Този общ ефект на заместващите ястия напитки не е повод за притеснение, но има и по-добри неща за пиене

шейк

В: За да не ставам прекалено личен, но забелязах, че след като направя шейк за заместване на храната (който е обогатен с повече от 100% от някои витамини и минерали), моята пикня е ярко жълта. Трябва ли да се притеснявам?

A: Не, няма от какво да се притеснявате. Причината, поради която урината ви става ярко жълта, след като имате шейк, заместващ храненето, обогатен с високи нива на витамини и минерали, е поради прекомерните количества витамин В2, от които тялото ви няма нужда. Витамин В2 или рибофлавин е ключов компонент на клетъчните процеси, които включват производството на енергия. Вашата пикня става жълта, защото химичната структура на рибофлавин се окислява (естествен и необходим процес). Ако някога сте приемали витамин В-комплекс и сте забелязали, че той е с оранжево-жълт цвят, това се дължи на рибофлавина.

Може да се притеснявате от излишния рибофлавин или други витамини от група В, но няма нужда да се притеснявате, тъй като В са водоразтворими и тялото ви просто се отървава от това, от което не се нуждае, когато отидете в тоалетната.

Едно нещо, което трябва да имате предвид по отношение на вашите обогатени шейкове за заместване на храна, е дали можете да подхранвате тялото си с по-добро хранене?

Удобството на пакетите за шейк, заместващи храненето, е трудно да се победи, но с това удобство получавате и остарели съотношения на макроелементи и нискокачествени въглехидрати.

Стари съотношения на макроелементи

Почти всички шейкове, заместващи храненето, следват същата формула: около 40 грама протеин, 20 до 25 грама въглехидрати, 2 до 3 грама мазнини и 0 до 1 грам фибри. Тази формула беше направена изключително популярна през 90-те години с шейкове Myoplex на EAS, но това беше преди 20 години, можем да се справим по-добре. Липсата на мазнини и фибри намалява способността на заместителя на вашето хранене да имитира ефекта на ситост на действително хранене, а това допълнително се намалява от факта, че течните калории не ви насищат. Освен това не се нуждаете от повече от 40 грама протеин и бихте могли да се справите добре с 30 до 35 грама.

Нискокачествени въглехидрати

Основният източник на въглехидрати в повечето шейкове, заместващи храненето, е малтодекстрин. Това е добре от гледна точка на производството на храни, тъй като технически малтодекстринът не е захар, така че етикетът може да гласи „ниско съдържание на захар“, но малтодекстринът действа по същество като глюкоза, причинявайки голямо и бързо повишаване на нивата на кръвната Ви захар. Това не е идеалният източник на въглехидрати, ако търсите засищащо заместител на храненето, за да ускорите загубата на тегло.

Ако можете да преодолеете фактора за удобство, тогава е по-добре да направите своя собствена шейк за заместване на хранене. Ето една проста рецепта, която можете да направите в блендер за по-малко от пет минути. Той ще ви даде достатъчно протеини, качествени въглехидрати, фибри и смес от различни мазнини и няма да превърне вашата пикня в жълто!

1 1/2 лъжички ванилов суроватъчен протеинов изолат

1 чаша боровинки

2 супени лъжици орехи

1 супена лъжица семена от чиа

1 до 1 1/2 чаши неподсладено ванилово бадемово мляко или вода