Magic Spoon е зърнена култура за зърнени хора, минус зърнената вина.

spoon

Габи Луис и Грег Севиц израснаха, като шалнаха купички със захарни зърнени храни, гледайки анимационни филми от събота сутринта (съответно отпуска и Rugrats). В опит да уловят тази носталгия, минус рисковете, свързани с диетите с високо съдържание на захар, двамата създадоха Magic Spoon, интернет марка на зърнени култури, която според основателите й отбеляза голям ръст в продажбите след разпространението на коронавируса.

Според кутията Magic Spoon е „високо протеиновата, кето-приятелска, без ГМО, без глутен, без зърно, без соя, без пшеница, нищо изкуствена, детска зърнена култура за възрастни.“ Това липсват много неща, което ви кара да се чудите: какво остава?

Какво е добро

Каталогът на зърнените култури на Magic Spoon - който включва Fruity, Frosted, Cocoa, Cinnamon, Blueberry и Birthday Cake - разчита на подсладителна смес от алулоза, монах и стевия. Докато монаховите плодове и стевия се използват за подслаждане на по-здравословни версии на нездравословни храни от години (и двете са много популярни в сектора на алкохола с ниско и без алкохол), алулозата е новост в алтернативната игра за захар.

Произведен от храни като смокини и киви, той има една десета от калориите на тръстикова захар и 70 процента от сладостта. FDA не изисква нулевокалоричните подсладители да бъдат включени в хранителните факти като добавена захар, но изисква те да бъдат включени в общите въглехидрати. За разлика от „лошите“ въглехидрати - като бяло брашно - алулозата не се метаболизира напълно от организма, така че не влияе върху нивата на кръвната захар или инсулина. Magic Spoon има изброени 10 грама от общите въглехидрати, но като се вземат предвид 6 грама алулоза и 1 грам фибри, всяка от които сервира мрежи само 3 грама въглехидрати.

Основателите разчитаха на тяхната подсладителна смес, за да имитират сладостта на истинската захар и да премахнат послевкуса, свързан с алтернативите на захарта, за което трябва да ги похваля, защото работи.

Структурата на зърнените култури на Magic Spoon’s беше един от най-важните моменти, които забелязах веднага. Неговата криза е сравнима със зърнени култури като Froot Loops или Apple Jacks. Също така има ефирност към зърнената култура на Magic Spoon, която напомня на Gerber’s Puffs, зърнена закуска за бебета (не ме питайте защо съм ял тези). Структурата на зърнените култури на Magic Spoon има задоволителна захапка и въздушността не ги кара да се чувстват прекалено плътни. Като се има предвид, че е напълно без зърно, това е впечатляващо.

Всяка кутия зърнени храни има 11 грама протеин, докато конкурентите ще имат между 1 и 7 грама протеин. Докато конкурентите изброяват захарта като първа съставка, първата съставка на Magic Spoon е смес от млечни протеини. За мен това преведено на зърнени храни, което ме поддържаше достатъчно сит до обяд, подвиг, при който повечето зърнени култури се провалят. Последно нещо: правилата за дизайн на пакета.