Отдалечете се от тези гумени мечки. Предайте смутито. Остави този сладолед и този лют сос.

храни

Според федералния закон, ако тези продукти съдържат CBD, те са незаконни.

CBD или канабидиолът се извлича от канабис. Това е неинтоксикиращо съединение, за което се смята, че има няколко ползи за здравето. И тази година популярността на CBD избухна.

Добавя се към кожни кремове, масла и хранителни добавки. Скоро тези продукти ще се продават в CVS, най-голямата верига дрогерии в САЩ. Анекдотичните разкази твърдят, че CBD е донякъде ефективен като антипсихотик, успокояващ агент и болкоуспокояващ.

CBD от коноп също се добавя към храните. Намира се в комбуча, наречена Cannabliss в кооперациите на Weavers Way. Намира се в кифлите, кафето и близалките в Hip Hemp Cafe в Южна Филаделфия. Той турбонаддува напитки на щанда за обедно гориво в Център Сити. Rocky’s Hot Sauce, произведен в Орландия, има за цел да опакова 100 милиграма в малки бутилки с огнена еликсираща напитка. Ресторантите структурират менюта около него като съставка.

Въпреки че регулаторите на Пенсилвания и Ню Джърси си затварят очите, това може да се превърне в източник на сериозна агита за продавачите, които завързват своите ястия и напитки с него.

Американската администрация по храните и лекарствата забранява добавянето на CBD към готови храни. Това въпреки езика в Закона за земеделието от 2018 г., който отслаби ограниченията за междудържавната търговия с коноп - канабис, който съдържа по-малко от 0,3 процента THC - и неговите производни като CBD. Дори защитниците и изследователите съветват да се внимава, преди да се консумира.

Ако сте объркани, присъединете се към клуба.

Федералната позиция предизвика репресии от редица държави и общини. Министерството на здравеопазването на Ню Йорк изпрати писма миналия месец с предупреждение, че след 1 октомври нарушителите ще бъдат изправени пред глоби, „ембарго“ и намаляване на техните най-важни здравни оценки. Скоро Лос Анджелис ще започне да санкционира компании, които са подправили храни с CBD (въпреки че закон, който е в процес на разглеждане в законодателния орган на Калифорния, може да разреши продажбите в цялата страна). Държавите, забраняващи CBD в храните, включват Охайо, Мейн, Северна Каролина и Южна Каролина.

Департаментите по земеделие в Пенсилвания и Ню Джърси виждат място в закона и прилагат лесен подход, отказвайки да предприеме действия, докато FDA даде повече насоки. (Министерството на здравеопазването в Пенсилвания, което контролира държавната програма за медицинска марихуана, строго регулира CBD от марихуана, която се продава в диспансери.)

Но големите търговци на дребно като Whole Foods проявяват повишено внимание. „Пазарът на цели храни няма да продава продукти, съдържащи CBD (канабидиол), докато всички въпроси, свързани с регулаторния статус, не бъдат напълно разрешени за наше удовлетворение“, каза говорител.

Е, как стана това?

До миналата година имаше федерална забрана за CBD, а не че FDA я прилага. Освен изстрелването на няколко писма, нареждащи на производителите да спрат да правят недоказани здравни претенции, FDA не полага усилия да спре търговията. В крайна сметка CBD никога не е убивал никого.

Тъй като CBD се извлича от канабис, той отдавна се счита за вещество от списък 1, заедно с всички други форми на растението марихуана и неговите производни. Но тъй като CBD не получава никой високо, той съществува в сива зона. CBD масла и тинктури тихо се продаваха в магазините за здравословни храни и в главните магазини.

Миналото лято FDA одобри високо пречистена форма на CBD като лечение на някои редки форми на детска епилепсия. Лекарството CBD, Epidiolex от GW Pharmaceuticals, може да струва на неосигурени пациенти до 32 500 долара годишно. Решението на FDA първоначално беше приветствано от активисти и защитници, които предполагаха, че всички форми на CBD сега ще бъдат законни. Не е така.

„След като CBD беше одобрен като наркотик, стана забранено да се включва в храна или хранителна добавка“, каза Джо Риърдън, помощник комисар по безопасността на потребителите в Министерството на земеделието на Северна Каролина. „Не можете да добавите лекарство към храна.“

Преди комисарят на FDA Скот Готлиб внезапно да подаде оставка този месец, той каза пред Конгреса, че агенцията ще проведе сесии за изслушване, за да обсъди конопа и нейните производни. През април е насрочена публична среща, за да се проучи как CBD може да се продава законно в хранителни напитки и добавки.

FDA може да слуша. Но то е обвързано от закона.

Правилото за изключване на лекарства предотвратява добавянето на активно вещество във фармацевтични продукти към храна, посочи Ерика Лицан, доцент в Юридическия факултет на Университета в Мисури.

„Това дори не е двусмислено съгласно федералния Закон за храните и лекарствата и козметиката“, каза Lietzan, който е писал подробно за законността на CBD. „Това не е противоречиво и не е нещо, за което може да се спори. Законът изобщо не е сив. "

FDA обаче може просто да игнорира CBD. "Мисля, че това е, което те правят", каза тя. "Огледайте се и навсякъде има CBD." Агенцията може също така да избере да прилага селективно закона. "Има много примери за това, че го правят. Например, можете да внесете месечно снабдяване с неодобрено лекарство в страната за лична употреба", каза тя. "Но [продажба храна с CBD] е рисковано. FDA може да реши да направи пример от някого. "

Предвид приоритетите на FDA, прилагането на закона вероятно ще остане спорадично. А за повечето търговци наградите за продажба на продукти надвишават риска.

Това е така, защото има нещо вълшебно, което се случва, когато към храната се добавят няколко капки CBD. Цената на плодово смути се увеличава с 2,95 долара. Цената на кутия с CBD-вливаща газирана вода може да скочи до $ 3,99, $ 8,99 или повече. CBD близалка може да ви спести $ 5.

Цената на едро на няколко милиграма насипен CBD изолат рядко е повече от няколко стотинки.

"CBD създава много проблеми с главата", каза адвокат Уилям Роарк, който е съпредседател на комисията по канабис и коноп в Пенсилвания. „Но това също създава огромна индустрия.“

Анализаторите от Cowen Investment Management „консервативно“ очакват продуктите на CBD да достигнат 16 милиарда долара продажби в САЩ до 2025 г. Cowen изчисли, че пазарът на CBD стартира през 2014 г. с няколко милиона продажби. Четири години по-късно, през 2018 г., CBD генерира приходи между 600 милиона и 2 милиарда долара. Някои анализатори смятат, че индустрията на CBD може да изпревари легалния пазар за развлечение на марихуана.

Потребителите трябва да помислят два пъти, преди да приемат веществото, независимо дали в храната или като хранителна добавка, твърдят изследователи и защитници.

„Все още не знаем дали е безопасно да добавяме канабиноиди към храната и в какви количества“, каза Марсел Бон-Милър, учен, който изследва канабиноидите в университета в Пенсилвания. „Нуждаем се от подходящи проучвания, за да определим какви количества от всеки канабиноид или комбинация от канабиноиди са безопасни в храните. Хубавото е, че има насоки от FDA и компаниите работят, за да намерят отговорите. "

Без регулиране потребителите нямат представа дали това, за което плащат, е чисто, мощно или без токсични вещества или дори съдържа съединението.

„Жалко, че регулаторните агенции не си вършат работата“, казва Мартин А. Лий, авторът на Димни сигнали, социална история на марихуаната - Медицински, развлекателни и научни и директорът на базиран в Калифорния проект CBD, неправителствена група за пропаганда, популяризираща изследванията на веществото.