2 - Не ми хареса
7 4 звездни стойности:
1 3 звездни стойности:
1 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Тази здравословна рецепта съчетава две любими ястия в бара - пържени тиквички и къдрави пържени картофи - в една изкусителна опаковка. Сервирайте тези пържени пържени картофи от тиквички с прост сос за потапяне, приготвен с дресинг от ранчо и сос маринара за приятно предшественик предястие или гарнитура за бургери, пиле или пица. Без значение с какво им сервирате, те са забавен начин да ядете повече зеленчуци както за деца, така и за възрастни.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Загрейте фурната до 425 градуса F. Застелете 2 листа за печене с хартия за печене; покрийте със спрей за готвене. Поставете царевичното нишесте в плитък съд. Поставете белтъците в отделен плитък съд. Разбъркайте заедно панко, пармезан и риган в трети плитък съд.
Нарежете грубо юфка с тиквички на парчета с дължина 5 или 6 инча. Работейки на партиди, драгирайте юфката в царевичното нишесте; отърси се от излишното. Драгиране в белтъците; отърси се от излишното. Драгиране в сместа от панко; отърси се от излишното. Подредете фидето, добре раздалечени, на един слой върху подготвените листове за печене. Покрийте със спрей за готвене.
Печете до златисто и хрупкаво, 10 до 12 минути. Извадете от фурната; поръсете със сол.
Комбинирайте ранчото и маринарата в плитка купа; сервирайте до пържените картофи.
Съвети: Настържете фино пармезан, като използвате средните отвори на рендето за кутия (трябва да получите около 1/4 чаша).
Потърсете пакет с пресни юфка с тиквички в отдела за производство или направете свои собствени юфка с тиквички; ще ви трябват около 3 средни или 2 големи тиквички за 12 унции варелки.