Благодарим ви, че съобщихте за увеличаването на вегетарианските ресторанти, притежавани от черно в Балтимор („бургери от Swizz Beets, сладолед„ Cajou “: Черните вегански заведения за хранене се разширяват в Балтимор, тъй като интересът към растителната диета нараства,„ 8 септември) спазвал веганска диета повече от 20 години и се изсмял от този ред в статията: „Веганската диета, най-строгата форма на вегетарианство, е изцяло на растителна основа. Привържениците изобщо не ядат никакви животински продукти, дори яйца или млечни продукти. " Яденето на храни от животни толкова се е утвърдило в нашата култура, че за някои е трудно да си представят, че не се хранят по този начин.

радостите

Но прекрасното при веганската диета е светът на храните, които се отварят, след като животинските продукти бъдат изхвърлени до бордюра. Типичната стандартна американска диета ограничава изгледа на наличните растителни храни до пържени картофи и кетчуп (домати), царевица, грах и може би преварени броколи. След като приемете веганска диета, се оказвате отдадени на храни, които никога преди не сте яли като смокини и кайсии, патладжан и киноа, леща и темпе. Не само избирате вкусни храни, но избирате здравето пред болестите, по-чистата околна среда и за да живеете в съответствие със стойност, която споделят почти всички американци: доброта към всички животни, включително крави, прасета, пилета, пуйки и риби.