава кремообразен дресинг, който е веган. Повечето кремообразни превръзки съдържат млечни продукти, които за много хора са трудно смилаеми и допринасят за наддаване на тегло. Другото страхотно нещо при тази превръзка е, че е пълна с много добри протеини.