Накарайте вашата зависимост към кофеина да работи за вас.
Вярно е, че кафето може да е най-противоречивата храна, когато става въпрос за уелнес света. Има диетолози, които се кълнат в него, и други, които няма да отидат близо до него, лекари, които твърдят, че ни убива, и проучвания, които доказват някои много реални ползи за здравето, които може да предложи. Докато журито все още не е наясно дали плюсовете надвишават минусите или обратно, това, което знаем, е, че тези от нас, лоялни на този много необходим сутрешен навик, непрекъснато се стремят да се уверят, че това е най-здравословното, най-чистото и функционално нещо които биха могли да докоснат устните ни преди 10:00 часа.
И, момчета, изглежда, че е постигнат консенсус. Между праховете от гъби, адаптогенните билки и какаовите прахове еликсирът, издържал теста на времето, когато става въпрос да направите навика си за кафе възможно най-хранителен, е не друго, а непробито кафе. Това, което започна като широко разпространена истерия около поставянето на масло в кафето (.), Придоби култ сред знаменитости, A-листери, блогъри и професионални спортисти, които всички се кълнат в тази, хм, уникална комбинация и нейните неоспорими резултати. Какви резултати, ще попитате? Повече енергия, подобрена мозъчна функция, оптимално храносмилане и дори загуба на тегло.
Поддържайте го чисто
Според Дейв Аспрей, мозъкът зад Bulletproof Coffee, разликата между неприятна чаша кафе в хотел и висококачествено кафе, приготвено с чисти зърна, далеч надхвърля вкуса. Неотдавнашно проучване, проведено от NIH, установи, че 91% от 60-те тествани различни зърна кафе са замърсени с микотоксини - токсични странични продукти, произведени от гъбички, които увеличават възпалението и могат да причинят заболяване в черния дроб и стомашно-чревния тракт с течение на времето. Те са и виновниците, отговорни за сърцебиенето, треперенето и не толкова прекрасните катастрофи, които толкова много от нас започнаха да свързват с ежедневна чаша кафе. Сертифицираните чисти кафени зърна не съдържат микотоксини, благодарение на тристепенен процес: висококачествени зърна, за които е малко вероятно да растат плесени, специален производствен метод, който намалява замърсяването с микотоксини, и тест след производство за проверка за плесен. Резултатът? Здравословна, щастлива енергия, която ще поддържа тялото ви чисто и мозъка ви бръмчи през целия ден.
Гладка като Buttah
Масло в кафето ми ?! Всичко, което можем да кажем, е. не го чуквайте, докато не опитате. Маслото, хранено с трева, е богато на омега-3, CLA, бета-каротин, антиоксиданти и витамини A, K, D & E. Не само смесването на масло в кафето ви осигурява на тялото ви всички тези основни хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае процъфтяват, но също така ви поддържат по-пълни по-дълго, намаляват трептенията и катастрофите, осигуряват по-бавна, по-устойчива енергия и задвижват тялото в движение за изгаряне на мазнини първото нещо сутрин. Ако сте горд член на екипа No Dairy, заменете маслото за гхи (масло без лактоза с всички хранителни вещества и нищо от млечните продукти)! Така или иначе, уверете се, че избраната от вас мазнина е хранена с трева, тъй като маслото и топеното масло, хранени със зърнени храни, имат много по-ниско съдържание на хранителни вещества и следователно резултатите.
Бонус Brain Buzz
Когато казват, че тайната е в соса, те говорят за Brain Octane Oil. Мозъчен октан (MCT масло) е пречистена форма на средноверижни триглицериди, които според Asprey поддържат мозъка ви бръмчене, а корема ви тънък. Триглицеридите със средна верига са лечебните съставки, отговорни за това, че светът се влюбва в кокосовото масло и ви казва да го поставяте във и върху всичко. Въпреки това, MCT маслото има 18 пъти по-голямо количество триглицериди като кокосово масло и е във форма, която изцяло заобикаля черния дроб, така че да може да се използва от мозъка незабавно и ефективно. Това означава повишена когнитивна функция и енергия, засилен, процъфтяващ метаболизъм и, когато се консумира на празен стомах, уникалната способност да превърне тялото отново в машина за изгаряне на мазнини.
Заинтригуван? Да, същото. За да извлечете максимума от него, пийте непробиваемо кафе на гладно.
- Чай и кафе с вашата риба Harvard Health
- Защо обичам фъстъчено масло (и трябва и вие!) Лектор по здравословни нутриции Лектор на храненето Neily On Nutrition
- Ползите за здравето от броколи - BBC Good Food
- Ползите за здравето от пиенето на чай - Философски вегански форум
- Ползите за здравето от раци - Местен живот