хранене

Както физическите ефекти на стареенето, така и въздействието на социалните промени могат да повлияят на апетита и приема на храна по това време от живота, което го прави по-предизвикателно за посрещане на ежедневните хранителни нужди.

Един от страничните ефекти на тези промени може да бъде неволната загуба на тегло. Като сте наясно с всякакви промени в теглото с течение на времето и правите малки промени в хранителните си навици, като по-често ядене на по-малки хранения, може да ви помогне да отговорите на ежедневните хранителни нужди, като същевременно намалите риска от нежелана загуба на тегло. Този 7-дневен план за наддаване на тегло за възрастни хора предлага лесни и питателни опции за хранене и закуски, които ще ви улеснят да задоволите вашите нужди и да се насладите на храните, които ядете!

ЗАБЕЛЕЖКИ ЗА ТОЗИ ПЛАН ЗА ХРАНЕНЕ

• Този план за хранене е разработен, за да отговори на хранителните нужди на здрави възрастни хора (на възраст над 70 години) за наддаване на тегло и добро хранене.

• Този план за хранене осигурява 7-8 яйца и 3 рибни ястия седмично, включва източници на здравословни мазнини и предлага разнообразие от храни, богати на протеини през деня.

• Този план за хранене осигурява най-малко 3,5 порции млечни продукти на ден. Жените над 70 години се нуждаят от допълнително мляко, сирене или кисело мляко.

• Включете поне една порция зелени листни зеленчуци всеки ден, а също така изберете разнообразие от цветни зеленчуци, включително зелено, оранжево и червено, за да подпомогнете увеличаването на приема на хранителни вещества.

• За съобразени съвети, моля, обърнете се към акредитиран практикуващ диетолог.

За лесен достъп преминете към:

  • Ден първи
  • Ден втори
  • Ден трети
  • Ден четвърти
  • Ден пет
  • Ден шести
  • Ден седми

ДЕН ПЪРВИ

Закуска

Каша: Овален овес с 1,5 чаши мляко. + 1 парче плод (напр. 1 среден банан или 6 половинки сушени кайсии).

Купа за салата с яйца и пиле (1 порция): + 1 вана кисело мляко

ВЕЧЕРЯ

Юфка с пиле и кашу: Пилешки филе на филийки, разбъркайте запържени в фъстъчено масло със зеленчуци, оризови юфка и ядки кашу.

ДЕСЕРТ/СУПЕР

Плодова салата и сладолед: Салата от пресни плодове със сладолед.

СНАКОВЕ

1 чаша мляко. Пълнозърнест хляб (препечен) с печен боб.

ДЕН ВТОРИ

ЗАКУСКА

Фъстъчено масло върху препечен хляб: Пълнозърнест или семен хляб (препечен) с фъстъчено масло. + 1 чаша мляко. + 1 парче плод (напр. Портокал или 2 малки парченца).

ОБЯД

Риба и зеленчуци на скара: Риба със зеленчуци на пара. + хляб, намазан тънко с масло. + 1 вана кисело мляко.

Яйчена лимонена супа в гръцки стил с пиле и зелени (1 порция): Сервирайте със смесени зеленчукови салати.

ДЕСЕРТ/СУПЕР

Плато с пресни плодове и сирене: Нарежете и сервирайте различни пресни плодове през сезона и сирене.

СНАКОВЕ

Плодове и кисело мляко. Авокадо на парче ръжен препечен хляб.

ТРЕТИ ДЕН

ЗАКУСКА

Омлет от гъби суфле (1 порция): + 1 чаша мляко. + 1 парче плод (напр. 1 среден банан или круша).

ОБЯД

Супа от леща, зеленчуци и ечемик: Леща със зеленчуци, зеленчуков бульон и ечемик. + 1 порция плодове (напр. 2 чаши плодове).

Спагети болонезе: Пост кайма със спагети, домат, сирене и зехтин (за готвене). + странична салата (бебешки спанак, моркови, краставица).

Десерт от горски плодове и сирене: Разбъркайте 2 чаши плодове в ½ чаша гладко сирене рикота, залейте с мед и отгоре поръсете с бадемово брашно.

СНАКОВЕ

1 вана кисело мляко + консерви риба тон в масло върху бисквити.

ЧЕТВЪРТИ ДЕН

ЗАКУСКА

Зърнени култури и плодове: Пълнозърнести люспести зърнени култури, поръсени с ленени семена и поднесени с 1,5 чаша мляко. + 1 порция плодове (напр. 6 сушени половинки кайсия или 4 малки сливи).

ОБЯД

Яйчен сандвич с къри: Яйце (добавете къри на прах, когато пасирате яйце), пълнозърнест хляб или хляб със семена, зеленчуци за салата (напр. Маруля) и майонеза. + 1 вана кисело мляко.

Пиле и зеленчуци на скара: Постно пиле с царевица на кочан, зеленчуци, изпечени в малко зехтин, + каша от сладки картофи.

ДЕСЕРТ/СУПЕР

Бананово суфле (1 порция): +1 чаша мляко.

СНАКОВЕ

Сладолед + шепа смесени ядки.

ДЕН ПЕТ

ЗАКУСКА

Плодов тост: Плодов блат с любим намазка. + 1 чаша мляко. + 1 парче плод (напр. 1 средна ябълка или портокал).

ОБЯД

Салата с пиле и паста: Постно пиле + паста + листни зелени зеленчуци + авокадо + масло (за готвене). + 1 порция плодове (напр. 1 средна круша или портокал).

ВЕЧЕРЯ

Сьомга, ориз и зеленчуци: Запечено на фурна филе от сьомга + картофени клинове, поднесени със задушени зеленчуци.

ДЕСЕРТ/СУПЕР

Плодово смути: Направено с 1 чаша мляко + 1 супена лъжица орехи + плодове (напр. Малко манго или плодове).

СНАКОВЕ

1 вана кисело мляко. Ягодови филийки + сирене рикота + ядково масло върху препечен хляб.

ДЕН ШЕСТ

ЗАКУСКА

Зърнена закуска: Пълнозърнести бисквити от зърнени храни + 1,5 чаша мляко + шепа счукани бадеми. + 1 порция плодове (напр. Плодове, стафиди или султани).

ОБЯД

Увиване на риба тон, сирене и салата: Консервирана риба тон + сирене + авокадо + зеленчукови салати (напр. Маруля, краставица, морков, капсикум), навита в пълнозърнеста обвивка. + 1 чаша мляко.

ВЕЧЕРЯ

Агнешки котлети и зеленчуци: Подрязване на агнешки котлет + сладък картоф + зеленчуци + малко количество масло (за готвене).

ДЕСЕРТ/СУПЕР

Кисело мляко Парфе: Напластете 1 вана кисело мляко и мюсли/овесени ядки във високи чаши за сервиране. Отгоре поръсете с натрошени ядки.

СНАКОВЕ

1 порция плодове (напр. 1 чаша салата от пресни плодове или 3/4 чаша грозде) + шепа смесени ядки.

ДЕН СЕДМИ

ЗАКУСКА

Бъркани яйца на тост: Бъркани яйца, поднесени върху хляб със закваска. + 1 чаша мляко. + 1 порция плодове (напр. 1 средна ябълка или банан).

ОБЯД

Пилешка и зеленчукова супа: Пилешки парчета + зеленчуци (напр. Домат, целина, морков) със зеленчуков бульон. + хляб, намазан с авокадо. + 1 вана кисело мляко.

ВЕЧЕРЯ

Печена вечеря: Постно печено свинско месо + печен картоф + печени зеленчуци + малко количество олио (за готвене).

ДЕСЕРТ/СУПЕР

СНАКОВЕ

Шоколадов банан: Направено с банан и 2 ч. Л. Разтопен тъмен шоколад + сирене върху бисквити.

НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА ЯЙЦАТА И ХРАНЕНЕТО

Не сте сигурни дали яйцата могат да бъдат полезни във вашата ситуация? Научете повече за това как яйцата могат да помогнат да задоволят вашите хранителни нужди днес.

Открийте нашите супер лесни и вкусни планове за хранене, създадени да ви помогнат да постигнете здравословна и балансирана диета. Вижте нашия план за вегетарианско хранене или ниско ниво на холестерол днес!