Зеленчуково пържено просо е наистина полезна рецепта за приготвяне в средата на седмицата, тъй като е много бърза, е добър начин за изразходване на остатъците и също е здравословна! Просото е зърно, което може да се смила, за да се получи брашно, или да се готви и яде по начин, подобен на начина, по който готвим и използваме киноа. Има пухкава текстура като задушен ориз, което го прави идеален за това ястие от пържено вегетарианско просо.
Съставките, които използвам в тази рецепта, са препоръчани съставки - лесно можете да замените броколи с бок чой или зеле, ако предпочитате. Можете да добавите и различни съставки, ако предпочитате. Понякога добавям нарязан червен пипер или зелен фасул за разнообразие. Ако обичате пикантна храна, преди да сервирате, залейте с малко азиатски сос от лют червен пипер.
За да направи моя Зеленчуково пържено просо, ще ви трябват следните съставки:
- Рецепта от зеленчуково перлено просо - Bajra Khichdi (ястие с едно гърне)
- Зеленчуково пържено просо (вегетарианско и без глутен) - Ухапвания за красота
- Рецепта за зеленчуков сандвич Рецепта за зеленчуков сандвич (лесно, без нужда от тостер!)
- Зеленчуков морковен пържен ориз - морковен зеленчуков куркумен пилаф - 1 саксия 30 минути - веган рича
- Веган зеленчукова супа - здравословни сезонни рецепти