бавно

Бавно приготвената яхния от месо от органи е вкусна рецепта и много бюджетна. Страхотно е да намерите рецепти за месо от органи, които всъщност искате да ядете! С няколко прости модификации, тази яхния може да бъде добавена и към вашата колекция от лесни рецепти за кето.

Месото от органи осигурява много ползи за здравето и е много достъпна храна. Те не са за изпускане!

Тази публикация беше актуализирана през април 2020 г. с нови съвети и изображения, след като първоначално беше публикувана на 9 октомври 2015 г.

Защо хората ядат карантия?

Има много ползи от месото от органи. Отнемането на възможно най-много от животно оставя малко или нищо на вятъра. Никой не обича да губи храна, това е особено вярно, ако сами отглеждате животното и искате да увеличите максимално усилията си.

Карантия, е общият термин за органи. Тези части заемат важно и уважавано място в традиционните диети по света като полезни, а в някои случаи и лечебни храни.

Всички органични меса са концентрирани източници на лесно смилаемо хранене. Само поради тази причина си струва да се ядат. Ако се възстановявате от хранително дефицитна веганска или вегетарианска диета или бременни или кърмите, имате допълнително търсене на бионалични хранителни вещества. Освен аминокиселините, карантията съдържа и мастноразтворими витамини и минерали, които се намират в голямо изобилие.

Месото от органи до голяма степен отсъства от съвременните западни диети, но това наистина е във ваша полза, защото това означава, че те са много бюджетни. Органното месо е известно с това, че е едни от най-достъпните части, които се предлагат на пазара.

Ако имате удоволствието да купувате директно от животновъд или малък местен месар, попитайте дали могат да ви осигурят карантия. Може да откриете, че дори го подаряват!

Рецептите за карантии набират популярност и сега са включени в много по-нови видове диети:

  • Кето диета
  • Месоядна диета
  • GAPS диета
  • AIP диета
  • Палео диета
  • Първична диета
  • Цели 30

Това лесно хранене с месо от органични супи би било чудесно за всяка от тези диети. Направен е с одобрени от диетата нисковъглехидратни и нискооксалатни съставки, без често срещани алергени като соя, царевица, яйца, млечни продукти и нощници.

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки; може да получим малка комисионна (без допълнителни разходи за вас) за поръчки, направени след щракване върху нашите реферални връзки. Всички мисли и мнения са наши собствени и ние никога не популяризираме нещо, което не бихме използвали сами.

Кое е най-здравословното месо от органи?

Най-здравословното месо от органи идва от животни, които се хранят по чист начин и живеят в нетоксична среда с добро качество на живот. Най-често месото от органи се добива от говеждо, бизони, агнешко и пилешко месо. Може да се срещнат и овнешко, заешко, козе и свинско месо. Изберете животно, хранено с трева, органично или отглеждано на пасища, когато е възможно.

Сравняването на орган с орган няма голямо значение. Въпреки че хората обикновено започват с черния дроб, тъй като е известно, че неговият хранителен профил е извън класациите, няма нито един орган, който да стои над всички останали.

Чернодробният пастет е много популярен, особено при диети с кето и месоядни животни. За тези, които се интересуват от готвене на черен дроб без брашно, не пропускайте съветите ми за рецепти!

Други органи като бъбреци и сърце също заслужават известно внимание. Ето защо им направих препоръчаните съставки за тази бавно приготвена рецепта за месо от органични меса.

Как се прави яхния от месо от органи

Приготвянето на тази бавно приготвена яхния от месо от органи е лесно и лесно. Това е добра рецепта за начинаещи или за напреднали ядещи от носа до опашката. Без никакви модификации можете да го сервирате на кето диета и на ниско съдържание на въглехидрати, палео и първични диети. Освен това е естествено без глутен, без зърнени храни, без млечни продукти и без захар.

Започнете от подготовка на органите. Подрязвайте от сърцето всички съединителни тъкани и големи съдове; нарежете на кубчета от 1 до inch инча. Нарежете бъбрек на подобни парчета. Колкото по-малки са парчетата месо, толкова по-добре. Оставете мазнините както върху сърцето, така и върху бъбреците. Добавете месо в тенджерата.

Зарове лукът и каймата чесън. Накълцайте карфиолът, гъбите и магданозът. Подредете върху месото.

Сезон със сол и черен пипер.

Налейте в костен бульон или вода.

Донесете пота до a кипене и след това намалете топлината до a къкри. Поддържайте това за 2-3 часа докато сърцето не стане много нежно.

Ако обичате яхния, знам, че и вие ще се насладите на тези 8 рецепти за пилешка супа с кето!

Бавно приготвена рецепта за яхния от месоядни животни (нула влакна)

Следвайте указанията по-горе за подрязване и нарязване на месото. Пропуснете всички растителни съставки, с които не се справяте добре.

Бавно гответе сърцето и бъбреците заедно в бульон за 2-3 часа.

Току-що започвате с месоядна диета? Прочетете нашето кратко ръководство за Carnivory + 21 дневен план за хранене за отговори на често задавани въпроси, както и вкусен план за хранене, за да изградите хранителна увереност и да постигнете успех!

Ако тази рецепта ви харесва, знам, че ще се насладите и на другите ми диетични рецепти за месоядни животни.

Опция за бавна готварска печка/гювеч за задушено месо от органи

Можете също така да приготвите супа от месо от органи във вашата бавна печка или глинен съд.

Следвайте инструкциите на оригиналната рецепта, но вместо да готвите в запас, добавете цялата съставка към съда за готвене или бавната печка.

Гответе на ниско ниво за 4-6 часа, докато сърцето стане много нежно.

Къде купувате месо от органи?

Най-доброто място за закупуване на месо от органи е човекът, който е отглеждал или клал животното. Това означава да се свържете със самия фермер или местен месар. Приближаването възможно най-близо до източника на храна е от голяма стойност. За да намерите производител на храни във вашия район, потърсете онлайн в директорията на САЩ и Канада в Eat Wild. Има международни списъци, но те са малко оскъдни.

Ако във вашия район не се появи нищо, купете месо от органи онлайн

Уелнес в САЩ - хранени с трева черен дроб, сърце, бъбреци, език, кости и други (от говеждо, пилешко, агнешко и бизони). Смесването на говеждо месо с органи е отличен начин да се прикрият тези разфасовки в нормални рецепти.

CrowdCow - бъбреци, черен дроб, сърце (от говеждо и пилешко)

Пролет от елша - телешки бъбреци, сърце и черен дроб. Те също така предлагат смес Wild Hunter (говеждо месо с органи от говеждо месо).

УСПЕШЕТЕ с хранене на животински произход!

Присъединете се към нашето частно членство за седмично треньорски обаждания, и отчетност, плюс продължаващо вдъхновение от съмишленици стремящи се да подобрят здравето си!

★ СЛЕДВАЙТЕ ЗДРАВЕТО НА PRIMAL EDGE на INSTAGRAM, PINTEREST и FACEBOOK за повече нисковъглехидратни, кетогенни рецепти и диетични съвети!