Резюме

Православният пост (OF) е дълбоко интегриран в диетичното поведение на православното население, възприето като преобладаващ хранителен модел от голяма част от православните християни за продължителни периоди годишно. OF може да се характеризира като периодично вегетарианско застъпничество, демонстриращо няколко общи характеристики с типичната средиземноморска диета и включващо по-голямата част от нейните кардиопротективни и здравословни механизми, включително ограничаване на калориите и намален прием на диетичен холестерол и мастни киселини. Тези характеристики се превръщат в оптимални ефекти върху човешкото здраве, особено по отношение на плазмените концентрации на липиди. Понастоящем липсват проучвания, определящи въздействието на OF върху специфични популации, като пациенти с хронични заболявания, включително диабет и сърдечно-съдови нарушения. В допълнение, диетичните ограничения на специфични витамини (D и B12) и минерали (главно калций) трябва да бъдат взети предвид от лекарите, преди да се предложи този хранителен модел, поне докато не станат налични солидни доказателства по тази тема.

пост

Предишен глава в кн Следващия глава в кн

Ключови думи

Препоръчани статии

Позоваване на статии

Статия Метрики

  • За ScienceDirect
  • Отдалечен достъп
  • Карта за пазаруване
  • Рекламирайте
  • Контакт и поддръжка
  • Правила и условия
  • Политика за поверителност

Използваме бисквитки, за да помогнем да предоставим и подобрим нашата услуга и да приспособим съдържанието и рекламите. Продължавайки, вие се съгласявате с използване на бисквитки .