2 - Не ми хареса
0 4 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Археолозите казват, че хората ядат миди повече от 20 000 години, но е малко вероятно праисторическите ни предци да са ги опитвали някога с тази остра марината от лимон и капер. Тост с чесън и домат и смел совиньон блан са прекрасни с тази салата.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Поставете миди, лук, вода и вино в голяма тенджера. Покрийте и оставете да заври на силен огън. Гответе само докато мидите се отворят, 2 до 3 минути. Отцедете, охладете и мидите, като изхвърляте всички, които не се отварят.
Комбинирайте лимонов сок, магданоз, олио, каперси, горчица и черен пипер в средна купа. Добавете черупките с миди; мариновайте поне 5 минути.
За сервиране разделете марулята между 2 чинии и отгоре със сместа от миди.
Направете напред съвет: Подгответе се през стъпка 2. Покрийте и охладете до 8 часа.
Съвет: Използвайте твърда четка, за да изтъркате мидите под течаща вода. Изхвърлете счупените черупки или тези, чиито черупки остават отворени, след като леко ги почукате. Изстържете всички уши; издърпайте черната влакнеста „брада“.
- Гръцки телешки кебапчета с рецепта за салата от краставици EatingWell
- Патладжан на скара; Лятна рецепта за салата от скуош EatingWell
- Рецепта за салата от патладжани на скара EatingWell
- Пилешки бутчета на скара с рецепта за салата от краставица и мента EatingWell
- Лятна зеленчукова салата на скара с билков рецепт винегрет EatingWell