2 - Не ми хареса

ревен

6 4 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Опитайте ревен в този остър чатни със златни стафиди и пресен джинджифил, поднесен с пуйка. Можете също така да сдвоите соса с пилешки гърди без кости, без кожа или постни свински пържоли. Сервирайте с: Пшеничен кус-кус и аспержи на пара.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Загрейте 2 чаени лъжички олио в малка тенджера на умерен огън. Добавете лука и гответе, разбърквайки, докато омекне, около 3 минути. Добавете ревен, стафиди, кафява захар, оцет, джинджифил и 1/8 чаена лъжичка черен пипер; оставете да заври на средно висока температура и гответе, като разбърквате от време на време, докато ревенът омекне и се разпадне, още 5 до 10 минути (ще отнеме по-малко време, ако използвате размразена замразена ревенка). Свалете от котлона и покрийте, за да се затопли.

Поръсете пуешкото от двете страни със сол и останалата 1/8 чаена лъжичка пипер. Загрейте останалата 1 супена лъжица масло в голям тиган с незалепващо покритие на средно силен огън. Добавете пуйката и гответе, докато покафенее от двете страни и току-що се приготви, 2 до 3 минути на страна. Сервирайте пуйката с чатни.

1/2 плодове, 1 1/2 други въглехидрати, 4 постно месо, 1 мазнина