Преглед на лабораторни и човешки изследвания за превенция на хронични заболявания с чай.

Предотвратяване на затлъстяване, метаболитен синдром, диабет, ССЗ и рак.

Обсъждат се дозозависимият ефект, механизмите на действие и човешкото значение.

Резюме

Чаят, популярна напитка, приготвена от листа на растението Camellia sinensis, е проучен задълбочено през последните десетилетия за благоприятните му ефекти върху здравето при профилактика на затлъстяването, метаболитния синдром, диабет, рак и други заболявания. Докато тези благоприятни ефекти са убедително демонстрирани в повечето лабораторни изследвания, резултатите от проучвания при хора не са последователни. Някои проучвания показват, че намаляване на теглото, облекчаване на метаболитния синдром и намаляване на риска при диабет се наблюдава само при лица, които консумират 3-4 чаши чай (600–900 mg чаени катехини) или повече на ден. Тази глава прави преглед на някои от тези изследвания, възможните механизми на действие на съставките на чая и предизвикателствата при екстраполиране на лабораторни изследвания върху човешките ситуации.

Графично резюме

превенция
  1. Изтегляне: Изтегляне на изображение с висока разделителна способност (199KB)
  2. Изтегляне: Изтеглете изображение в пълен размер

Предишен статия в бр Следващия статия в бр