Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Научете повече, включително как да контролирате бисквитките.
Какво е мръсно, мързеливо кето? Трябва да призная, бях толкова любопитен за мръсната част! Мръсен, мързелив кето е ново „мини ръководство“ за кето от Стефани Ласка. Това е една от онези книги, в които зад нея стои Гай (в случая Гал) със собствена версия на кето, собствен уебсайт, група във Facebook и Instagram. Публикувано през 2018 г., това е ново нещо (вече се предлага безплатно в Kindle Unlimited), евтина, издадена в собствена книга. Нищо лошо в това - просто обяснява някои от проблемите с качеството. Трябва да кажа, че не исках да я харесвам или тази книга. Слаби блондинки са склонни да ме дразнят (лично пристрастие). Но аз харесвам нейното излъчване, отношението й към кето полицията и отношението й към кето.
Може би защото не винаги е била слабичка, нито руса, че е започнала да расте върху мен, докато чета нейните неща.
Мръсен, мързелив кето: Блогът и книгата.
Блогът DirtyLazyKeto.Com е малко по-добър от книгата. Книгата криволиче на първите страници (и се повтаря). Книгата се нуждае от редакция в първите няколко глави. Блогът обаче ясно и кратко обобщава нейния подход още от самото начало.
Традиционната кетогенна диета е строга. Двайсет въглехидрати на ден макс. Изкуствените подсладители като Splenda са намръщени от кето полицията, така че мастните бомби, диетичната кока-кола и сладоледът HALO определено не могат да се обсъждат (кой е поканил ТОЗИ човек на партито?) Разбира се, тук говоря като цяло. Сигурен съм, че има изключения, но това е почти същността на кетото. Традиционалистите поемат ангажимента си с кето на следващото ниво, като следят не само приема на мазнини, въглехидрати и протеинови грамове, но също така броят калории. Повечето използват приложения, които генерират подредени графики, за да покажат постигането на персонализирани хранителни цели. Излишно е да казвам, че това звучи като много работа (да не говорим, че тези графики са супер досадни от хората, които се хвалят във Facebook).
Понякога едно момиче просто се нуждае от диетична кока-кола. Моля, не се обаждайте на кето полицията!
Може би този боклук за кето традиционалистите може да е малко суров. Не съм изпитвал лично тези Изгубени души, които също броят калории - както и мазнини, въглехидрати и протеини. Повечето кето ентусиасти не са броячи на калории. Но изпитах болезнените дискурси за самохвалство и използване на приложения, които постепенно могат да се превърнат в дърпане на коса, ръмжене на котешки битки за нищо.
Ласка продължава да обяснява:
Мързеливите последователи на кето вярват в кето начина на живот, но, по дяволите, с целия този бизнес за проследяване. Преди да се втурнете към някаква преценка, разберете, че тези хора могат да бъдат също толкова успешни, колкото стриктното кето. Мързеливият кето не означава, че някъде се отпускат край басейна. По-скоро „мързелив“ е просто измислен термин, който описва начин за фокусиране само върху броя на въглехидратите (не мазнини, протеини или калории). Мързеливите кето диети обикновено не документират всяка хапка, която ядат с някакъв малък калкулатор или приложение. Като цяло, мързеливите последователи на кетото избират храни с по-ниско съдържание на въглехидрати и по-мазнини, на които да се наслаждават, докато остават „под“ или „около“ целите/лимитите си за въглехидрати за деня.
Хм. Това е близо до моя собствен подход! А какво да кажем за мръсната част?
Ласка ни дава „мръсотията“ върху „мръсния“:
И така, за какво е целият този „мръсен“ бизнес? Има ли някаква версия на кето с рейтинг X в киберпространството? (Вероятно). О, ние сме забавна група, но не ТАКАВА забавна. Мръсните кето диети обичат да нарушават правилата от време на време с нашия избор на съставки. Отворени сме да използваме захар и заместители на зърното, за да накараме една рецепта да се чувства по-„както сме свикнали“ и да не се страхуваме от нищо изкуствено. Ние сме диви и луди в това отношение! Може да не сме строги, но ... ИЗНЕНАДА, ние сме устойчиви и успешни!
Открих ли племето си?
Мръсният кето е нещо
Продължих и се присъединих към групата във Facebook. Понастоящем има над 4K членове, с трима администратори и модератор. Средно 72 публикации на ден - и е само на шест месеца. Това е доста здрава общност. Тогава Facebook препоръча други групи (както прави): мръсно кето (със 7100 членове) и мръсно кето за начинаещи (с 3896 членове). Ами Това е ново нещо, а не нещо, за което изобщо бях наясно, когато започнах това пътуване през 2012 г.
Обратно към книгата
Ласка е забавна и често забавна. И тя изглежда наистина мила. Самата книга е с неравномерно качество; Ласка има магистърска степен по образование, а не магистърска степен по писменост. Всички снимки в книгата - всяка една - са снимки на нея и съпруга й, с разпръснати младежи. Но стилът на писане е прохладен и да, забавен. Нейните обяснения на ключовите термини са разумни и разумни.
Това е добро ръководство за всеки, който обмисля кето. До глава 3 обичах госпожа Стефани на парчета. Тя също имаше голям късмет. Загубата на десет килограма на месец е невероятен резултат. Тя признава, че е била нелепо консуматор на въглехидрати, преди да започне кето. Тестените изделия, хлябът, зърнените храни и оризът бяха нейните основни продукти. Тя е под 40, бих предположил и вече няма бебета (това наистина бърка в химията на тялото!)
Laska също е получил много ниско съдържание на въглехидрати: 20-50 грама нетни въглехидрати на ден. Аз лично никога не съм имал такъв вид воля или контрол върху храната си. Когато е толкова нисковъглехидратно, определено е кето.
Нетните въглехидрати са броят грамове въглехидрати МИНУС броя грамове фибри в храната. Ласка също изважда грамовете захарни алкохоли. Не съм сигурен дали тя е права, като казва, че те не се усвояват по същия начин като другите въглехидрати - но това е стандартна практика от дните на Аткинс да се изваждат грамове фибри.
Лично аз се опитах (по време на сриването си по хълма) да се уверя, че не съм ял повече от 100 грама ВСЕКИ вид въглехидрати; Не съм направил нетното въглехидрати "нещо"
Нейната тайна? Научете се да обичате зеленчуците
Яжте зеленчуци, сякаш животът ви зависи от тях! Използвайте масло, гхи, сирене, заквасена сметана - всичко, за да ги направите по-добри
Моята страница 45, обичам Стефани. Тя обяснява, че употребата на захарни алкохоли е част от „мръсната“ страна на нейния подход към кетото. Тя признава, че се нуждае от сладката патерица - и че истинската захар е просто извън масата за нея. Захарта е нейният критонит. Като ядеща стрес, която се бори със пристрастяването към захарта, чувствам нейната болка. Добре е да знаете какъв е вашият личен криптонит. (Моят е бял картоф.)
Нейните съвети за диетата изглеждат разумни и доста лесни за изпълнение. Тя предлага някои от стандартните съвети за почистване на кухнята ви с високо съдържание на въглехидрати и готвене веднъж, ядене два пъти (планиране на остатъци), някои стандартни съвети за планиране на хранене и добър преглед на кетото (с малко извиване на ръка за спора за изкуствения подсладител. )
В този „мини-справочник“ Laska също обхваща IF (периодично гладуване) и въпроса за мамините дни или мамините ястия. (Тя е за едното, срещу другото.)
Накратко:
Това е добра книга за начинаещ кето, уплашен от диаграмите и графиките и обсебените от данни хипотези на традиционната кето практика. Тук няма много наука, няма рецепти и не е много в начина на планове за хранене или предложения. Личната й история е страхотна, резултатите й бяха фантастични. Но е малко тънък и никога не би го направил като професионална публикация. Достатъчно приятно, но се радвам, че го получих безплатно на Kindle Unlimited. Заслужава ли десетте долара? Вероятно не.
Сега, казано, за самостоятелно издадено, любителско издание е доста добре. Бих се радвал, ако ценовата точка беше, да речем, 3,99 за версията Kindle. Тя направи някои изследвания по този въпрос и се опитва да обясни с много ясни думи основните идеи и концепции на кето начина на хранене. Тя не навлиза много в тънкостите на кетозата и повечето теми са покрити на доста повърхностно ниво.
Блогът е добър, но също така не и за рецепти или редовно поддържан. Публикациите изглежда са ежемесечни. Ще ви уведомя за групата във Facebook. Do Искам да се разхождам със Стефани Ласка и нейните мръсни, мързеливи кето хора.