В: Моето семейство обича да яде консервирани плодове на зърнени закуски и плодовете в олекотен сок са много по-скъпи от плодовете в сироп. Би ли било здравословно да купите сиропа и да го измиете преди да ядете? Абсорбира ли плодовете излишните захари в консервата? Благодаря!
A: HFG старши диетолог Роуз Кар отговаря:
Консервираните плодове са удобен начин да добавите плодове към деня си и докато плодовете са достатъчно сладки сами по себе си, голяма част от консервираните плодове, които можем да закупим, са в захарен сироп.
Ако продуктите с по-ниска захар са твърде скъпи, просто отцедете плодовете добре. Както предлагате, краткото измиване на излишния сироп би било бърз начин да постигнете това. Плодовете ще са поели част от захарта от сиропа, но източването на сиропа ще има голяма разлика. Например, чаша консервирани праскови в сироп има около 990kJ, но когато се отцеди, това е около 470kJ.
В края на деня, яденето на консервирани плодове е по-добре, отколкото не яденето на плодове.
- Печен патладжан слой - Ръководство за здравословна храна
- Диаграма на балансираната диета Пълно ръководство за здравословно хранене - NDTV Храна
- Победете настинките и грипа - Ръководство за здравословна храна
- Телешки гулаш - Ръководство за здравословна храна
- Преди и след зачеването, диетите на родителите имат значение - Ръководство за здравословна храна