Лесно пилешко къри
(гласове)
Категория: Предястие
Описание: Къри, което е бързо и вкусно, без кокосово мляко или млечни продукти. Прекрасна текстура!
Обща приложимост:
Лесно пилешко къри | |||||||
Зелено: рецептата съдържа само неутрални или полезни съставки за този тип. Жълто: рецептата съдържа вторична избягваща съставка, която може да бъде заместена от по-разрешена. Портокал: съдържа избягване в основната съставка. |
Списък на съставките:
- 2 пилешки гърди, варени и на кубчета [вариант: пуйка]
- 1 чаша нарязан лук
- 1 чаша грах или струк фасул
- 1 чаша чушки
- [Забележка: до 3 чаши общо други зеленчуци, които отговарят на изискванията, могат да бъдат заменени с лук, грах и чушки. Някои възможни вариации, изброени по-долу.]
- 1 чаша бебешки спанак
- 1-1/2 чаши вода
- 1/4 чаша „масло“ [или съответстващ заместител, напр. гхи или зехтин]
- 1/4 чаша хумус [вариации: ядково масло или друг съвместим спред]
- 2 до 4 супени лъжици жълта кари паста, на вкус
- Оризови юфка [варианти: кафяв ориз, киноа]
Съставка | A | Б. | О | AB | НС | B NS | O NS | AB NS |
Пиле | н | A | н | A | н | A | н | A |
Къри | н | Б. | Б. | Б. | н | Б. | Б. | Б. |
Масло | A | н | н | A | A | н | н | A |
Спанак | Б. | н | Б. | н | Б. | н | Б. | н |
Пипер, Кейн | A | н | Б. | A | A | н | Б. | A |
Лук, всички видове | Б. | н | Б. | н | Б. | Б. | Б. | н |
Анализ на вариациите и заместванията:
Тази категория съставки съдържа възможни заместители, които могат да позволят на различни кръвни групи да използват рецептата или съставки, които изобщо могат да останат извън рецептата.
Съставка | A | Б. | О | AB | НС | B NS | O NS | AB NS |
Колраби | Б. | н | Б. | н | Б. | н | Б. | н |
Бадеми | н | н | н | н | н | н | н | н |
Киноа | н | н | н | н | н | н | н | н |
Турция | н | н | н | Б. | Б. | н | н | Б. |
Копър | Б. | н | н | н | н | н | н | н |
Зехтин | Б. | Б. | Б. | Б. | Б. | Б. | Б. | Б. |
Гхи, изяснено масло | н | н | н | н | н | Б. | н | Б. |
Ориз, див | н | A | н | Б. | н | н | н | Б. |
Грах | н | н | н | н | н | н | н | н |
Тиквички | н | н | н | н | н | н | н | н |
Аспержи | н | н | н | н | н | н | н | н |
Моркови | Б. | Б. | н | н | н | Б. | Б. | н |
Гарбанцо боб, нахут | A | A | н | A | A | A | A | A |
Патладжан | A | Б. | н | Б. | н | н | A | Б. |