Навигация
Идване по двата начина: здравословни или нездравословни калмари
Дилемата за много хора, които се наслаждават на пържени калмари, е високото съдържание на холестерол в това ястие. Калмарите са част от същото семейство като стриди, миди и октопод. Често се сервира пържено, като каламари, а общото съдържание на мазнини е много високо поради маслото, използвано в процеса на пържене. Сервирани самостоятелно, калмарите обаче могат да бъдат доста полезни поради ниското си количество наситени мазнини. Месото от калмари е бледо, полупрозрачен бял цвят; тя е дъвчаща и има вкус на умами.
Има ли калмарите някакви ползи за здравето?
Всъщност, поднесени самостоятелно, калмарите могат да бъдат доста полезни поради ниските си количества наситени мазнини. Ето някои хранителни ползи от калмарите, особено от непържените калмари.
Калмарите са богати на протеини, минерали и нискокалорични. Това е чудесно за тези, които искат да увеличат приема на протеини, без да правят компромиси с целите си за калоричност. Порция калмари от 100 gm съдържа само 75 до 85kcl калории. Отива по-високо, ако се пържи дълбоко.
Калмарите нямат въглехидрати. Тези, които се страхуват от въглехидрати и тези, които са на кето диета, могат да включат калмари в диетата си, тъй като в тях няма въглехидрати.
Калмарите са добър източник на витамин В12 и В6, от които тялото се нуждае за нервно здраве и здраве на кръвта, а витамин В6 за защита на сърцето от инсулти.
Калмарите съдържат селен и витамин Е. Селенът, който присъства в малко количество в тялото, работи с витамин Е за насърчаване на нормалния растеж и плодовитост на тялото. Счита се, че като антиоксидант играе роля в борбата срещу рака и може да помогне за инхибиране на растежа на тумори.
От друга страна, калмарите имат големи количества диетичен холестерол, но са с много ниско съдържание на мазнини и холестеролът се абсорбира лошо от него. Няколко проучвания показват, че яденето на миди има тенденция да понижава, а не да повишава нивата на холестерола в кръвта.
Опитайте нашите ястия от калмари в Сеул Hot Pot
Не се шегуваме с храненето с непържени калмари. Вземете дозата си калмари от корейски тофу хаус, когато поръчате нашия пикантен пикантен калмар и дори нашия домашен маринован бебешки октопод.
Информация за връзка
Адрес:
2560 152-ро авеню NE
(между 24-ти и 28-и St)
Редмънд, Вашингтон 98052
Телефон:
425-885-3355
Работно време:
Понеделник - четвъртък: 11:00 - 21:30 ч
Петък: 11:00 - 22:00
Събота: 11:30 - 22:00
Неделя: 11:30 - 21:00 ч .*
* Затворено на 1-ва и 3-та неделя на всеки месец.
**** Работното време може да бъде преразгледано поради текущия ред на събитието. Моля, обадете се в нашия ресторант за актуализирано работно време.