Голямо парче диня е вкусно и освежаващо удоволствие в горещ ден и ще получите всички 10 ползи за динята за здравето. Обичам динята и спокойно мога да ям четвърт една на едно седене!

Да, това е 92% вода, но останалите 8% са пълни с добро хранене и невероятни ползи за здравето; толкова много ползи, че го смятаме за много здравословна суперхрана. Ползите за здравето варират от намаляване на рака до ефект на Виагра.

здравето

Ползи за динята за здравето

1. Помага за намаляване на риска от рак

Динята е ликопен лидер на пресни плодове и зеленчуци. Кралят на ликопена, доматът е заменен с наситено червени сортове от този пъпеш. Червеният пигмент се съдържа и в домати, диня, кайсии, розов грейпфрут и папая и е важен антиоксидант. Установено е, че е полезно за намаляване на риска от рак на простатата, гърдата и ендометриума, както и рак на белия дроб и дебелото черво според изследванията. Способността на ликопена да неутрализира синглетните кислородни радикали е по-добра от антиоксидантните способности на бета-каротина и витамин Е.

„Има няколко експериментални проучвания за ролята на ликопена за предотвратяване или лечение на рак. Някои данни сочат, че ракът на панкреаса, дебелото черво и ректума, хранопровода, устната кухина, гърдата и шийката на матката може да бъде намален с увеличен прием на ликопен. "

2. Полезно за очни заболявания

Има проучвания, според които ликопенът може да защити човешките очи.

„Също така е установена потенциалната роля на ликопен за предотвратяване на катаракта. Предотвратява индуцираните от захар морфологични промени и модулира антиоксидантния статус на човешката леща.

3. Може да има виагра-подобен ефект

Той съдържа цитрулин, който може да предизвика производството на съединение в тялото, което помага да се отпуснат кръвоносните съдове на тялото, по начин, подобен на какво се случва, когато мъж приема виагра според учени от Тексас.

4. Това е алкално-образуваща храна в тялото

Разберете ползите за здравето на алкалното тяло тук: Балансирайте тялото си

5. Естествен диуретик

Това беше хомеопатично лечение за бъбречни пациенти преди диализата да стане широко разпространена. Сега не би ли било по-добре?

6. Помага за премахване на токсините от тялото

Това е високо съдържание на цитрулин, което създава диуретичен ефект (много пикаене), тъй като токсините напускат тялото ви. Цитрулинът прави аргинин, който премахва амоняка и други токсини от тялото. Също така, аргининът повишава азотния оксид, който подобрява притока на кръв. Ето защо детоксът с диня действа толкова добре.

7. Здравословна за сърцето храна

Изследванията показват, че храненето динята може да помогне за понижаване на кръвното налягане.

Освен това, високото съдържание на аргинин е полезно за сърцето.

„Аргининът се използва за лечение на състояния на сърцето и кръвоносните съдове, включително застойна сърдечна недостатъчност (CHF), болка в гърдите, високо кръвно налягане и коронарна артериална болест.“

8. Предотвратява бръчките

Динята е с високо съдържание на ликопен. Ликопенът помага да се забави ефектът на стареене, причинен от окисляването в тялото ви, което причинява бръчки и петна.

9. Добър източник на калий

Това балансира високите количества натрий, които диетите ни съдържат и по този начин поддържа бъбреците.

10. Диабет и диня

Ето какво казва клиниката Майо:

Въпрос: Могат ли диабетиците да ядат диня? Може ли яденето да увеличи кръвната захар?

Отговор: Диабетиците ТРЯБВА да ядат пресни плодове. И „Ще трябва да ядете много дини, за да повишите значително нивото на глюкозата в кръвта си.“ Научете повече в клиниката Mayo.

Моля обърнете внимание:

  • Някои хора могат да получат симптоми на алергия от леки до тежки копривна треска, подуване на лицето, диария или анафилаксия.
  • Диабетици: Американската диабетна асоциация казва, че можете да ядете диня като селекция от плодове, при условие че следвате указанията на вашия доставчик на здравни услуги.
  • Консумирането на големи количества богати на ликопен храни (домати и диня) може да причини стомашно-чревни смущения като гадене, повръщане, диария, лошо храносмилане и подуване на корема.
  • Големи количества храни, съдържащи калий, като диня, могат да повлияят неблагоприятно на хората с диагноза хиперкалиемия или твърде много калий в кръвта им.
  • Яденето на много дини най-вероятно ще ви накара да имате честа нужда да уринирате.

Диня Хранене

  • Отличен източник на витамин С.
  • Много добър източник на витамин А.
  • Добър източник на калий и магнезий.
  • Малки количества от повечето витамини от група В.
  • Следи от витамин К и пантотенова киселина.
  • Много микроелементи (мед, желязо, манган, селен и цинк)
  • Ликопен с над 6888 mcg прочетете за всички предимства на това по-горе.
  • Доставя 5% от дневните фибри.
  • Само 45 калории на чаша, така че това е идеална диетична храна с високо съдържание на енергия.
  • Без мазнини, почти почти: 1 чаша диня на кубчета има .23 грама мазнина.
  • Само 0,02 грама наситени мазнини в 1 чаша диня на кубчета.
  • Няма списък с холестерол, кофеин или алкохол, което според мен е смешно.
  • Ниско съдържание на натрий 3 mg в 1 чаша диня на кубчета.
  • В 1 чаша диня на кубчета има дори 1 грам протеин.

Вижте как да направите почистване на диня

Една от храните, които препоръчваме за летен детокс е динята.
Научете защо на нашия летен безплатен вебинар за детоксикация.

„Когато човек е опитал диня, той знае какво ядат ангелите.“

Развълнувана съм да разбера всички ползи за здравето и високото му хранене от този мой любим летен плод. Понякога това е всичко, което закусвам и винаги ме учудва, че се чувствам сит с часове след това.

Вярно е също така, че е с високо съдържание на захар с 10 грама на 1 чаша диня, но помислете за това. Какъв е по-добрият избор, бонбон или парче диня с всичките му ползи за храненето и здравето?

Дали е плод или зеленчук?

Знаете ли, че някои смятат динята за зеленчук? Свързан е със семейството на тикви и тиква и се отглежда като зеленчукова култура, като се използват системи за производство на зеленчуци.

В Китай динята се пържи, задушава се и често се маринова и се използва като зеленчук.

„Динята е плод на растение, произхождащо от лоза в Южна Африка. Подобно на пипера, домата и тиквата, това е узрелият яйчник на семената и съдържанието му, което, ботанически погледнато, го прави плод. "

Що се отнася до мен, това е плод.

Ползи за динята: Поетично забавление от Ройлин Пику

Така че нека се забавляваме с диня.

Поетична забава от Ройлин Пику - Научете за многото ползи от диня по един забавен начин тук от определения комик и поет на Real Food For Life, Ройлин Пику. Обещайте, ще се насладите на чувството му за хумор.

Факти и любопитни факти

  • Първата регистрирана реколта от диня е преди 5000 години и се е случило в Египет и те са ги споделили с останалата част от цивилизацията през 10 век.
  • Динята е популярен подарък за домакин в Китай и Япония.
  • Над 1200 разновидности диня се отглеждат по целия свят. Около 200-300 сорта се отглеждат в САЩ и Мексико.
  • Този плод се държеше толкова високо, че беше поставен в гробниците на много египетски царе.
  • Думата диня се появява за първи път в английския речник през 1615 година.
  • Квадратна диня

Те се предлагат в много форми и размери; най-новата форма е квадратна диня. Японците ги създадоха, за да спестят място; пъпешът се побира лесно в хладилника, тъй като те са с точни размери на японските хладилници, което позволява напълно израснал пъпеш да се побере точно в рафта на хладилника.

  • Ранните изследователи са ги използвали като столове.
  • След a диня беше хвърлена на римския управител Демостен, той я постави на главата си и благодари на хвърлящия, че му е дал каска, която да носи, докато се бие с Филип Македонски.
  • САЩ са на четвърто място в света, отглеждане на дини с отглеждане на 44 държави, най-вече във Флорида, Тексас, Калифорния, Джорджия и Аризона. През 1999 г. в САЩ са произведени над 4 милиарда лири.
  • Отглежда се в над 96 страни по света.

    • Гигантска диня с тегло воднисти 268,8 паунда е отглеждан на 03 септември 2005 г. от Лойд Брайт.

    „Канадците обичат динята. Тук изнасяме по-голямата част от динята си. " Казва американската национална диня кралица Кателин Кели от 2012 г.

    Как да изберете добра диня за всички ползи за здравето

    • Те са нито един от мръсната дузина (най-силно пръсканата продукция). Те са едни от петнадесетте най-чисти неорганични плодове и зеленчуци.
    • Решете какъв размер искате, тъй като има много различни размери. Те могат да тежат от няколко килограма до деветдесет килограма.
    • Искате ли диня без семки? Повечето такива без семки често не са органични така че може би нещо, което да помислите.
    • Изберете пъпеш, който е среден до светло зелен но не пожълтява, с няколко светлозелени петна по него.
    • Уверете се, че се чувства тежък поради размера си.
    • Тя не трябва да бъде натъртвана, смачкана, напукана или плесенясала. Целта на дебелата кора е да предпази съдържанието вътре. Зрелите пъпеши също трябва да са тъмнозелени на цвят (малки драскотини са добре),
    • Вижте дъното на динята; това трябва да има кремаво жълто петно, което е мястото, където е седнало на земята, докато узрява. Ако това петно ​​е бяло или зелено, може да не е узряло, тъй като е избрано твърде рано.
    • Пъпешът трябва да има слаб аромат, а краят му да е мек.
    • Потупайте леко пъпеша с дланта си няколко пъти. Това, което чувате, трябва да е малко кухо ехо. Това показва, че плодовете вероятно са пресни и месото им е много твърдо, което е, когато те имат най-добър вкус. Ако звукът е мръсен, сякаш е твърд, това не е добре и твърде кухият звук също не е добър. Просто трябва да направите това чрез проби и грешки, докато не научите кои дини са най-добрите.
    • Успех да намерите най-сладката най-сочна диня.
    • Най-добрите, разбира се, ще бъдат тези, които сами отглеждате. Научете как в Как да отглеждаме дини.

    В това видео по-долу Диана дава бърза демонстрация как да берете и режете диня.

    Съвети за Приготвяне и съхранение на диня

    • Винаги мийте външността на пъпеша преди нарязване, за да премахнете бактериите на повърхността.
    • След като бъдат изрязани, съхранявайте в хладилника. Дините запазват по-голяма хранителна стойност след нарязване и съхранение в хладилника, както повечето други продукти.
    • Преди да изядете парче, което е било в хладилника, извадете го достатъчно дълго, за да достигне стайна температура. Това увеличава максимално неговия фитонутриентен капацитет.
    • Съхранявайте неразрязани цели при 70 градуса по Фаренхайт: Динята, съхранявана при 70 F, е получила до 40% повече ликопен и 50% до 139% допълнителен бета-каротин, в сравнение с прясно набраната диня, са откритията в проучване на Южна централна земеделска изследователска лаборатория на USDA в Лейн, Оклахома. Дините продължават да произвеждат хранителни вещества, след като са събрани; охлаждането забавя този процес. Хладилната диня започва да се разлага след седмица.
    • Дините продължават от 14 до 21 дни при 13 градуса по Целзий (55 F) след прибиране на реколтата.

    Ядене на дини

    • Яжте го самостоятелно. Пъпешите отнемат само 15 - 30 минути за смилане; те не се комбинират с никоя друга храна, яжте винаги сами и изчакайте 30 минути, преди да ядете нещо друго.
    • Яжте го при стайна температура тъй като е много по-лесно за стомаха.
    • Всяка част от диня е годна за консумация, дори семената и корите, където ще получите още повече ползи за здравето.
    • Любимият ми начин да го ям е да го нарязвам, нарязвам на кубчета и да го ям от голяма купа.
    • Сокът от диня е толкова лесен и прекрасна охлаждаща алкализираща напитка и разбира се, както знаем, пълна с всички ползи за здравето. Открийте колко лесно е да го направите тук; сок от диня.
    • Да, можете да ядете диня с кори: Обикновено изхвърляме твърдата зелена кора, но знаете ли, че кората има хранителни и лечебни ползи? Тази пропиляна храна може да направи добри неща за тялото ви. Също така, използването му ще намали вашите боклуци, помагайки на околната среда. Прочетете повече за динената кора.
    • Попсилите са чудесни за деца и за нас възрастните също.
      Научете как да приготвяте динени сладкиши.

    Моята собствена история за диня

    Когато бях инвалид за десет години с храносмилателна система, която функционираше само частично и можеше да ям само 12 храни, динята беше спасител за мен. Бих изял половината от много голям всеки ден. Много съм благодарен за дините, че ми помогнаха при пътуването ми към здравето.

    Диня почиства
    Дневен летен детокс

    Този двудневен летен детокс, известен също като „Почистване на диня“ е онлайн курс. Всички храни и рецепти в класа са без глутен и веган.
    Виж това!

    Рецепти за диня, пълни с ползи за здравето

    Как да си направим рецепта за дини морски сладкиши - Тези прекрасни лакомства са много лесни за приготвяне и няма добавена захар. Тези макарони всъщност са полезни за всички. Накарайте децата или внуците си да ви помогнат.

    Сок от диня - Това е много лесен за приготвяне сок и отличен в горещ ден. За вас е много по-здравословно от безалкохолната напитка. Ако трябва бързо да алкализирате, ето рецепта, използваща втората най-алкално образуваща храна. Това е един много лесен и освежаващ сок.

    Супа от диня - Купа студена супа е освежаваща и е много проста супа за един от онези „горещи“ дни. И вие добавяте питателна суперхрана.

    Мисля, че динята е толкова полезна за прочистване и алкализиране на тялото, което създадох в онлайн едномесечен курс:
    2-5-30 Summer Detox Special With диня

    Виж това!

    100+ суперхрани

    Научете повече за някои от най-здравословните вегетариански храни, които винаги ще искате да имате в килера или да растат на палубата ви.

    ПРОЧЕТИ: Суперхрани - Над 100 от най-здравословните храни, които трябва да имате в диетата си и научете повече за разнообразието от суперхрани, които смятаме, че трябва да имате в диетата си.