2 - Не ми хареса
0 2 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
1 4 звездни стойности:
0 5 звездни стойности:
Италианската гарнитура, известна като гремолата - направена от магданоз, лимонова кора и чесън - осигурява основата за тези вкусни поповери. Опитайте ги с говеждо филе или печено гърне.
Съставки
1 чаша 2% мляко с намалено съдържание на мазнини
2 големи белтъка
2.75 унции универсално брашно (около 2/3 чаша)
1,5 унции пълнозърнесто брашно (около 1/3 чаша)
0,25 чаена лъжичка сол
0,25 чаша ситно нарязан пресен магданоз с плоски листа
1 чаена лъжичка настъргана лимонова кора
1 голяма скилидка чесън, смляна
2 чаени лъжички масло, разтопено
Хранене
калории от мазнини %
наситени мазнини 1.6g
Как да го направя
Комбинирайте първите 3 съставки в средна купа, като разбърквате с бъркалка, докато се смесят. Оставете да престои 30 минути.
Загрейте фурната до 375 °.
Претеглете или леко лъжица брашно в сухи мерителни чаши; ниво с нож. Комбинирайте брашното и солта, като разбърквате с бъркалка. Постепенно добавяйте смес от брашно към млечната смес, като разбърквате добре с бъркалка. Разбъркайте магданоза, кората и чесъна.
Покрийте 6 чаши с пулверизатор; четка масло равномерно сред чаши за покриване. Поставете чашките за отваряне във фурна 375 ° за 5 минути. Разделете тестото равномерно между подготвените чаши за отваряне. Печете при 375 ° за 40 минути или до златисто. Сервирайте веднага.