Това е един от най-популярните зеленчуци, който е в основата на много ястия. И една от причините за такова разпространение е използването на зеле. Какво точно е и опишете материала.

всеки

Диетичен продукт

100 грама прясно зеле съдържа 28 калории. Приблизително същото е в цвят, савойски, червен, романеско. Но в кольраби и брюкселско зеле калории малко повече - 43. Но във всеки случай, това е отличен диетичен продукт, който е препоръчително да се яде всеки ден. Най-ефективен за отслабване се счита за карфиол, тъй като има много протеини. Също така не по-малко от това, което ще донесе сокът от зеле, е естествено изгарящо мазнини.

Липотропни свойства

Зелето е Холи - липотропно вещество, което помага за нормализиране на метаболизма на липидите (мазнините) и холестерола (мастния алкохол). С други думи, зелето може да регулира степента на мастните натрупвания в черния дроб. В допълнение, в зелето много tartronovaya киселина, инхибираща трансфера на захар и други въглехидрати в мазнини. Това предотвратява развитието на затлъстяване. Единственото предупреждение в този случай, яжте зеле само в сурова форма, тъй като tartronovaya киселина се унищожава чрез топлинна обработка.

Антиоксидантни свойства

Специалните ензими в състава на карфиола позволяват да се освободи тялото от токсини. И витамини и минерали за борба със свободните радикали.

Антикарциногенни свойства

Диетата на Притворова трябва да съдържа зеле. Този продукт има уникален комплекс от витамини и минерали, които помагат за предотвратяване на увреждане и деформация на клетките. По този начин, всички анормални клетки няма да пречат на живота.

Лек срещу махмурлук

Зелето ще бъде страхотно лекарство за опиянение и махмурлук. Добре е да се яде кисело зеле, салати, в които се яде този зеленчук или се пие саламура.

Инструмент за красота

Невъзможно е да се отрекат ползите от зелето по отношение на красотата и младостта. Това е един от най-полезните зеленчуци в плана. Има много популярни рецепти, базирани на използването на зеле. Маската ще позволи да се отървете от пигментацията, да направите кожата по-еластична, да подобри тена и състоянието на косата.

Трябва да добавя зеле към диетата и използвано за красота, за да усетя пълната полза от този зеленчук.