Обмисляте да отрежете малко месото от вашата диета? Ето някои предимства, които можете да очаквате да извлечете.

един

Ако обмисляте да вземете един месец почивка и да се надявате на растителната храна, дори и за кратко, вие сте в добра компания. Приблизително 3,2 процента от американците, огромните 7,3 милиона, казват, че спазват вегетарианска диета, според проучване от 2008 г. - и броят им нараства всяка година. Но не всички от опитите за вегетарианска диета всъщност се придържат към нея. И това е напълно добре, според специалистите по хранене. Тези хора все още извличат много ползи за този кратък период от време.

„Вегетарианските диети са хранителни,“ обяснява Натали Рицо, M.S., R.D., регистриран диетолог, базиран в Ню Йорк. „Изследванията са установили, че вегетарианците са склонни да ядат повече хранителни вещества, отколкото техните месоядни, по-специално повече фибри; витамини А, С и Е; тиамин; рибофлавин; фолиева киселина; калций; магнезий; и желязо. "

Вземането на един месец почивка от месо също може да ви позволи да видите дали растителната диета е подходяща за вас. „Може да не ви се стори толкова трудно или страшно да го правите в продължение на един месец и ви дава възможност да видите дали харесвате този начин на живот“, посочва Шарън Палмър, Р.Д., от The Plant-Powered Dietitian.

Може би сериозно обмисляте да опитате растителна диета. Ако е така, ето някои вълнуващи ползи, които можете да очаквате с нетърпение, според професионалистите в областта на храненето.

1. Може да засили загубата на тегло.

Ако искате да отслабнете и да свалите няколко килограма, изрязването на месо може да е само билетът. Изследванията показват, че вегетарианските и веганските диети са свързани с по-ниско телесно тегло от диетите на месна основа. „Това е така, защото диетите на растителна основа обикновено са по-богати на богати на фибри храни, богати на хранителни вещества като плодове, зеленчуци и бобови растения, за да ограничат апетита и да ви помогнат да се чувствате сити“, казва Джош Акс, DNM, CNS, DC, основател на Древно хранене и DrAxe.com. "Всъщност едно проучване показа, че хората, спазващи веганска диета, са свалили девет килограма повече от контролната група в продължение на 18 седмици."

Имайте предвид, че спазването на здравословна диета е само половината от уравнението, другата половина спазва редовни упражнения и Aaptiv може да помогне.

2. Насърчава по-добро здраве на сърцето.

Това е изключително важно, особено като се има предвид факта, че сърдечните заболявания са убиец номер едно в Америка, причинявайки една на всеки четири смъртни случая, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC). „Не е тайна, че някои видове месо, включително червено месо и преработени меса, са свързани с по-висок риск от сърдечни заболявания и здравословни проблеми“, казва Акс. „Въпреки това, нововъзникващите изследвания дори показват, че изрязването на месото от вашата диета [за кратко] може да бъде свързано и с по-добро здраве на сърцето,”Казва Axe. „Проучванията показват, че вегетарианците и веганите са изложени на по-малък риск от развитие на сърдечни заболявания и високо кръвно налягане, както и други проблеми, които могат да допринесат за сърдечни заболявания, включително диабет и затлъстяване.“

3. Подобрява здравето на червата.

Напълването на чинията с повече растителни храни също се оказва благоприятно за подобряване на здравето на червата, което според изследванията е изключително важно за цялостното здраве. „Според едно проучване профилът на веганските черва [има] повече полезни бактерии, които предпазват от болести,“ обяснява Рицо. „Авторите предполагат, че намалените нива на възпаление могат да бъдат ключовата характеристика, свързваща веганската чревна микробиота със защитни ефекти върху здравето.“

4. Помага за контролиране на симптомите на артрит.

Приблизително 54,4 милиона американци (22,7 процента) страдат от някаква форма на артрит, според CDC. Това са много хора! Ако вие или някой, когото познавате, сте един от тях, растителната диета може да помогне за смекчаване на симптомите. „Едно проучване изследва 217 души с ревматоиден артрит и показва, че 24 процента съобщават, че тежестта на симптомите е повлияна от диетата им“, казва д-р Акс. „Преминаването към растителна, веганска диета, богата на противовъзпалителни храни, многократно е доказано, че намалява симптомите на артрит - включително хронична болка, подуване и скованост - само за един месец.“

5. Това е полезно за околната среда.

Много хора, които решат да следват вегетарианска или веганска диета, го правят по повече причини, отколкото да се облагодетелстват. Правят го в полза на околната среда. „В сравнение с диетите на месна основа, диетите на растителна основа са значително по-устойчиви. [Те] изискват много по-малко енергия, земя и водни ресурси “, обяснява д-р Акс. „Вземането на един месец почивка от месо - или дори само бране на един ден в седмицата, за да останете без месо - може значително да намали въглеродния отпечатък и да намали въздействието ви върху околната среда.“

За мнозина месото е хранителен продукт. Ако някога сте мислили да отидете на растителна основа - или дори да не сте - струва си да опитате да вземете един месец почивка от месо. Това е лесен начин да разберете дали е подходящ за вас, докато по този начин се възползвате от някои ползи за здравето.

Освен това се възползвайте от някои предимства с Aaptiv, фитнес приложение със стотици класове на една ръка разстояние.

Свързани статии

Наистина ли по-здравословно говеждо месо с трева?

Как да декодирам тази често срещана фраза на етикета на храните и какво означава това за вашето хранене.

10 „здравословни“ храни Диетолозите няма да пипат

Има маркетингова тактика, наречена „ореол за здравето“ и тя ви подвежда да ядете нездравословни храни.

Наистина ли се нуждаете от повече витамин D тази зима?

Това зависи от вашия начин на живот и демографски данни.

Абонирай се

Добре дошли в пътеводителя за вашия най-здравословен живот. Aaptiv предоставя най-висококачествената информация за фитнес и здраве от лични треньори и експерти от бранша. Абонирайте се за седмична доза вдъхновение и образование.