събота

Август е Национален месец на прасковите, което го прави чудесно време да се отдадете на този сладък, сочен, питателен и нискокалоричен плод. Прасковите са богати на витамини А и С, а освен това доставят ниацин, фолиева киселина, желязо, калий и манган, наред с други витамини и минерали. Една прясна праскова е приблизително 60 калории и има два грама фибри.

Може да се изненадате да научите, че прасковеното дърво всъщност е част от семейството на розите (както сливите и кайсиите). Смята се, че прасковеното дърво произхожда от Китай и се е разпространило на запад. Първата градина с праскови в Съединените щати всъщност е била във Флорида, макар че Джорджия изглежда получава най-голяма заслуга за техните прасковени култури и е широко известна като „Държавата на прасковите“ поради количеството, което произвеждат. Докато прасковите се предлагат целогодишно в САЩ, те обикновено имат най-добър вкус и са по-достъпни през летните месеци. Кликнете тук, за да научите как да разберете кога плодовете са по сезон>

7 суперхрани, които винаги трябва да са в кошницата ви

Съединените щати имат повече от 300 сорта праскови. Прасковите са или с жълто или с бяло месо, въпреки че по-голямата част в САЩ са жълти. Прасковите, отглеждани в Азия, обикновено са с бяло месо.

Когато пазарувате за праскови, изберете тези, които са твърди до малко меки и без натъртвания. Най-добрият индикатор, че една праскова е узряла, е подтонът на плода, известен още като „основен цвят“. Това трябва да е тъмно жълто или златисто. Червеният цвят отгоре идва от излагането на слънце и не е индикатор за зрялост. Зрялата праскова също така издава класическата миризма на сладка праскова.

Има много начини да ядете праскова. Освен че ги ядете цели, прасковите са и чудесна добавка за смутита, салати или кисело мляко. Те също са чудесен плод за печене по рецепти като вафли, палачинки или кифли.

Суперхрана събота: Ябълки

Ето три рецепти, в които можете да проявите креативност с прасковите и въпреки това да се насладите на всичките им ползи за здравето:

1. Праскови на скара

Ако никога не сте имали праскова на скара, пропускате! Плодовете на скара като цяло карамелизират захарта им, което прави вкуса още по-сладък. Половинките праскови могат да се приготвят на скара за вкусна страна или десерт. Щракнете тук, за да видите рецептата! >

2. Прасковено зелено джинджифилово смути

Вкусната комбинация от праскова, банан и спанак прави това питателно смути, което също е пълно с вкус. В комбинация с бадемово мляко и прясно настърган джинджифил, този смути на праскова е ултра кремообразен. Щракнете тук, за да видите рецептата! >

3. Торти с кифли с праскови от къпина

Закуска ли е или десерт? Тази лека и ефирна рецепта за кифла, съчетаваща къпини и праскови, напомня на торта, но без цялото масло или излишната захар. Прави вкусно сутрешно сладко лакомство или определено може да се сервира като здравословен десерт. Щракнете тук, за да видите рецептата! >

Безопасно съхранение:

Що се отнася до съхраняването на праскови, Министерството на земеделието на САЩ (USDA) препоръчва да се държат цели праскови в хладилник до пет дни след узряването им. Варените праскови трябва да се съхраняват в плътно затворен съд в хладилника, за да останат свежи.

Ако прасковите са твърде твърди и все още трябва да узреят, USDA препоръчва да ги поставите свободно в затворен хартиен плик при стайна температура. Проверявайте ежедневно, докато станат меки и сладки и готови за консумация. За съвети как да запазите свежестта на всичките си продукти, щракнете тук. >

10 причини, поради които трябва да ядете повече плодове и зеленчуци

Имате какво да споделите?

може също да ти хареса

20 здравословни рецепти, които можете да направите за цялото семейство

Кафето засилва ли метаболизма? Ползите от кафето за отслабване

6 храни, които естествено засилват метаболизма ви

Какво означава вашата чиния за отслабването ви

Диета и хранене, видео

16 здравословни и лесни рецепти за празнични бисквитки

Фитнес, диета и хранене, начин на живот

Защо стресът ви предпазва от отслабване (и как да го победите!)

Налични 4 оферти

Отслабнете бърз
подобрете здравето си
& имам повече енергия

Свържи се с нас

ВЗЕМЕТЕ ПРИЛОЖЕНИЕТО NUMI® - БЕЗПЛАТНО!

От полезни списъци с най-новите диетични суперхрани и начини за изгаряне на мазнини до съветите за навигация в хранителния магазин, научете как да се храните здравословно и да отслабнете с експертни съвети от нашите консултанти и диетолози за отслабване.

Тъй като нашето разбиране за науката зад диетата и храненето се променя, също така се променят и техниките зад диетата за отслабване. Блогът за отслабване на Leaf е посветен на информирането ви за най-хранителните диетични храни и диетичните навици, работа с най-добрите диетолози за определяне на основните съставки за балансирана диета, като същевременно ви дава инструменти за отслабване, за да се отдадете на умереност.

За повече информация как вашите индивидуални хранителни и хранителни нужди влияят на вашия план за отслабване, разгледайте нашето изчерпателно ръководство за програмата Nutrisystem и започнете да избирате подходящия за вас хранителен план.