Всеки път, когато пиша за хамбургери, читателите засипват входящата ми поща с писма, за да знаят, че не съм успял да включа любимия им In-N-Out. Те бързат да изтъкнат, че съм забравил да спомена Пет момчета. Или по-скоро „Какво не е наред с теб? Никога ли не сте били в Shake Shack? "

Shake Shack

Добре, предизвикателството е прието. Току-що прекарах една седмица, ядейки Double Double (и еквивалентите) в In-N-Out Burger, Five Guys и Shake Shack, за да разбера кой в ​​този куп всъщност прави най-добрите чийзбургери и пържени картофи. И стигнах до някои изводи.

На въпроса кой е най-добрият, няма лесен отговор. Посетих In-N-Out в Ървайн, Пет момчета в Коста Меса и Shake Shack в El Segundo. Вероятно никой няма да бъде доволен от моите открития, но аз проведох изследването, така че ето истината.

Супер фантастично обслужване

In-N-Out Burger печели, с ръце, за представяне, както и за обслужване и гостоприемство. Хамбургерите им са внимателно опаковани и подредени, сякаш персоналът очаква търговска фотосесия. И когато домакинята ми подава моя бургер и ликуващо казва: „Имам супер фантастичен ден!“, Това ме кара да искам да направя точно това. Заразно е. Трудно е да не се влюбиш. Но в тази история има още нещо.

В „Пет момчета“ опаковат храната на всички в кафява хартиена торба, независимо дали казвате на касиера, че искате да отиде, или за вечеря. Не знам защо изобщо се притесняват да попитат дали опаковката е една и съща независимо. В Shake Shack презентацията е приятна, но малко небрежна, докато процесът на поръчка и вземане е напълно бездушен - куп зомбита.

Битката при бургерите

Що се отнася до бургерите, ще трябва да обърна монета между Five Guys и Shake Shack, за които са направени с най-вкусните телешки банички. Разбира се, трудно е да се прецени цяла верига по произведението на едно място, но това е целият смисъл на веригата: това, което получавате при едно, е точно това, което трябва да очаквате от друго. За съжаление открих, че месото в In-N-Out е наказателно сухо - почти все едно е било поставено през дехидратор. Това е разочароващо, защото всичко останало за бургера In-N-Out беше добро.

Свързани статии

In-N-Out със сигурност прави най-добрите кифлички от купчината. Five Guys започва с това, което вероятно е по-добър кок, но го увиват във фолио и го натъпкват в торба и докато стигна 20 фута до масата си, за да го разгъна, кокът вече е изпарен и влажен, особено долната половина. Защо биха направили това, когато знаят, че ям в ресторанта?

Влажни кифли, сухо месо, бездушно обслужване ... кой печели? Строго погледнато за бургерите, Shake Shack взема тесната награда.

И пържените картофи?

А най-добрите картофи? Петима момчета все още печелят в състезанието с ръце надолу.