Въведение

Тази страница не е нито медицинска консултация, нито е гаранция - но към момента на написването тя се използва успешно от мен и сега около половин дузина други [АКТУАЛИЗИРАНЕ 3/1/17] двадесет и три [АКТУАЛИЗИРАНЕ 8/22/17 ] над петдесет [Актуализация 1/15/19] някъде на север от 300 (загубен брой), които също са го опитали. Това беше извършено за първи път едновременно с представянето на първоначалните ми данни на семинара по кетогайнс през октомври 2016 г.

този експеримент

И още веднъж - с допълнителен акцент - използвайте на свой риск.

За тези, които са на кетогенна/lchf диета, този експеримент се стреми бързо да понижи холестерола чрез увеличаване на хранителните мазнини в дните непосредствено преди кръвен тест за холестерол.

Ако сте следвали този блог или моите интервюта за подкасти, вече сте запознати с данните. Ако сте нов тук обаче, сигурно смятате, че съм погрешно казал горното, като се има предвид, че това противоречи на практика на всеки често срещан медицински съвет за намаляване на холестерола с диета (напр. „Избягвайте наситените мазнини!“).

  1. Това не е планирано дългосрочно решение, а по-скоро да се докаже динамичната природа на холестерола във вашето тяло и защо той е много различен от това, което вярва съвременната наука.
  2. Всички хора, които са провели този експеримент, следват диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини (LCHF) в продължение на значителен период от време. Това може или не може да има значение; тъй като това все още не е тествано при хора, спазващи други видове диети (например нискомаслено, вегетарианско, строго палео [без млечни продукти]), не можем да екстраполираме данните към тези други диети.
  3. Изглежда, че този протокол има около 85% успеваемост и следователно 15% неуспех. Моля, имайте предвид това.

Изберете една от трите версии

Всъщност има три версии на този експеримент:

  1. Три дни и половина, един кръвен тест. Всичко, което правите, е да увеличите общите си калории в продължение на три дни, докато сте в същите съотношения на макроелементи или с по-висок дял мазнини (вижте по-долу). След това направете кръвен тест сутринта след това.
  2. Шест дни и половина, две кръвни изследвания. Подобно на (1) по-горе, но с ниско съдържание на калории за първите три дни, последвано от първия кръвен тест, след това с високи калории за последните три дни, последван от втория кръвен тест.
  3. Десет и половина дни, четири кръвни изследвания. Това е повторение на експеримента, който претърпях от 2 до 12 октомври за семинара по кетогайни (вижте тук, тук и тук). Имах първия тест сутрин на дни 4, 6, 9 и 11. Това трябваше да улови не само тридневната промяна, която наблюдаваме при LDL-C, но по-дългите петдневни промени, които виждаме при LDL-P. Излишно е да казвам, че това е най-полезната и богата на данни версия на този експеримент и бих искал да мога да накарам голяма група хора да изпълнят! (Някой да знае за здравословен филантроп, който може да се интересува от финансирането на това?)

Ниски дни и Високи дни

По време на този експеримент трябва или да поддържате стандартно съотношение LCHF (75% мазнини, 20% протеини, 5% въглехидрати) или такова с още по-висок дял мазнини (като 80% или 85% мазнини).

„Нисък ден”Ще бъде всеки ден, когато приемате много ниско количество калории, като същевременно спазвате ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини. Това трябва да е толкова ниско, колкото можете да стоите разумно, без действително да гладувате. Например, ако установите, че можете да консумирате 1/3 от обичайните си дневни калории, може да опитате това.

Да приемем например, че обикновено консумирате 2100 калории на ден. Но установихте, че можете да го намалите с 2/3 на 700 калории на ден и да се справите.

„Висок ден”Ще бъде като Ниския ден по-горе, но с много голямо количество калории - но отново със същия или по-висок процент от общите калории от мазнини. За разлика от Ниския ден, това трябва да е толкова храна, колкото можете разумно да изядете. (ЗАБЕЛЕЖКА: За по-голяма безопасност препоръчваме да не превишавате 3 пъти нивото на калориите на ниво поддръжка.)

Да приемем например, че обикновено консумирате 1500 калории на ден. Може да откриете, че бихте могли да получите до 2X, което възлиза на 3000, или дори 3X това количество за 4500. Отново, вашето собствено ниво на комфорт е ключово.

ВАЖНО: Какво да избягвате

Избягвайте кокосови или MCT масла! Те се метаболизират по-лесно до кетони, без първо да преминават през кръвта като липиди. Бихте си помислили, че това би довело до по-нисък LDL, но при някои, които са опитали това, той всъщност го е увеличил неочаквано.

Избягвайте кафето! Тази инструкция първоначално не беше тук, но имахме много хора, които показаха, че това е общ знаменател при получаване на неочаквани резултати. Изпратени са много проучвания, които показват, че кафето може да повлияе на липолизата и по този начин да увеличи произтичащия LDL (дори ден или два по-късно).

Проследявайте вашата храна, напитки и добавки

Следете изключително внимателно диетата си по време на експеримента. Моят предпочитан метод е протоколът за регистриране на храни, който практикувам сам. Дори само за продължителността на този експеримент, е полезно отново да имаме пълен отчет за всичко във вашата диета, за да можем по-добре да оценим връзките между консумираните храни и динамиката на холестерола.

Бързо за 12 до 14 часа преди кръвен тест

Искате да планирате последното си хранене за вечерта да бъде 12 до 14 часа от кръвния тест, който ще правите на следващата сутрин. Това е особено предизвикателно във високите дни, поради това колко калории се опитвате да изядете през деня, така че планирайте съответно!

Кръвни изследвания

Вместо типичен тест за холестерол, горещо препоръчвам NMR (ядрено-магнитен резонанс) кръвен тест. Обикновено можете да поръчате такъв на частен уебсайт като RequestATest.com за $ 99. Възможно е обаче да успея да получа още по-добри цени, ако се свържете с мен директно в зависимост от местоположението ви (но без обещания).

Ако можете да си го позволите, също си струва да добавите няколко други теста към кръвта. Като минимум препоръчвам да добавите цялостен метаболитен панел (CMP), инсулин и C-реактивен протеин с висока чувствителност (hsCRP). Ако можете да направите още повече, добавете CBC с диференциал, ApoA1, ApoB, кортизол, щитовидна жлеза, витамин B12 и фолат, пикочна киселина, hbA1c и феритин.

И накрая, моля, споделете!

Очевидно насърчавам всички да споделят своите данни с общността! Чувствайте се свободни да коментирате вашите резултати тук или да ми пишете директно. Тук сме на върха на копието - водещият ръб на нещо, което много добре би могло да революционизира всичко, което „мислехме, че знаем“ относно холестерола. Но не можем да направим това с предположения. Предчувствията и теориите са чудесни места за започване, но нашите колективни данни са това, което наистина ще окаже въздействие.

Дарете

Моите основни разходи са многото чести и скъпи кръвни изследвания, които правя за това изследване и данни. Всяко дарение от размера се оценява. Благодарим за подкрепата!