истинска

Изглежда имаме много нови читатели тук на My Heart Beets и предполагам, че това е така, защото толкова много от вас са взели решението да преминат към истинска храна и/или палео диета. Ако това сте вие, поздравления за това, че сте направили здравето си приоритет. Ако сте дългогодишен читател, благодаря ви, че споделите уебсайта ми с приятелите и семейството си. Наскоро помолих читателите си да споделят своите съвети на онези, които тепърва тръгват на истинско пътешествие с храна, а по-долу е компилация от това, което имат да кажат, както и някои съвети от вашите истински, аз (аз съм Ашли между другото. Вие можете да прочетете всичко за мен/моята история тук).

Ако искате да знаете какво ви е необходимо, за да запасите новата си килера с истинска храна, не забравяйте да разгледате страницата ми с реални хранителни ресурси.

Ето няколко съвета за започване на истинска хранителна диета:

1. Подгответе се за успех (Meal Prep)

Това е може би едно от най-важните неща, които можете да направите, за да си осигурите успех на истинска диета с храна/палео. Когато жаждата нападне, лесно е да се яде каквото е удобно. Прекарвайки само един ден в седмицата, подготвяйки се за следващата седмица, можете да избегнете ситуацията, в която се чувствате сякаш нямате друг избор, освен да вземете нещо от автомат или бързо шофиране. Накълцайте зеленчуци, изпечете пиле и се уверете, че имате здравословни храни, които са лесно достъпни за глад. Отървете се от преработената нездравословна храна и заменете тези неща със здравословни закуски за спешни случаи.

ето какво трябва да кажат читателите:

„Подготовката е много важна, особено когато започнете. Пригответе храна за тази първа предизвикателна седмица или така, закуската е голяма. Изпразнете къщата от всички други изкушения. Шансовете са да се качите в колата, за да отидете до магазина, само за да изневерите, е твърде много усилия, без да преосмисляте:) Можете да го направите! " - Кели С.

„Отделете малко време, за да планирате рамка за готвене за седмицата, която да отговаря на вашето семейство. По този начин всяка седмица можете да планирате по един готвач предварително за приготвяне на зеленчуци, меса, крокпот и може би супа, която ще продължи цяла седмица. Този ден дръжте крокпота, котлона и фурната заети, така че само за няколко часа да можете да направите всичко (с изключение на това, което къкри в саксиите). " - Шери П.

„Приготвянето на храна е от ключово значение, винаги планирайте следващото си хранене. Следвам много „палео“ хора в Instagram и получавам толкова много страхотни идеи! Има толкова много добра информация там и прекрасни готварски книги, които ви разказват всичко, което трябва да знаете. Отново трябва да планирате и подготвите, в крайна сметка това става втора природа. “ - Шери М.

2. Правете повече от необходимото

Приготвяйки повече, отколкото ви е необходимо, ще имате едно или две по-малко ястия, които да приготвите по-късно през седмицата. Ако ви омръзнат остатъците, можете да ги използвате, за да създадете нещо „ново“, като ги добавите към друго ястие - или просто да ги приберете във фризера за един мързелив ден.

ето какво трябва да кажат читателите:

"ГОТВАЧ! Отнемам един или два дни в седмицата, за да приготвя ГОЛЕМИ партиди месо и зеленчуци, които мога да ям през седмицата. Ако не готвите, ще започнете да разчитате силно на ядки и бадемово масло. Ашли има УДИВИТЕЛНИ рецепти за храна, които ще направят Whole30 парче торта (така да се каже). “ - Колет М. (благодаря за щепсела, Колет!)

„Гответе два пъти повече, отколкото ви трябва, за да можете да изядете остатъците още един ден. Всичко е вкусно на върха на купчина листни зеленчуци. Всички зеленчуци са добре печени. " - Лоис Х.

„Купих няколко електронни книги за готвене и започнах да приготвям допълнителна храна за пълнене на фризера и хладилника, за да съм сигурен, че имам много храна под ръка, за да предотвратя изкушението да изневеря, като тичам до магазина за бонбони или сладолед или бързо храна. Също така изядох допълнително парче бекон през целия ден, когато апетитът се влоши. Това имаше страхотен вкус и задоволяваше, като същевременно ме възпираше да направя нещо, за което бих съжалявал ... Правих пиле на всеки няколко дни, за да държа под ръка прясно пиле, за да ям с всички вкусни зеленчуци. Правя това от първи октомври и ми харесва. Загубих 40 кг и се чувствам толкова добре, че на моменти сега ми е жал за хора, които не се хранят така, както аз. " - Мишел М.

3. Вървете сами

Всички сме различни. Някои от нас възприемат подхода „всичко или нищо“, а други се занимават с нещата с повече „бавен и стабилен“ манталитет. Помислете какво трябва да направите, за да подготвите сцената за цял живот да ядете истинска храна. Отиването на студена пуйка/строго палео за първия месец ми помогна да тръгна по правилния път, но аз също съм човекът, който се поддава на цяла шоколадова лента, след като взе едно малко хапване. След като ядох чисто в продължение на един месец и видях невероятните ползи, знаех, че никога не мога да се върна към храненето по начина, по който преди. Въпреки това, строгата диета може да възпрепятства някои от вас да продължат с истинската храна, така че бъдете честни със себе си и решете кое е най-доброто за вас. Ако това означава да правите по един суап наведнъж (нерафинирана захар за бяла захар), така да бъде.

ето какво трябва да кажат читателите:

„Направете Whole30, който ви подготвя за истинския начин на хранене. Трудно е да започнете, но след като усетите ползите за здравето от това, никога няма да искате да се върнете! " -Брина S.

„Изрежете по едно не много свежо нещо и добавяйте пресни, цели неща, докато вървите. Първата седмица нарежете поп или алкохол и добавете плодове и зеленчуци само за вашата закуска. Втората седмица също нарежете захарта и сменете закуската си ... и така нататък. " - Шантал С.

„Добре е да бъркате от време на време и да хапнете нещо не палео! Помогна ми да осъзная колко ужасни млечни продукти и глутен ме карат да ме чувстват и ме накара да продължа напред! " - Лили Х.

„Едно хранене наведнъж. Започнете със закуска, направете го за една седмица, след това включете обяд и т.н. Мисля, че сте по-успешни, ако вървите бавно. " - Лиза С.

4. Поддържайте го Интересно

Ще се научите да обичате да използвате подправки и пресни билки в готвенето си. Изхвърлянето на преработената храна може да ви помогне да станете по-приключенски настроени в кухнята и определено ще ви направи по-добър готвач. Преди да започна диета без боклуци, не оценявах сладостта на грозде или зряла праскова. Не използвах пресни билки в готвенето си. Ще забележите разлика във вашето небце. Вкусвам повече, което означава, че експериментирам и с вкус повече. Въпреки че е важно да се научите да обичате остатъците (за да не готвите постоянно), важно е също така да добавите малко разнообразие към вашата диета. Опитайте нещо ново, може би ще ви хареса.

ето какво трябва да кажат читателите:

„Поддържайте добре зареден багажник за подправки и научете как да го използвате, като пазарувате само за пресни/замразени съставки, нямате нужда от скучна храна. И не пестете здравословните мазнини! " - Маргарет К.

“Научете се да използвате пресни билки и различни подправки. Пресният чесън добавя толкова много към ястията! Мисля, че експериментирането с подправки може да повдигне най-простите ястия. " - Джесика Дж.

„Подправките и билките са вашите приятели! Първоначално храната ви може да има слаб вкус, ако сте свикнали да храните в кутии или преработени храни, които съдържат много MSG или натрий. Но след като свикнете с вашия шкаф за подправки, храната ви ще има невероятен вкус! " -Meaghan B.

„Поглезете се с различни видове протеини и нови рецепти, за да се интересувате. Ако ядете пилешко и зеленчуци за всяко хранене, ще се размиете. Запазвам това през последните 2 години и съм хвърлил 70 кг. Става лесно и второ естество след известно време и няма да пропуснете старите храни, които сте яли, които са допринесли за вашето влошено здраве и допълнително натрупване на мазнини. " - Зората S.

5. Придържайте се към него

Храната е пристрастяване и може да бъде толкова трудно да се прекъсне лошите навици. Никога не съм мислил, че ще мога да изхвърля диетична сода. Преди го закусвах всяка сутрин и въпреки че сега мисълта за това ме отвращава ... истината е, че ми отне няколко години, за да спра да го жадувам. Сега е моментът да създадете нови навици, здравословни навици. Това отнема време, така че останете силни и не се отказвайте.

ето какво трябва да кажат читателите:

„Вероятно ще получите главоболие през първите две седмици, докато тялото ви се адаптира от изгаряне на въглехидрати/захар до изгаряне на мазнини. Задръжте там, ще бъдете изненадани, когато откриете, че обядът се търкаля и сте забравили времето и не се чувствате гладни и нямате повече главоболия от не яденето навреме и по-малко проблеми с кръвната захар. Ще има по-малко диабетици, ако повече хора ядат Paleo/Primal. От време на време печете малко кифли Палео, хляб, правете десерти и т.н., за да не се чувствате лишени. Когато ядете навън, заменете някои допълнителни зеленчуци с обичайните въглехидрати. " - Рослин

"Просто го направи! Вероятно ще направите „грешки“ и ще усъвършенствате това, което работи за вас с течение на времето, но няма сребърен куршум - просто скочете, като се ангажирате с нещо, което ви се струва разумно. Пример: Купете палео готварска книга и опитайте нова рецепта/седмица, запазете някои основни съставки за палео килер, ангажирайте се да готвите 5 нощи седмично, направете Whole30 и т.н. “ - Мередит Б.

Ако имате съвет, моля, оставете го в коментарите по-долу. Ние сме общност тук на My Heart Beets и си помагаме взаимно е точно това, което правим. Защото сме хубави хора. 🙂

Междувременно ето още няколко скъпоценни камъни от читателите:

„Моят съвет е да започнете с въвеждането на нови храни и зеленчуци, вместо незабавно да елиминирате старите си любими. След като натрупате нови фаворити, ще бъде по-лесно да премахнете нещата, които не са полезни за вас. Също така изхвърлих всичките си преработени боклуци в хранителна банка. " - Марджори Z.

„Направете списъци. Много палео закуски. Лесни вечери, обяди и т.н., когато сте гладни, не е нужно да мислите. Просто погледнете списъка си като меню. “ - април М.

„Запишете приятел, който да ви помогне. Нещата вървят по-добре, ако се държите отговорни. Започнете сами и след около месец насърчете семейството си да се присъедини към вас! Избягвайте продукти без глутен, тъй като те често съдържат боклуци, като картофено брашно/оризово брашно и др. Вземете няколко нови готварски книги и се забавлявайте! Това е ново приключение! “ - Лиза Л.

„Не се опитвайте да замествате безглутеновите хлебни изделия с пшенични. Те не вкусват добре, те са ужасно скъпи и все още не са добри за вас. Преминете през шкафовете си и се отървете от всички пакетирани храни. Ако го няма, няма да го ядете. Винаги пакетирайте смеси за салати в хладилника и се научете да правите обикновен дресинг за винегрет от масло и лимонов сок или оцет. " - Дебора К

„Яйца за закуска вместо зърнени/овесени ядки, големи салати с протеини за обяд, изключете„ ориз “от карфиол за ориз на вечеря и пазете фурми и бадеми, които да хапвате за спешни случаи.“ - Хана А.