Безглутеново значение при цьолиакия

предимства

За мнозина възможността да се насладят на всички хранителни продукти (дори тези, направени с глутен) просто не може да се случи. Почти 1 от 100 души по света имат целиакия. Това е известно като n автоимунно състояние, което прави поглъщането на глутен изключително трудно за хората. Често може да доведе до увреждане на тънките черва. Хората с цьолиакия, които ядат глутен (който е известен също като протеин, открит в пшеница, ръж и ечемик), тялото им може в крайна сметка да предизвика сериозен отговор на глутена под формата на атака върху тънките черва. Атаките могат да доведат до сериозно увреждане на вилите, за които се знае, че са малки издатини, подобни на пръсти, които облицоват тънките черва и спомагат за насърчаване на усвояването на хранителните вещества. След като вилите се повредят, хранителните вещества не могат да се абсорбират правилно в тялото.

Толкова е изключително важно, че болните от целиакия работят усилено, за да се уверят, че не поглъщат случайно глутен. Единственото лечение за тези с целиакия е придържането през целия живот на много строга диета без глутен. Те трябва да се уверят, че избягват храни, които съдържат пшеница, ръж и ечемик и това обикновено включва храни като хляб и бира. Ако хората не се придържат към лечението на болестта си, като стоят далеч от глутена, това може да доведе до сериозни проблеми за здравето им. Целиакия, която не се лекува, може да доведе до развитие на други трудни и животозастрашаващи здравословни проблеми като диабет тип I, множествена склероза, дерматит херпетиформис, желязодефицитна анемия, витамини и минерален дефицит, панкреатична недостатъчност, неправилна работа на жлъчния мехур, безплодие и спонтанен аборт, остеопороза и неврологични състояния като мигрена, сърдечни заболявания, епилепсия, нисък ръст и рак на червата. Очевидно е, че всички тези условия са абсолютно плашещи и никой никога не би искал да се справи с това. Поради тази причина стриктното спазване на безглутенова диета е от решаващо значение за създаването на по-здравословен живот на хората с цьолиакия.

Непоносимост към глутен

Дори и при тези, които нямат целиакия, безглутеновите диети може да са препоръчителният начин на действие за толкова много хора, тъй като хората все още могат да имат непоносимост към глутен. Това означава, че тялото им има трудности с лесното усвояване на глутена и това може да доведе до някои симптоми на дискомфорт, но не и до тежки последици за тънките черва, като тези с цьолиакия. Независимо от това, непоносимостта към глутен е нещо, което мнозина трябва да приемат на сериозно, за да не го направят, често може да доведе до много неприятни симптоми. Обикновено тези, които имат непоносимост към глутен, ще съобщават за симптоми, подобни на тези с непоносимост към лактоза. Неудобните симптоми могат да включват диария и запек, подуване на корема, болки в корема, умора, гадене, главоболие и други! Поради тази причина необходимостта от предоставяне на повече безглутенови опции става все по-важна и именно там kombucha може да помогне!

Сделка с безглутенова Kombucha

Kombucha е прекрасна алтернатива за тези с целиакия, които трябва да наблюдават какво пият. Kombucha може да предложи начин да се охлади и да се почувства освежен и със сигурност може да задоволи жаждата за нещо сладко, като същевременно е нежен и чувствителен към тези с непоносимост към целиакия или глутен. Има много чайове от комбуча, които могат да бъдат направени без всякакъв глутен и въпреки това да имат вкус също толкова свеж и вкусен, като същевременно осигуряват невероятни ползи за тялото ви. Най-хубавото е, че чистата комбуча винаги ще бъде без глутен, защото се прави само със захар, чай и стартерна култура. Линията може да се обърка, когато става въпрос за комбуци, които са комерсиализирани и пълни с други добавени сокове и съставки. Тогава става важно да се четат внимателно етикетите. Мога да ви уверя, че в по-голямата си част много комбучи са без глутен и дори можете да опитате да направите свои собствени домашни комбучи, за да знаете точно какво влагате в него! Независимо дали комбуча е без глутен, домашно приготвен, закупен в магазина и др. Мога да ви уверя, че все пак ще има този безумно страхотен вкус и ще осигури същите предимства независимо.

Той е пълен с пробиотици

Без значение дали вашата комбуча не съдържа глутен, пак ще можете да се възползвате от всички тези невероятни пробиотици в напитката. Всъщност тези пробиотици могат да помогнат за храносмилането, което прави голяма разлика за тези с целиакия. Храносмилателното облекчение е основната причина защо много хора пият комбуча. Свойствата за облекчаване на храносмилането на напитката често се крият във факта, че комбуча SCOBY консумира кофеин и захар в чая и това в крайна сметка произвежда напитка, пълна с различни пробиотици. Тези пробиотици са толкова полезни при създаването на напитка, която помага за борба с вредните дрожди в системата и насърчава разпространението на здрави бактерии в червата. В допълнение, естествените киселини на комбуча (като маслена и глюкуронова) са от съществено значение в комбуча за защита на клетъчните мембрани, укрепване на храносмилателния тракт и подпомагане на защитата срещу паразити, които могат да навредят на вашето здраве.

Той осигурява облекчаване на ставите и артрита

Детоксикация на тялото

Безглутеновата комбуча също може да помогне за осигуряването на прекрасна детоксикация на тялото. Детоксикацията на нашето тяло е толкова важна, защото с течение на времето тялото ни може да се превърне в домакин на много кисели и лоши бактерии, които да достигнат кулминацията си в тялото. Това може в крайна сметка да създаде окислителни щети в тялото или да създаде идеалната среда за болести и дори рак да се образуват в тялото. Поради тази причина е много важно човек да детоксикира тялото си редовно, за да се увери, че има достатъчно добри бактерии, за да убие някоя от лошите бактерии, които могат да намерят дом в тялото ви. Тук може да влезе комбуча и да помогне. Известно е, че Kombucha съдържа големи количества органични киселини и мощни антиоксиданти, които могат да помогнат за изхвърлянето на лошите токсини от тялото и да го предпазят от всякакъв вид окислителни щети. Антиоксидантите в комбуча активно търсят свободните радикали и помагат за неутрализиране на ефекта им. Това може да помогне за възстановяване и защита на тялото от хронични заболявания и възпаления.

Поддържайте нивата на холестерола

За тези с цьолиакия или непоносимост към глутен, внимаването само за глутен не е единствената грижа. Тялото все още е податливо на други видове заболявания, които могат да възникнат от лоша диета. Едно от нещата, за които всеки трябва да внимава, е диетата, която е прекалено богата на LDL или лоши холестероли, които могат да създадат запушване на артериите и сърцето. Kombucha може да помогне да се отрекат ефектите от нивата на лошия холестерол в тялото, тъй като е известно, че имат анти-липидемични свойства. Това означава, че те намаляват усвояването от организма на LDL и триглицериди и спомагат за повишаване на абсорбцията на добър холестерол и HDL. Това е прекрасно, защото ако kombucha може да помогне в борбата срещу натрупването на лош холестерол, това означава, че може да помогне и за предотвратяване на сърдечни заболявания в резултат.

Безглутеновата Kombucha има антимикробни ефекти и стимулира имунитета

Kombucha е богата на различни антиоксиданти, които могат да помогнат за укрепване на защитната линия на имунната система. Антиоксидантите могат да работят за атака на вирусни или бактериални инфекции в тялото. В допълнение са направени проучвания за разбиране на антимикробните ефекти на комбуча и е съобщено, че тя може да помогне за осигуряване на защита срещу голямо разнообразие от много вредни микроорганизми като Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Salmonella enteritidis, Listeria monocytogenes и др . Известно е, че тези видове бактерии създават огромни здравословни проблеми и бактериални инфекции и за щастие съществуват комбуча и безглутенова комбуча, за да се преборят с тях, преди да нанесат някаква вреда!

Чернодробен протектор

Освен защита на тънките черва в случаите на хора с целиакия, всеки иска да се увери, че всичките им органи са винаги защитени и функционират по начина, по който трябва. Безглутеновата комбуча не само помага за предотвратяване на чревни увреждания, тъй като не съдържа глутен, но също така помага за защитата на черния дроб. Тъй като тя може да детоксикира тялото чрез мощната глюкуронова киселина, която притежава, безглутеновата комбуча може да помогне да се използва тази киселина, за да се свърже с токсините чрез навлизане в черния дроб и да ги предаде през бъбреците. Това е толкова важно за поддържане на чернодробната функция в стабилно състояние, защото намалява тежестта върху панкреаса и има за цел да поддържа черния дроб здрав. Здравият черен дроб започва със здраво тяло, което е детоксикирано от токсини и тук комбуча може да помогне много.

Безглутеновата комбуча със сигурност е страховита напитка за гледане по отношение на всички големи предимства, които може да осигури на тялото. Ако страдате от цьолиакия или непоносимост към глутен, можете да дишате спокойно, знаейки, че имате вкусна напитка отстрани, за да бъдете здрави и в безопасност, като същевременно правите редица други страхотни неща за тялото си. Придържането към безглутенова диета стана много по-лесно сега, когато има все повече и повече здравословни и вкусни възможности, които хората могат да опитат! Просто от вас зависи да ги изпробвате!