Нашият готвач в екипа споделя едно от любимите ястия на екипа след езда
Не е тайна, че нашите състезатели ядат много, когато се състезават, особено по време на триседмично Голямо турне. Оризът очевидно е основен елемент в диетите им заради въглехидратите, но това, което може би не знаете, е, че храни като супа и салата също помагат на екипа да се подхранва.
„През първата седмица на Голямото турне салатите са наистина важни. Диетата на ездачите се състои от много ориз и тестени изделия, така че, за да получат всички необходими хранителни вещества, ще трябва да им дадете и салата. Обикновено използвам тази рецепта за салата всеки ден и за всяко хранене през първата седмица на Голямото турне “, обяснява главният готвач на екипа ни Олга Беленко.
„Супите също са чудесен начин ездачите да си набавят допълнителни хранителни вещества“, казва Олга. „Познаваме ездачите като салати, но след известно време те се нуждаят от зеленчуци в други форми.“ Супите са чудесен начин да запазите нещата интересни и да придадат по-голямо разнообразие на диетата си.
Подобни публикации
В голяма част от света, където нашите състезатели се състезават и тренират, лятото е просто ...
Миналия уикенд Лаклан Мортън си помисли, че е счупил рекорда на Еверестинг. Организаторите на предизвикателството ...
Миналият сезон споделихме рецептата за най-важните оризови сладкиши на нашия екип. Просто, лесно за ...
Обикновено типичното хранене на голямо състезание започва със супа и салата, а след това и ястие с ориз, заедно с малко протеин. За повечето от нас, които не караме повече от 100 мили в продължение на три седмици, това не би било устойчива диета. Олга ни уверява, че салатата и супата са повече от достатъчни, за да се наситите, дори след дълго пътуване или тренировка.
Salmorejo е традиционна супа от най-южния регион на Испания, Андалусия, където изгарящите летни дни правят студените ястия още по-привлекателни. Подобно на много рецепти в Испания, салморехо се роди поради необходимостта да се използват всички остатъчни съставки, намиращи се в килера, и не се нуждаете от най-пресния хляб или домати, за да има страхотен вкус. Красотата на това ястие е, че е не само освежаващо, но и пълно с въглехидрати от хляба, което го прави перфектно ястие след езда. Придружен със свежа салата от кейл, може дори да наречете това перфектно ястие всеки ден.
Подобни публикации
В голяма част от света, където нашите състезатели се състезават и тренират, лятото е просто ...
Миналия уикенд Лаклан Мортън си помисли, че е счупил рекорда на Еверестинг. Организаторите на предизвикателството ...
Миналия сезон споделихме рецептата за най-важните оризови сладкиши на нашия екип. Просто, лесно за ...
Рецепта за салата от кейл
Подобни публикации
В голяма част от света, където нашите състезатели се състезават и тренират, лятото е просто ...
Миналия уикенд Лаклан Мортън си помисли, че е счупил рекорда на Еверестинг. Организаторите на предизвикателството ...
Миналият сезон споделихме рецептата за най-важните оризови сладкиши на нашия екип. Просто, лесно за ...
- Освежаваща рецепта за салата от краставици Лимон; Меден дресинг
- Говеждо кебапче в средиземноморски стил с рецепта за салата от краставица и мента Готварска светлина
- Рецепта за салата със слаба розова сьомга - неохотен артист
- Средиземноморска рецепта за салата с патладжани
- Салата от опушен стек с рукола; Рецепта за портокали