Повечето ловци не са непознати да ядат разнообразно месо от дивеч. Повечето от консумираното месо от дивеч се ловуват и приготвят на местно ниво, което винаги изглежда подобрява вкуса на месото.
Не е тайна, че ежедневната ни консумация трябва да включва разнообразни протеини; знаете ли, че едно от най-здравословните меса за ядене всъщност е лос?
Лосът понякога се бърка като сложно месо за готвене, но всъщност е доста универсален. Може да се пече, приготвя в гърне или смляно и служи като чудесно допълнение към много здравословни гарнитури. Той е пълен с много естествен аромат без високо съдържание на мазнини, калории и натрий.
Порция лос от 3,5 унции осигурява 22 грама висококачествен протеин, който съставлява препоръчителното дневно количество от незаменими аминокиселини. Голяма част от нашите клетки, мускули и тъкани са изградени от аминокиселини.
Лосовото месо също не съдържа въглехидрати и е снабдено с витамини от група В, което спомага за метаболизма на храната и създаването на червени кръвни клетки. Лосът е богат на витамин В-3 и В-2.
Като постно източник на протеин, лосът има по-малко от 1 грам обща мазнина на порция от 100 грама, което е минимално. Също така лосът е с много ниско съдържание на наситени мазнини, което допринася за повишени нива на лош LDL холестерол в кръвта. С много по-малко мазнини лосът всъщност е по-здравословен от пържолата.
Ако търсите вариант с ниско съдържание на натрий, лосът е чудесен избор за месо. Храните с ниско съдържание на натрий са тези с по-малко от 140 милиграма на порция, а лосът има само 65 милиграма на порция от 100 грама. Диетата с ниско съдържание на натрий може да намали шансовете за инсулт, сърдечни и бъбречни заболявания.
Lodge Burntwood Lake е чудесен източник за екскурзии с ловен екскурзовод. Ние имаме опит в лова на този вид дивеч и Ви приветстваме да се присъедините към нас на една от нашите ловни екскурзии.
- Ползите за здравето от храненето на растителна диета и как да започнем да се храним добре
- Ползите за здравето от замразени смесени зеленчуци Здравословно хранене SF Gate
- Ползите за здравето от яденето на говеждо месо и млечни продукти HuffPost Life
- Кожата, косата и здравословните ползи от храненето и прилагането на извара или кисело мляко
- Какви са ползите за здравето от чая от лайка Здравословно хранене SF Gate