Авокадото е вкусно докосване в това просто пълнено ястие от пиле с зеленчуци.
- 1 супена лъжица авокадо
- 1 супена лъжица нискомаслено крема сирене
- 3 унции обезкостени пилешки гърди без кожа - парче, за да направите джоб
- Сол и черен пипер - на вкус
- Спрей за готвене - зехтин
- 1 чаша тиквички, нарязани на филийки
- 1 чаша Нарязани гъби
- 1/2 чаша Лук - нарязан
- 3/4 чаша зелен фасул
- 1/4 чаша Кухненски основи несолен зеленчуков бульон
- 1 кутия домати - със сок
- 2 ч. Л. Сух босилек
- 1 ч. Л. Д-р Сиърс Зона Екстра върджин зехтин - ръми
Инструкции
- Пасирайте авокадото и го смесете с крема сиренето.
- Нарежете пилето, за да направите джоб.
- Поставете сместа от крема сирене/авокадо в този джоб и затворете с клечка за зъби.
- Поставете пилето в тава за печене и напръскайте със спрей за готвене със зехтин.
- Поръсете със сол и черен пипер.
- Печете 20-25 минути при 350 ° F.
- Напръскайте тиган със спрей от зехтин.
- Задушете зеленчуците в 2 супени лъжици зеленчуков бульон (повече, ако е необходимо), докато омекнат.
- Добавете нарязани на кубчета домати и загрейте.
- Сервирайте зеленчуците в купа, полята с екстра върджин зехтин.
- Поставете пилето на отделен съд и се насладете на вечерята си.