Богат, пенлив и идеален за празниците (или по всяко време).
[Снимка: Робин Лий]
Помислете за това като за лесно яйце от яйца без яйца. Или мислете за това като за класически южен бакшиш, с примамлива комбинация от сладост и богатство и дълбоко ароматизиран ритник. Колкото и да се приближавате към млечния пунш, просто не забравяйте да го помислите някъде по време на празничния сезон.
Изкарах страхотно, отпивайки едно от тях на юлска сутрин в Ню Орлиънс, но със своята пълнота на вкуса, копринената си текстура и финишното му индийско орехче, млечният пунш изглежда особено подходящ за това време на годината. Класически направен с комбинация от ракия и ром, млечният пунш работи добре и с бърбън на мястото на единия или и на двата. И макар да е прекрасно да се изпие пуншът, когато се излее в чаша, пълна с натрошен лед, вместо това можете да го сервирате горещ, за богата и мощна по-топла. Така или иначе, тази напитка, която датира от дните на коне и бъги, има начин да забави всичко, като премахне ръба на забързания празничен сезон, макар и само за час или два.