Би Би Си е изправена пред реакция след излъчването на телевизионна програма, която кара хората да изгарят калориите, които другите са изяли в ресторант.

изгарящо

"Ресторантът, който изгаря калориите", домакин на мейтъра и телевизионния водещ Фред Сириекс и личната лекарка Зоуи Уилямс, видя 20 души, поканени да обядват в ресторант, преди да разкрие, че има прикрепена фитнес зала, където 25 други са работили по упражнявайте велосипеди, бягащи пътеки и гребни машини, за да „изгорите“ калориите, консумирани от закусващите.

Програмата, излъчена по BBC Two на 20 април, получи множество критики от лични треньори и експерти по хранене, както и от широката общественост, като благотворителната организация Beat дори обезкуражи хората да я гледат.

Horizon, направлението на BBC, което стои зад програмата, заяви, че „новаторският каскад“ е „базиран на най-новите научни изследвания, което предполага, че когато ни се покаже изумителното количество упражнения, необходими за премахване на излишните калории от телата ни, ние избираме да изядем до 20% по-малко. "

Въпреки факта, че изгарянето на калории варира значително от човек на човек, предаването твърди, че „495-калоричният стартер от каламари изисква наказателен час и 12 минути на гребната машина“.

В него се добавя: „Рибата и чипсът отнемат два часа и четири минути на велоергометъра, за да изгорят, а бягането в продължение на час и девет минути е еквивалентно упражнение на шоколадовото брауни.“

Тази реторика беше широко критикувана онлайн, като благотворителната организация за разстройство на храненето Beat не само обезсърчава хората да гледат, но и казва, че се наблюдава нарастване на призивите за подкрепа от хора, предизвикани от шоуто.

"Ние знаем, че митът, че всички изядени калории трябва да бъдат премахнати чрез упражнения, има потенциал да бъде опустошителен за страдащите или уязвими към хранителни разстройства", заяви директорът на Beat, директор на услугите, Каролайн Прайс, в изявление, изпратено до Insider.

"Когато ни бъде казано колко активни действия биха били необходими за изгарянето на определени храни, рискува допълнително да провокира заболяването и ние силно препоръчваме на всеки в риск да избягва тези източници на информация.

„Бихме призовали телевизионните комисари да обмислят въздействието, което техните програми могат да имат върху уязвимите хора, и вместо това да се съсредоточат върху здравословното и балансирано хранене.“

Личният треньор и автор на „Train Happy“ Тали Рай каза пред Insider, че е съгласна, че програмата „насърчава нарушеното хранене“ и смята, че „напълно е изпуснала целта“.

„Това може да бъде изключително отключващо за тези хора, които са имали силно разстройство на хранителните мисли, ако не и хранителни разстройства, и когато имате лекар, който добавя името им в шоу и валидира кои са вредните практики, мисля, че това противоречи на клетвата, че лекарите да не правиш вреда.

"За съжаление в този случай мисля, че ще е било нанесена вреда."

Рай вярва, че вместо да подхождаме към упражнението от позиция на "вина, срам и наказание", трябва да подходим "по-нежен подход", фокусиран върху това да се чувстваме добре.

"Това предаване беше наситено с диетична култура и това е старомоден начин на мислене, изобщо не е прогресивен. Що се отнася до теглото и здравето, то не е толкова просто, колкото просто изгаряне на калории", обясни тя.

И от фитнес гледна точка, Рай също каза, че е "толкова разочарована", че шоуто затвърждава вредния разказ, че тренировката трябва да бъде само за противодействие на консумацията на храна.

„Знаем, че когато подхождаме към упражненията като средство да се чувстваме добре, а не с единственото намерение да контролираме теглото и тялото, е много по-вероятно да бъдем последователни и да му се наслаждаваме.

"Ако целта е да помогнем на хората да се занимават с по-здравословно поведение, трябва да не ги срамуваме да правят тези неща."

Би Би Си публикува изявление в отговор на критиките, но Рай заяви, че според нея е „смущаващо“ да види „защитата на това, което според мен е незащитимо шоу“.

„Намерението на програмата беше да даде на зрителите информация за последните изследвания в науката за калориите, за това защо телата ни се нуждаят от тях и как телата ни ги използват“, се казва в изявление на Би Би Си, изпратено до Insider.

„По-специално, той разгледа неотдавнашни проучвания на учени както в САЩ, така и в Обединеното кралство, които предполагат, че вечерящите могат да правят по-здравословен избор, когато им бъде предоставена информация за това колко активност е необходима за изгаряне на калоричното съдържание на ястията.

"Озвучаването е ясно през цялото време, че има правителствени насоки за препоръчителния брой калории, необходими на средния мъж или жена, за да останат здрави (2500 за мъжете и 2000 за жените). Програмата никога не одобрява или предлага ограничаване на калориите под тези нива."

Ако някой е бил засегнат от проблемите, повдигнати в „Ресторантът, който изгаря калории“, Помощната линия на Beat е на разположение 365 дни в годината на 0808 801 0677.