съставни

Създадох тази лесна рецепта за протеинови бисквитки още през 2012 г. Те са с високо съдържание на протеини, не съдържат брашно и правят страхотни преди или след тренировка бисквитки, известни като закуска. И страхотна закуска на дивана късно вечер без вина.

Закачете тази рецепта в Pinterest, за да я запазите за по-късно

Ако приключите с тази рецепта вечер, търсейки здравословно лечение, знайте, че вероятно имате всички съставки под ръка, за да направите най-добрите протеинови бисквитки в света! Обещавам, че закупените в магазина протеинови блокчета дори не се приближават. Особено в храненето.

Как вкусват протеиновите бисквитки?

Въпрос за милион долара.

  • Бисквитките са без захар и естествено подсладени с банан
  • Приятна мека текстура.
  • Не е хрупкава навън като традиционната бисквитка, защото няма масло, изпечено със захар. Но…
  • Дори децата обичат тези домашно приготвени протеинови бисквитки.

Какво представляват съставките на протеиновите бисквитки?

  • Банани
  • Фъстъчено масло
  • Овес
  • Протеин на прах

Колко грама протеин има в бисквитката?

Рецептата прави 12 малки бисквитки или 12 големи бисквитки. Всяка бисквитка съдържа 6 грама протеин. Както и 11 грама въглехидрати и 4 грама захар. В сравнение с обикновената бисквитка, това са бисквитки с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на захар. Просто помисли за това!

Как да си направим протеинови бисквитки

1. Пасирайте банани

  • Загрейте фурната до 350 градуса. Подредете лист бисквитки с неизбелена пергаментна хартия или силиконова подложка за печене. Напръскайте със спрей за готвене.
  • Пасирайте бананите с вилица.

Какъв тип банани са най-добрите?

Зрелите банани, по-сладките протеинови бисквитки.

  • Зрели банани - жълти.
  • Много зрели банани - жълти с кафяви петна.
  • Върви лошо банани - кафяви.

Мога ли да използвам предварително замразени банани?

Да. Всеки път, когато видя банан да се развали, го пъхам във фризера. Там става още по-грозно и кафяво. Размразете го и използвайте.

2. Добавете мокри и сухи съставки

Добавете суроватъчен протеин на прах, овес и фъстъчено масло.

Какъв суроватъчен протеин на прах да използвам?

Качество Wise

Препоръчвам суроватка с минимални съставки, поне хранена с трева, за предпочитане органична.

Вкус Wise

  • Неароматизиран
  • Ванилия
  • Тесто за бисквитки
  • Фъстъчено масло
  • Шоколад

В действителност всеки суроватъчен протеин на прах ще работи. Крайният вкус ще варира леко в зависимост от съставките на протеина. Използвах неовкусена суроватка.

Мога ли да използвам протеинов прах на растителна основа?

Не. Суроватъчният протеин на прах се произвежда от краве мляко и почти се топи с други съставки. Това прави тестото с бисквити на прах протекъл. Протеиновият прах на растителна основа се прави от грах, кафяв ориз и други растения, които абсорбират течности като луди. Моля, не замествайте, тъй като бисквитките няма да работят.

Коя овесена каша е най-добрата?

Можете да използвате бърз овес, валцуван овес, старомоден валцуван овес. Моля, не използвайте овесени ядки от стомана.

Какво фъстъчено масло да използвам?

Винаги купувам органично несолено фъстъчено масло. Евтино е. Без хидрогенирани масла. За съжаление фъстъците са силно напръскани с пестициди. За това време можете да използвате всеки, но моля, следващия път си купете добро за вас фъстъчено масло. Препоръчвам органично или поне натурално фъстъчено масло без добавки. Съставките трябва да са фъстъци и максимум малко сол.

3. Направете протеиново тесто за бисквити на прах

  • Разбъркайте добре с вилица, за да се комбинират.
  • Консистенцията на тестото трябва да е течна.
  • Зрели банани, по-ликвидни тесто.
  • Добавете шоколадов чипс и оставете още няколко разбърквания.

4. Изпечете бисквитки

  • Смесете лъжица върху подготвения лист за печене.
  • „Бисквитките“ не се разпространяват, така че ги оформете сега.
  • Печете 12 минути, ако имате 12 малки бисквитки.
  • Печете 14 минути, ако имате 10 големи бисквитки.

5. Наслаждавайте се

  • Охладете върху охлаждаща решетка за 5 минути.
  • Насладете се на вашите бисквитки без вина!

Мога ли да замразя протеинови бисквитки?

Абсолютно. Ако имам лоши банани, ще ги използвам всички. Правя тези бисквитки или здравословни бананови кифли или здравословен бананов хляб. В тази къща нищо не губи.

Замразявайте бисквитките до 3 месеца в херметически затворен съд.

Още рецепти за протеинови бисквитки

  • Шоколадови протеинови бисквитки - много сходни по текстура, но всички шоколадови!
  • Без печене протеинови бисквитки - идеални за летни бисквити с фъстъчено масло на растителна основа.

Протеинови бисквитки

Съставки

  • 2 средно узрели банана
  • 2 лъжички 60g ароматизиран суроватъчен протеин на прах *
  • 1 чаша валцуван бърз или старомоден овес
  • 2 супени лъжици фъстъчено масло несолено
  • 2 супени лъжици шоколадов чипс мини
  • Спрей за готвене Използвам Мисто

Инструкции

Съхранение: Охладете в херметически затворен контейнер до 1 седмица.

Замразяване: До 1 месец. Най-добрият начин за размразяване на протеинови бисквитки е в микровълнова печка. По този начин се възстановява влагата и мекотата.

Бележки

  • * Можете да използвате ванилова суроватка, просто не забравяйте да си купите неподсладена.

Хранене

Рецепти и изображения са авторски права на ifoodreal.com. Противозаконно е да публикувате рецепти навсякъде, включително социалните медии, печатните издания и цялата световна мрежа. Хранителната информация се предоставя само с информационна цел и до най-доброто познание.

Опитахте ли тази рецепта?

Бих искал да видя!

Следвайте @ifoodreal в Instagram, щракнете снимка и я маркирайте #ifoodreal. Покажи ми какво правиш!

Здравейте и добре дошли в iFOODreal.

Казвам се Олена Осипов. Аз съм майка на 2 момчета и съпруга на Алекс. И това е нашият блог за здравословни семейни рецепти. Израснах в Украйна с истинска храна. Като възрастен опитах много диети без резултат. Сега вече повече от 10 години приготвям бързи и лесни здравословни ястия за семейството си. Мога да ви помогна с „Какво има за вечеря?“ също.

Какво ще намерите тук

Здравословни семейни рецепти с прости съставки. Мнозина са вдъхновени от моето украинско наследство. Споделям предимно рецепти за вечеря, защото просто никога не свършва. Обсебен съм от здравословни ястия с фризери. И повече от влюбен в моя мигновено гърне.

Малко повече за мен

Родом от Украйна, сега живея на вълшебния остров Ванкувър в Британска Колумбия, Канада със семейството си. Започнах този блог през 2012 г., когато се озовах у дома с 2 малки деца без работа и малко закръглени.

137 коментара за „Протеинови бисквитки“

Оставете отговор Отказ на отговор

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.


Фантастично! Доста естествено и не подсладено - всичко, от което се нуждаете, бяха шоколадовите стърготини и бананите.

Благодаря, че споделихте Изабела!

Не мога да ям шоколад, мразя фъстъченото масло, а в бананите има твърде много захар. Но използването на овес и суроватка на прах е идеално за моя опит да отслабна. Чудите се дали тиквичките биха били подходяща алтернатива на бананите? И каква роля играе фъстъченото масло - как да го заместим?

Здравейте! Не съм тествал тази рецепта с тиквички или със заместител на фъстъченото масло. Съжалявам!

Здравей Мога ли да използвам протеин на прах с аромат на ванилия вместо на ароматизиран протеин на прах? Благодаря!

Здравей Кейт! Можете да използвате всеки вкус на протеинов прах. Крайният вкус ще варира леко, но трябва да е страхотен с ванилия. Но се уверете, че използвате WHEY протеин на прах.


Просто ги направих и бяха перфектни, благодаря


Използвах тази рецепта като шаблон тази вечер и добавих тире емулгатори, защото има толкова малко съставки. Също така трябваше да увелича съответно всички съставки, защото имах прекалено много зрели банани, които да използвам! Те излязоха като малки бисквити (това беше, което първоначално исках), но определено по-меки отвътре, а не люспести (разбира се, не когато използвате овес! Lol). Бях малко тежък на pb, което според мен даде богатство. Ако има много коментари за сух резултат, може да коригирате това измерване. Беше чудесно!


Опитах тази рецепта вчера и не знам какво съм сгрешил, но бисквитките се оказаха като бисквити. Те също бяха много сухи и плътни. Също така нямах точните съставки, които сте използвали в рецептата, така че това може да е повлияло. Така или иначе все още беше вкусно!

Здравей Ела. Печенето е наука и препоръчвам да следвате инструкциите и съставките, както е написано. Моите рецепти са тествани подробно, както е написано.


Оказа се страхотно


Тези протеинови бисквитки бяха вкусни! Погълнах и ги оставих за една нощ. Трябва ли да ги изхвърля сега? Виждам, че трябваше да бъдат охладени. Благодаря!

Боже, не! Те се държат по-добре, ако са в хладилника, това е всичко.

Дали овесът го прави хрупкав? Щеше ли да стане по-меко, ако смесих овеса и използвах овесено брашно?

Тези бисквитки са от по-мека страна. Не съм сигурен, че брашното ще има добър вкус, тъй като не е обикновена бисквитка с масло и захар.


Вкусът им е доста добър, накрая използвах шоколадов протеин на прах и без шоколадови чипове, излязоха много добре!
Благодаря много, Олена!
Съвет за други хора, които ги правят; ако сместа е суха добавете още пюре банан.

Добре дошъл, Андрю!

Звучи като страхотна комбинация. Какви са количествата? Или съм пропуснал нещо?

Пълната карта с рецепти се намира под публикацията. 🙂


Супер вкусно! Добавих малко екстракт от ванилия и канела, което го направи още по-добър. Следващия път мога да добавя и други подправки, като карамфил или индийско орехче! Благодаря ви за рецептата!

Благодаря ви много за вашия прекрасен отзив, Мери! ?

Просто искам да попитам (ново в печенето и живота в Азия).
когато казвате „Загрейте фурната до 350 градуса“ е това във Фаренхайт или Целзий?

HAHAHAHAHA yessss 350 Целций, моля допълнително осакатяване


Страхотно!


Прости съставки, лесни за приготвяне и ТОЛКОВА ВКУСНИ ! УАУ - много благодаря, че споделихте тази рецепта.

Много добре дошла, Луиз!


Те са невероятни! Никога досега не съм коментирал рецепта, а просто трябваше за тях!

Използвах ароматизирания си шоколадов суроватъчен протеин на прах (само включен в къщата) и без Choc Chips и те бяха толкова вкусни!

Удивително е да намерите рецепта, която работи без захар и подсладители. Просто фантастично. Моите бисквитки не изглеждат толкова апетитни, но са просто божествени! Приятно е да се намери здравословна алтернатива на закупените бисквитки, тъй като те се правят толкова бързо в блендера.

Благодаря за положителната обратна връзка Лена!


Използвани шоколадови фъстъчено масло суроватка и парченца тъмен шоколад


Направих ги с прах Bowmar Vegan Banana Nut Bread, орехово масло и нарязани орехи. Тези бисквитки са лесни, вкусни и полезни за вас. Много благодаря!

Това е фантастично Стеф!

Здравейте, направих ги и изобщо не бяха течни? Мога ли да получа съвет

Използвахте ли суроватъчен протеин? Подозирам, че това е проблем. Или бананите бяха зелени.

Какви са хранителните спецификации за тях. Мазнини, захар, протеини и др.
Благодаря

Хранителната информация се намира точно под картата с рецепти и инструкциите!

Не го виждам на сайта.

Здравей, K! Там е. Проверих! Понякога зареждането отнема минута.


Здравейте . вече направете два пъти от рецептата си Толкова просто и същевременно здравословно . благодаря много за ур рецепта.
Бърз въпрос = 1 чаша овесена каша е колко в грам?
Защото два пъти направих това, но крайният резултат все още е мокър, трудно съм да го сложа в тавата и не изглежда добре като вашия.

1 чаша овесени ядки е

90 грама. Опитайте да добавите малко повече овесени ядки, докато получите правилната консистенция.


Това бяха вкусни! Оставете ги да се охладят, преди да ги свалите от тигана.


Страхотни бисквитки! Направих го с шоколадовия протеин и удвоих рецептата за 24 бисквитки!
Цялото ми семейство го обича

Страхотен Джеф! Благодаря, че ме уведомихте.


Нямах всички подходящи съставки, така че трябваше да го насоча напълно, просто нямах търпение да опитам. Използвах тези инструкции като основа, което беше много полезно, така че благодаря! Използвах ванилов суроватъчен протеин на прах, който има подсладители в овесените ядки и какаовия черен шоколад. Успях 12 бисквитки на 99 калории! 🙂 Вкусно, макар и малко дъвчещо?


Наистина добър. Добавени партиди, хаха. Лен, бадемово брашно, кокосово масло, масло (само парченца от всяко) вместо ядково масло. Благодаря

Това е страхотният Gia!


Току-що направих тази Олена и не мога да ви благодаря достатъчно. Вашата рецепта имаше всичко и бисквитките се оказват толкова вкусни. Следвах рецептата до писмото (много лесно и практично) и ще споделя тези бисквитки с моите съседи тук в Синалоа, Мексико. Мислех, че имам високи хранителни стандарти, докато прочетох вашата страница. Благодаря още веднъж и с нетърпение очакваме да използвате повече от вашите рецепти.

Много добре дошла Бий! Не се притеснявайте да оставите коментар и да прегледате звезди за рецепти, които опитате!


Децата ми обичат тези бисквитки, това е вторият път, когато ги добавих? чипс


Много вкусен! В момента правя друга партида. Благодаря ти

Вие сте добре дошла, Мария! Те се изяждат бързо, нали?!


Обичам го вкусно и лесно! много благодаря!


Те бяха толкова добри! Добавих две супени лъжици какао на прах, за да стане още по-шоколадови. Следващия път ще добавя орехи. Структурата е по-скоро като бисквитка брауни. Без вина, сладък зъб. ? Благодаря!

Така че добре дошъл Джонатан!


Толкова вкусна и мека! И много лесно и бързо!

Благодаря за положителната обратна връзка Тифани!


Току-що ги направих и те се оказаха по-добри, отколкото очаквах! Използвах безвкусен суроватъчен протеин на прах Isopure (само за справка); орехово масло, което си правя с орехи, фъстъци, бадеми и слънчогледови семки; и добавен в канела и карамфил, за да му придаде повече усещане за „бананов хляб“. Според друг коментар, който Олена остави, аз използвах стафиди вместо шоколадови чипсове. Излязоха наистина хубаво. Структурата е почти хрупкава, което е интересно, но определено меко. Намирам, че вкусът определено е от подправките и банана, но бях изненадан, че суроватъчният протеин не е преминал - което ме радва. Трябваше да добавя ядки, но напълно забравих при направата на сместа. Мисля, че кризата би ги направила по-добри. Последна бележка - обичам, че това не изисква кухненски робот, а по-скоро само вилица, лъжица, купа и някаква сила. Благодаря ти!