Диетата на клиниката в Майо: какво е това

Отслабването и яденето на здравословна храна не трябва да бъде сложно. И Диета на клиниката Майо книга върши брилянтна работа, показвайки колко лесно може да бъде правилното хранене, подготовката и отслабването. Тази удобна за ползване книга е пълна със снимки, графики, съвети, рецепти и произведения на изкуството, които улесняват разбирането на управлението на теглото.

прегледът

Диетата на клиниката Майо е създадена отчасти за противодействие на фалшива версия на диетата, която не е разработена от - и няма връзка с - престижната клиника Mayo в Минесота. Доналд Хенсруд, доктор по медицина, медицински редактор на Диетата на клиниката Майо, казва, че модната диета обикаля от години, вдъхновявайки експерти в клиниката да поставят рекорда направо със здравословен план за отслабване.

Фалшивата диета "Mayo Clinic" е план с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, който приписва на грейпфрута чудодейните сили за изгаряне на мазнини. Диетите се придържат към плана за 12 дни, след това за два дни и продължават този цикъл в продължение на 10 седмици с обещанието за загуба на тегло от 50 до 55 килограма.

Но истинското Диета на клиниката Майо е научно обоснован, здравословен подход за дългосрочно управление на теглото.

„Нашият план е за промени в начина на живот и помагаме на хората да отслабват по здравословен начин, като същевременно развиваме навици за цял живот“, казва Хенсруд, доцент и председател на превантивната медицина и хранене.

Ключовете за Диетата на клиниката Майо -- истинският - са:

  • Хранене според пирамидата на здравословното тегло в клиниката, която ви казва колко порции от всяка група храни са ви необходими, за да постигнете целта си за калории.
  • Да бъдете по-физически активни
  • Възприемане на здравословни навици
  • Определяне на реалистични цели
  • Останете мотивирани

Продължава

Диетата на клиниката в Майо: Какво можете да ядете

Клиниката Mayo Healthy Weight Pyramid - която е подобна на хранителната пирамида на правителството на САЩ - препоръчва да се ядат разнообразни хранителни храни.

Включени са препоръки за сервиране и размери на порциите за всяка група храни, за да помогнат на диетите да планират собствените си менюта. Колко ядете зависи от вашата калорична цел, която може да варира от 1200 до 1800 на ден в зависимост от вашия пол и изходно тегло.

Ето пример от храните в менюто с 1200 калории:

  • 4 или повече порции зеленчуци
  • 3 или повече порции плодове
  • 4 порции "умни" въглехидрати (пълнозърнести храни и повече)
  • 3 порции постни протеини или млечни продукти с намалено съдържание на мазнини
  • 3 порции здравословни мазнини

Но това са само насоки, казват експертите. Тъй като зеленчуците и плодовете са в основата на плана, това са храните, към които трябва да се обърнете първо.

Изкуствени подсладители, алкохол и сладкиши не са разрешени по време на първоначалната част за бърз старт на плана. След това те са ограничени до средно 75 калории на ден.

Диетата на клиниката в Майо: как работи

Диетата на клиниката в Майо започва с двуседмична фаза за стартиране, наречена "Загуби го!" предназначени да ви помогнат безопасно да отслабнете с 6-10 килограма за две седмици. „Отслабването с програмата за бърз старт помага на хората, които спазват диетата, да се мотивират, когато видят, че могат да отслабнат и да продължат да продължават, докато напредват по програмата“, казва Хенсруд.

Тази начална фаза се фокусира върху научаването как да създаваме здравословни навици в начина на живот. На тази фаза ще:

  • Добавете пет здравословни навика, като закуска или повече плодове и зеленчуци.
  • Прекъснете пет нездравословни навика, като ядене на сладкиши и сладки храни. Заменете плодовете и зеленчуците с нездравословни закуски.
  • Приемете пет бонус навика, като водене на записи за храна и дейности или упражняване на повече.

Втората фаза, наречена "Live It!" Ви дава инструментите и техниките, от които се нуждаете, за да поддържате здравословните навици, които сте научили през първата фаза, включително:

  • Поставяне на цели за отслабване
  • Хранене според пирамидата на Mayo Healthy Weight
  • Разбиране на порциите
  • Да бъдете по-физически активни

Очаквайте загубата на тегло да се забави до 1-2 килограма на седмица по време на Live It! фаза; може да работи и като план за поддръжка.

Продължава

Диетата на клиниката в Майо: Какво казват експертите

Повечето хора знаят, че трябва да ядат по-малко и да спортуват повече, но не знаят как да го направят.

Рут Фрехман, RD, говорител на Американската диетична асоциация, казва, че дава Диетата на клиниката Майо палец нагоре, защото дава на диетите прости препоръки и инструменти и ги учи как да отслабват по забавен и насърчителен начин.

„Това е надежден подход за цялото семейство, независимо дали искате да отслабнете или да запазите теглото си, защото се основава на яденето на здравословна храна и повишаването на активността“, казва тя.

Тя обаче предупреждава, че може да е нереалистично да се очаква да отслабнете с 6-10 килограма по време на първоначалното „Отслабнете!“ фаза на диетата. „В моя 20-годишен опит, помагащ на пациентите да отслабнат, повечето хора губят около 1% от теглото си за една седмица“, казва тя, „така че 200-килограмов човек ще осредни загуба от 2 килограма и това включва първоначална загуба на течности . "

Диетата на клиниката в Майо: Храна за размисъл

The Диета на клиниката Майо е повече от диета. Това е шаблон, който да помогне на хората, които спазват диета, да променят начина си на живот, за да постигнат реален и траен контрол на теглото. Въз основа на най-новите научни изследвания и предоставени в лесен за разбиране и мотивиращ стил, Диетата на клиниката Майо се откроява сред диетичните планове на пазара.

Катлийн Зелман, MPH, RD, е директор по хранене за WebMD. Нейните мнения и заключения са нейни собствени.

Източници

Доналд Хенсруд, доктор по медицина, доцент и катедра по превантивна медицина и хранене, клиника Майо; медицински редактор, Диетата на клиниката Майо.

Рут Фрехман, MA, RD, говорител на Американската диетична асоциация.

Hensrud, D. Диетата на клиниката в Майо: Яжте добре, радвайте се на живота, отслабвайте, 2010, Добри книги.