2 - Не ми хареса
0 4 звездни стойности:
1 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Насладете се на този зеленчуков омлет за закуска или вечеря. Сдвоете го с картофи или парче препечен хляб за пълноценно хранене.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
За пълнене в средна купа разбъркайте доматите, краставицата, тиквата и авокадото. Заделени. В средна купа разбъркайте яйца, яйчен продукт, вода, босилек, сол и черен пипер.
За всеки омлет намажете обилно 8-инчов тиган с незалепващ тиган със спрей за готвене. Загрейте тигана на умерен огън. Добавете щедра 1/3 чаша от яйчената смес към горещ тиган.
Веднага започнете да разбърквате яйцата внимателно, но непрекъснато с дървена шпатула, докато сместа наподобява варени яйчени парчета, заобиколени от течно яйце. Спрете да бъркате. Гответе за 30 до 60 секунди повече или докато яйцето стегне, но блести.
Лъжица 1/2 чаша пълнеж върху едната страна на омлета. Внимателно сгънете омлета върху пълнежа. Много внимателно извадете омлета от тигана. Повторете, за да направите общо 4 омлета, като използвате хартиени кърпи, за да избършете тигана и напръскайте със спрей за готвене между омлети. Поръсете 1 супена лъжица сирене върху всеки омлет. По желание гарнирайте с лук.