Разбирането на концепцията за алкална диета не е лесно. Информацията често е непоследователна и медицинската наука не стои изцяло зад мисълта, че храните, които ядете, влияят на фините промени в метаболитното pH на тялото. Не мога да не забележа, че алкалните храни са същите храни, препоръчвани от привържениците на средиземноморската диета. Те са пълноценни храни и няма трик, който да се измъкне от поставянето на здравословни цели храни в устата, дъвченето и преглъщането. Аз съм любител на средиземноморската диета и мисля, че има нещо в концепцията за алкална диета. Опитах го и ми помогна при различни упорити здравословни проблеми. Тук ще се опитам да дестилирам наученото.

алкалната

Здравните експерти са съгласни, че средиземноморската диета насърчава здравето и предотвратява заболявания, включително кожни проблеми.

Стигнах до заключението, че чрез адаптиране на истинската средиземноморска диета, така че тя също така да поддържа алкалния баланс на рН в тялото, вие имате перфектната диета за кожата и цялостното здраве.

Считам, че това е „вълшебната пръчка“ за насърчаване на собственото ни естествено здраве и жизненост.

Това е диетата, към която се стремя в живота си и тази, която препоръчвам на моите пациенти с кожни проблеми и други здравословни проблеми. Живея на тази диета повече от 10 години и победих здравословните проблеми, които ме водят тук.

Очертах Средиземноморската хранителна пирамида в последната си публикация в блога. В този пост ще обясня концепцията за алкална диета.

Как работи алкалната диета?

Храните, които ядете, влияят на това колко киселинно или алкално е тялото ви. Най-общо:

  • Всяка храна, която ядете или пиете, която пиете, освобождава киселина или алкална основа в кръвта ви, когато я усвоите и абсорбирате.
  • Вашето тяло е естествено алкално (рН 7,35-7,45) и вие сте най-здрави, ако останете алкални. (Терминът „pH“ е начин за измерване и описание на киселинните и алкалните основни количества.)
  • Консумирането на някои храни и напитки, които освобождават киселина, може да бъде нормално, докато повечето от това, което консумирате, освобождава алкална основа в кръвта си, така че тялото ви да остане алкално.

Какви са здравните претенции на привържениците на алкалната диета?

В момента Алкалната диета (наричана още киселинна/алкална диета) е нова популярна диета. Тя се основава на дългогодишния принцип на алтернативната медицина, че храните създават фини, но важни промени в рН на тялото (киселинен и основен баланс). Тези промени в рН засягат здравето на нашето тяло; преминаването към киселинно рН причинява заболявания, докато поддържането на естественото алкално рН на тялото поддържа здравето и предотвратява заболяването.

Привържениците на алкалната диета твърдят, че когато тялото ви е прекалено киселинно, то е по-податливо на състояния като:

  • Възпаление
  • Производство на лигавици
  • Главоболие
  • Остеопороза
  • Кисти на гърдата и яйчниците
  • Многобройни други здравословни проблеми

Моите дерматологични пациенти са наблюдавали през годините, че някои от кожните им проблеми се влошават с диетични промени, които могат да образуват киселина. Тези кожни проблеми включват:

  • Акне
  • Розацея
  • Екзема
  • Себореен дерматит (пърхот)
  • Псориазис
  • Други обриви въз основа на възпаление

Моят личен опит със себореен дерматит, розацея, феномен на Рейно и дискомфорт от моите мускулно-скелетни проблеми подкрепят ползата от алкална диета.

Каква е полемиката около алкалната диета?

Традиционната западна медицина, в която членувам, не е съгласна, че телесното рН е толкова важно или това, повлияно от храносмилането. Западните учени не са в състояние да документират ползите за здравето от поддържането на алкалното телесно рН в сравнение с малко по-киселинното телесно рН, когато провеждат научни изследвания. Те заключават, че хипотезата за алкалната диета е неоснователна. Те твърдят, че механизмите на организма за поддържане на рН са ефективни и всяко временно изменение на рН няма последствия.

Това означава, че аз излизам на крайник тук. Това заключение не е в съответствие с личния ми опит и професионалното ми наблюдение като лекар. Посветих години на обучение и много време четях и изследвах литературата по алтернативна медицина за алкална диета и мисля, че има заслуга за това. В резултат на това съм готов да включа алкална диета в собствените си диетични цели, да я препоръчам на пациентите си и да изчакам западната наука да навакса. (Очаквам това да бъде дълго чакане, защото: добрите научни изследвания отнемат време, фините неща са трудни за измерване и научните изследвания следват финансирането.)

Бележката на д-р Бейли, добавена през 2018 г .: През годините създадох безплатна електронна книга с моите диетични насоки. Щракнете тук, за да отидете на безплатната ми страница за електронни книги, където ще намерите всичките ми електронни книги на едно място, включително моята диета за електронни книги! Да, прекарах години, фокусирайки се върху диетата и здравето на кожата. Искам да споделя с вас своите знания и наблюдения, за да ви помогна да постигнете страхотна кожа чрез прости промени в диетата си.

През годините съм написал и много статии за диетата и естественото здраве за вашия тен и благосъстояние.