Ако сте фен на суши, защо да не използвате ориза, сьомгата и авокадото, за да направите здравословно основно ястие? Вече можете да си купите ориз за суши, мирин и уасаби в повечето деликатеси и супермаркети. Ако харесвате японските вкусове на умами, но не искате да ядете сурова сьомга, можете да я приготвите на скара или да замените нарязана пушена или горещо пушена сьомга.
Метод:
- Гответе ориза според указанията на опаковката - ще отнеме 10-15 минути, докато омекне и цялата или по-голямата част от водата се абсорбира.
- Разбъркайте оризовия оцет, мирин, сусам и захар и след това внимателно разбъркайте в ориза. Покрийте тигана и оставете настрана за около 10 минути, докато оризът стане на стайна температура.
- Междувременно бланширайте зърната едамаме в тиган с вряща вода за 1 минута. Освежете под студена течаща вода и отцедете добре.
- Разбъркайте всички съставки за японския дресинг в малка купа или кана. Поставете едамамените зърна, репичките, доматите, авокадото от краставица и листата на салатата в купа и хвърлете леко в дресинга.
- Разделете ориза между две купи за сервиране и отгоре облечете салатата и сьомгата. Поръсете с билките и сусама.
Засилете ...
За да се насладите на това на стъпка 5, използвайте 150g филе от сьомга и 150g зърна от едамаме. Това ще добави 3,5 g мазнини и 2 g въглехидрати на порция.
Бакшиш: Трябва да купите наистина качествена прясна сьомга - потърсете клас сашими за най-добри резултати!
Посетете страницата Стъпки, за да научите повече за плана или се свържете с консултант, за да започнете пътуването си за отслабване днес.
Споделете тази страница
- Отпечатайте тази страница
- Изпратете имейл на приятел
Сервира: 2
Време за подготовка: 15 минути
Време за готвене: 15 минути
Калории: 400 ккал На порция
Общо мазнини: 17 g
Стъпки: 3 и 4
Съставки
80g ориз суши (сурово тегло)
2 супени лъжици оризов оцет
1 ч. Л. Мирин
1 ч. Л. Черен сусам
щипка захар
100 г замразени зърна едамаме
4 репички, нарязани на тънко
6 чери домата, разполовени или на четвъртинки
5 см парче краставица, нарязана на филийки
1 малко зряло авокадо, обелено, обезкостено и на кубчета
шепа смесени листа от салата
100 г филе от обелена и обезкостена сьомга, на кубчета
нарязан лук или нарязан кориандър за поръсване
смесени семена от черен и бял сусам за поръсване
Японски дресинг:
2 супени лъжици лек соев сос
1 супена лъжица оризов оцет
сок от ½ лайм
1 ч. Л. Уасаби
няколко капки течен подсладител, напр. Стевия, на вкус
Споделете тази страница
- Отпечатайте тази страница
- Изпратете имейл на приятел
- Прочетете нашия блог
- Свържете се с нас
- Оставете отзиви
- Диетичните рецепти 1: 1
- Разпространение в световен мащаб
- Натиснете & PR
- Използвайте нашия BMI калкулатор
- Често задавани въпроси
- Условия за ползване
- Политика за бисквитките
- Политика за поверителност
- Декларация против робството
- Защита на COVID-19
Cambridge Weight Plan Ltd. Hatton House, Hunters Road, Corby, Northants, NN17 5JE. Тел +44 (0) 1536 403344. Факс +44 (0) 1536 202396
Регистриран в Англия и Уелс № 1667704. ДДС номер: 550 6021 81. Cambridge Weight Plan Ltd не провежда или възлага никакви тестове върху животни на каквито и да е съставки или готови продукти.