Това бяха най-вкусните, най-удовлетворяващите хляб продукти, които съм имал откакто започнах диетата! Благодаря ти Силвия, че сподели тази рецепта. Опитайте да добавите малко лук към рецептата. Беше страхотно. Ще поръся пармезан върху следващата ми партида.
3 големи яйца
тире на Splenda или Stevia
щипка крем от зъбен камък
3 унции обезмаслено или нискомаслено крема сирене
1/2 т кайма лук
1/4 т лук на прах
1/2 т кошерна сол
1 т препечен кайма лук
Загрейте фурната на 300.
Разделете яйцата и добавете подсладител, сол, смлян лук и прах и крема сирене към жълтъците. Използвайте миксер, за да комбинирате съставките заедно.
В друга купа разбийте белтъците и крема от зъбен камък до твърдост (ако използвате същия миксер, смесете първо белтъците и след това сместа от жълтъка) сместа от яйчен белтък трябва да е МНОГО твърда.
С помощта на шпатула постепенно сгънете сместа от яйчен жълтък в бялата смес, като внимавате да не разградите белтъците.
Напръскайте лист с бисквитки с незалепващ спрей и нанесете сместа върху лъжицата, като направите 6 могили. Изравнете леко всяка могила. Поръсете сол и препечен лук отгоре на всеки кок.
Печете около 30 минути (Искате да са малко по-меки, да не са ронливи). Оставете да се охлади върху листа за няколко минути и след това го извадете на решетка и ги оставете да се охладят. Съхранявайте ги в чувал за хляб или торба с цип, за да не изсъхнат. Използвате 2 кифлички, за да направите сандвич.
за автора
Социален дял
Те бяха фантастични. Мислех, че ще бъдат малки, затова направих двойна партида, само за да разбера, че наистина са големи кифлички. Освен това входът все още е прикрит, така че не мога да вляза.
Ох добре. Благодаря. ще напомня на Никол. радвам се, че сте харесали кифличките. Бях изненадан и колко големи бяха те!
Чудех се как караш яйцата си да станат твърди? Моята рецепта се получи супер водниста и при печене изглежда като яйца ...
Винаги използвам най-старите си яйца в хладилника и след това ги оставям да престоят един час преди разбиване. Също така, не забравяйте крема от зъбен камък. Ако случайно ги преодолеете след сковани върхове, те също могат да станат нестабилни.
това е смешно, всъщност използвам наистина студени белтъци и докато правя втората половина на рецептата, с жълтъците, слагам белтъците в охладена купа. след това сгъвам всичко заедно. студени бели, крем от зъбен камък и трябва да имате наистина добри твърди бели. но е вярно, можете да ги надвиете, ако не ги гледате.
Здравей от Турция! Направих това тази вечер и беше вкусно и пухкаво!:) благодаря много!
е, здравей обратно! искам да мога да посетя, никога не съм бил. радвам се, че се наслаждавате на рецептите!
Здравейте, направих тези кифлички за първи път и ми харесаха, но бяха наистина солени. Правилно ли е 1 т кошерна сол? Трябва ли да сложа всичко това в тестото? Или го разделете и поръсете малко отгоре?
току-що го промених на 1/2 t. може би това е много. сериозно не мога да си спомня, но не бих направил много повече от това в тестото. или просто го пропуснете изцяло в тестото и просто поръсете отгоре!