Здравословно, свежо и вкусно Пролетна зеленчукова салата от картофи приготвени с аспержи, картофи, твърдо сварени яйца и боб. Пикантен и сладък домашен лимон дижон Vinaigrette обединява всичко.

картофена

Приказна и ярка зеленчукова салата от картофи, която е перфектна като основно ястие или я сервирайте като гарнитура с любимата си пилешка рецепта. Също така обичам да го опаковам в тортила за бърз обяд в движение.

Колко от вас правят твърде много козунаци и след това не знаят какво повече да правят с тях? ВДИГАНЕ НА ДВЕ РЪЦЕ! Това съм аз, докрай! Правя твърде много, защото в нашата култура обменяме великденски яйца със семейството, съседите, приятелите и т.н. ... Така че аз правя много яйца, САМО ЗА СЛУЧАЙ!

Sidenote: „За всеки случай“ е моят житейски девиз. Every.thing. правя го твърде много се оправдава с „за всеки случай“. Някой друг?! Да видим тези ръце!

По този начин тази картофена салата се появи поради твърде много твърдо сварени яйца. Но не се оплаквам. Салатата е страхопочитана!

ПРОЛЕТНА ЗЕЛЕНЧУКОВА КАРТОФОВА САЛАТА

С невероятната продукция, която пролетта носи, един от най-добрите начини да й се насладите е тази прясна салата. Това е красива салата, която да сервирате на компания, или да я донесете в Булчински Душ или пътека.

Малки картофи, яркозелени аспержи, боб, царевица и перфектно сварени яйца, всички подредени над легло с хрупкава салата. Lemon Dijon Vinaigrette доставя ГОЛЯМО вкусовете с приятен вкус, който е перфектно балансиран с намек за сладост.

Салатата отнема малко време, защото трябва да сварите всичко отделно. Картофите ще се нуждаят от около 20 минути, за да се сварят, аспержите са готови за около 5 до 7 минути и ако нямате твърдо сварени яйца, очевидно ще трябва да ги направите и.

Определено обаче не трябва да чакате едно нещо да приключи с готвенето, преди да скочите на другото; използвайте три горелки, за да направите нещата по-бързи.

ЛИМОН DIJON VINAIGRETTE

Пресният лимонов сок и зехтинът се съчетават перфектно с чесън и дижонска горчица, за да направят този прост дресинг за салата. Просто комбинирайте масло, лимонов сок, дижонска горчица, чесън и подправки в купа, разбъркайте и залейте салатата.

КАК ДА СЪХРАНЯВАТЕ ОСТАВКИ

  • Облечена зелена салата може да се съхранява в хладилник, покрита, за 1 до 2 дни. Нераздетата салата може да се съхранява в хладилника от 3 до 4 дни.

ЗАБЕЛЕЖКА: Поради картофите, ако тази салата се остави на стайна температура за повече от няколко часа, моля изхвърлете остатъците.