Публикувано на 2 декември 2019 г. от Mirlene Последна актуализация 4 октомври 2020 г. 29 коментара
Тази рецепта за пържена риба за мъд е основна рецепта за южна пържена риба. Красиво пържено пържено със супер златиста коричка, влажно и нежно отвътре, и служи добре за вечеря или потлук.
Пърженото пиле и пържената риба са може би първите две ястия, които са на върха на южната кухня. Тази пържена на тиган риба е покрита с вкусно подправено брашно и се пържи в тиган в рамките на 10 минути или по-малко.
Гореща или студена, тази хрупкава пържена риба бяло е винаги удоволствие за тълпата.
С тази рецепта за пържени на тиган риби няма причина да извадите фритюрника. Освен това ще отнеме по-малко време за приготвяне на рибата, отколкото времето, необходимо за измиване и прибиране на фритюрника. Никой наистина няма време за това.
Защо работи тази пържена риба?
Това, което ми харесва в рибата за мътене, е, че е наистина евтина. Често взимам няколко торби от Aldi за по-малко от 7,00 долара. Също така сдвоява добре макарони и сирене.
Сервира се добре със страна от пържени картофи и зеле на пара за хранене, което всички ще харесат!
Освен че е изключително лесна за приготвяне, тази рецепта не съдържа глутен.
Рибата е невероятно вкусна и пържи добре за минути. Да не говорим, той допълва повечето хранителни ястия и е лесен за размразяване, ако е замразен.
Какъв вид риба е мъта?
Уатингът е риба Gadiformes (подобна на треска). Тази тънка риба с ниско съдържание на живак заема източната част на Атлантическия океан и Средиземно море, включително Северно море на източното крайбрежие на Великобритания.
Как се прави южна пържена риба за мъд?
Съставките, които използвах при приготвянето на пържената риба, са - царевично брашно, лют червен пипер, 1 чаша безглутеново брашно, сол и черен пипер на вкус, сух босилек и растително масло за пържене.
Както може да забележите от списъка на съставките, използвах комбинация от брашно и царевично брашно. Ако обаче нямате царевично брашно, галета също ще работят.
Можете да промените рецептата по всякакъв начин със съставките, които имате под ръка. Направете си сам - естествените или сухи билки също ще работят. Можете също да пропуснете лют червен пипер или да добавите още за допълнителен удар!
- В средна купа смесете царевичното брашно, лют червен пипер, универсалното брашно, сол и черен пипер на вкус и босилек. Разбъркайте добре и оставете настрана (снимка 1). Измийте и леко подправете рибата със сол и черен пипер.
- Намажете всяка риба една по една и я оставете настрани в чиния. След това запържете рибата на малки порции за 5 минути на страна. Повторете стъпките с останалите риби. Сервирайте топло и се насладете!
Тази южна пържена на тиган риба не става по-лесна от тази. Добре се съчетава с карфиол и ориз и боб. Но ако сте харесали тази Рецепта за пържена риба с бяло, опитайте тази рецепта за риба и чипс.
Бих се радвал да знам дали сте направили тази рецепта за южна пържена риба, моля, уведомете ме как се получава за вас в коментарите!
Освен това ме маркирайте Instagram или Facebook за да видя красивото ви ястие. Надявам се да ви хареса.