Свързани

Ако искате да отслабнете, търсенето на добавка, продавана на културисти, може да не изглежда логична първа стъпка. Протеините на прах от суроватка и казеин обаче са свързани със загуба на тегло, подобрен телесен състав и подобрена ситост в няколко клинични проучвания. За да видите най-добри резултати, използвайте суроватка и казеин в комбинация с редовни физически упражнения и балансирана, нискокалорична диета.

казеин

Комбинирани ефекти

Националната асоциация за сила и кондиция препоръчва всеки, който участва в силови тренировки, като част от програма за отслабване или не, да добавя както суроватка, така и казеин. Тъй като двете съдържат различни групи аминокиселини, е полезно да ги комбинирате в хранително отношение. Суроватката, „бързодействащ“ протеин, се усвоява бързо и лесно от организма и е полезна за краткотрайно засищане. Казеинът, от друга страна, е „бавно действащ“ протеин, който отнема повече време за усвояване и усвояване, което го прави по-добър за дългосрочно засищане и по-полезен за задържане на чиста мускулна маса. Много търговски протеинови смеси са комбинации от суроватка и казеин, а не изолирани форми.

Замяна на хранене

Смесите от суроватка и казеин не могат да ви накарат да отслабнете сами. Те са предназначени да заменят редовното хранене във вашия хранителен план. Замяната на едно хранене всеки ден със суроватка и казеинов шейк може потенциално да спести стотици калории, което води до няколко килограма загуба на тегло на месец. Богатият на протеини шейк може дори да ви направи по-сити за по-дълго от обичайното хранене, въпреки че съдържа по-малко калории, тъй като протеинът е по-сит от всеки друг вид хранителни вещества.

Научни резултати

Според изследване от 2013 г., публикувано в списание „Advances in Nutrition“, както суроватъчните, така и казеиновите протеини стимулират положително отслабването и подобряването на телесния състав, което означава, че статистически значим брой хора, които ги използват, губят повече телесни мазнини и задържат по-чиста мускулна маса, отколкото те биха иначе. Освен това, в проучване, публикувано през 2010 г. в „Nutrition Journal“, субекти, които са пиели шейкове от суроватка и казеин, като заместители на храненето, са загубили повече тегло и телесни мазнини за 40-седмичен пробен период, отколкото субекти, които намаляват калориите на диета само с храна.

Ще работи ли?

Диетичните добавки не засягат всички по един и същи начин и протеиновите прахове не са изключение. Резултатите от загубата на тегло, които виждате при суроватката и казеина на прах, ще зависят от различни фактори, включително вашата възраст, пол, обща диета, ниво на физическа активност и скорост на метаболизма. Преди да започнете да използвате каквато и да е хранителна добавка като средство за отслабване, говорете с Вашия лекар.

Карли Шуна е професионален писател, редактор и редактор/коректор, базиран в Уисконсин. Работила е със стотици художествена, художествена литература, детска литература, игрални истории и корпоративно съдържание. Нейният опит в областта на храната, готвенето, храненето и фитнес информацията идва от сертификат за лично обучение от ниво 1 и години на задълбочено проучване.