Перфектен, когато имате нужда от бързо хранене: Направена в едно ястие с домати, маслини и лук, тази средиземноморска печена треска е лесна и здравословна вечеря през седмицата!

Печенето на риба прави подготовката толкова проста, а добавянето на зехтин, домати и чесън към съда за печене влива рибата с толкова много вкус! за повече рецепти за печена треска, вижте моята чеснова треска с лимон или моята хрупкава фурна, пържена риба!

средиземноморска

Плаши ли ви рибите? Защото признание: Определено ме сплашва.

Кой е защо, честно? В 99% от случаите пека моята риба.

Лесно е, създава сос, докато се пече, и е толкова ръце, колкото ще се получи с риба.

Тази рецепта за средиземноморска печена треска

  • пече се със зеленчука точно в същия съд като треската за минимално почистване. Винаги съм за по-малко съдове за миене!
  • е лесна и здравословна вечеря през седмицата, която се събира светкавично
  • създава сочен и вкусен сос точно докато се пече - идеален за сервиране върху ориз!

Това е една от любимите ми здравословни рибни вечери за семейството ми: Абсолютно вкусни И на масата за 30 минути. Печеля!

Как да печем треска със средиземноморски зеленчуци

Прочетете подробните инструкции за стъпка или превъртете надолу за още съвети като вътрешната температура cod трябва да достигне, какви други риби можете да направите това с и картата с рецепта за печат!

1 - Подготовка: Загрейте фурната и намажете леко мазнина с форма за печене, която удобно съхранява всичките ви парчета риба.

2 - Нарежете зеленчуците: Накълцайте, нарежете и нарежете лука, чесъна и чери доматите.

3 - Съберете ястието: Поставете рибата в подготвения тиган и разпръснете с подготвените зеленчуци. Добавете нарязани маслини и залейте със зехтин, след което подправете. Накрая изсипете малко вода в съда и равномерно осейте рибата с масло.

4 - Изпечете рибата в горещата фурна за 15-20 минути, или докато рибните люспи лесно.

Съвети за тази рецепта за печена треска:

  • За да не залепне треската по съда за печене, не забравяйте леко да избършете съда със зехтин преди да добавите парчетата филе.
  • Ако имате филета върху кожата, поставете рибата с кожата надолу, за да намалите риска от залепване.
  • използвайте нарязани, обезмаслени домати вместо чери доматите, ако нямате такива

Колко време да се пече треска:

Точното време за печене зависи от дебелината на вашите парчета риба. Около 20 минути е това, от което моите обикновено се нуждаят.

Най-добре е да проверите температурата с кухненски термометър (FYI, това е партньорска връзка и ще направя комисионна за покупки, направени след кликване).

На каква температура трябва да се готви треска?

Готвя готвача докато достигне вътрешна температура от 145 ° F (проверете с кухненски термометър (FYI, това е партньорска връзка и ще направя комисионна за покупки, направени след кликване) в най-дебелата част на рибата).

Друг предупредителен знак, че вашата риба е направена, е непрозрачното месо, което лесно се лющи.

Можете ли да използвате различна риба?

Да, тази рецепта е вкусна с всяка бяла риба, която се пече за 15-20 минути.

Изберете по-дебели, по-твърди рибни филета за най-добри резултати.

Обичаме да сервираме печената треска с ориз. Също така е вкусно с голяма зелена салата и парче от моя супер лесен домашен френски хляб отстрани, за да изтриете целия този сос!