Свързани статии
Зеленият чай с аромат на жасмин е перфектната комбинация от прясно, флорално и билково - така че не е изненадващо, че е бил любим в Китай от хиляди години.
И независимо дали предпочитате чая си горещ или студен, отпиването от жасминов чай е също толкова чудесно за тялото ви, колкото и приятно за вашите вкусови рецептори. Прочетете, за да научите повече за предимствата на жасминовия чай и как да сервирате здравословно чая си, за да избегнете потенциални клопки.
Хидратация без калории
Едно от най-добрите неща за жасминовия чай е способността му да се вписва във всякакъв вид диета - дори диета за отслабване, която позволява ограничени калории. Това е така, защото чаят е напълно без калории, когато се сервира обикновен, което ви позволява да го пиете през целия ден, без да разширявате талията си.
Това означава, че жасминовият чай може да служи като приличен резерват за част от приема на вода, като ви помага да останете хидратирани през целия ден. Ако ви е писнало от обикновена вода, опитайте неподсладен леден жасминов чай, за да избегнете замаяност, ниски нива на енергия и замаяност, които могат да възникнат поради дехидратация.
Източник на антиоксиданти
Чаят от жасмин може да няма никакви калории, но е пълен с полезни антиоксиданти. Мислете за антиоксидантите като за микроскопични химически протектори: те взаимодействат с вредните химикали (наречени свободни радикали), които иначе биха увредили клетките ви, правейки свободните радикали безвредни в процеса. Антиоксидантите предпазват клетките ви от генетични увреждания и също така предпазват свободните радикали от увреждане на клетъчните мембрани.
Зеленият чай - включително жасминов чай - е мощен източник на катехини, заедно с различни други антиоксиданти.
Други ползи за здравето
Има и други страхотни причини да отпиете от жасминов чай. Зелените чайове, включително жасминов чай, съдържат флуор, минерал, който повишава здравината на вашите зъби. Докато чаените листа натрупват повече флуор с напредването на възрастта - което означава, че черният чай има повече флуорид от зеления чай - жасминовият чай все още може да се похвали с повече флуор от по-младия бял чай. И, разбира се, използването на флуорирана вода за увеличаване на приема на флуор.
Консумирането на зелен чай също е свързано с по-ниски нива на сърдечно-съдови заболявания - включително инсулт - и може да намали риска от смърт от сърдечни заболявания, обяснява институтът Linus Pauling.
Здравословни съвети за сервиране на чай от жасмин
Най-добрият начин да пиете своя жасминов чай е обикновен, без добавени млечни продукти, млечни алтернативи или подсладители. Това поддържа броя на калориите нула, а също така запазва чая ви без никакви добавени захари. Ако жадувате за повече сладост, добавете малко нарязани плодове. Ягодите, мангото и прасковите се съчетават особено добре с чай от жасмин.
Докато зеленият чай не е особено богат на кофеин - сместа от зелен чай с ниско съдържание на кофеин съдържа само една осма от кофеина в кафето - той съдържа някои. Ако сте чувствителни към кофеина, опитайте смес без кофеин, за да избегнете треперенето.
Силви Тремблей е магистър по молекулярна и клетъчна биология и има дългогодишен опит като изследовател на рака и невролог. Базиран в Онтарио, Канада, Tremblay е опитен журналист и блогър, специализиран в храненето, фитнеса, начина на живот и здравето.
- Подагра и вегетарианци Здравословно хранене SF Gate
- Значение на прясното мляко за здравословното хранене SF Gate
- Как да се храним, без да увеличаваме кръвната си захар Здравословно хранене SF Gate
- Как да получите евтини протеини здравословно хранене SF порта
- Високи пържоли Масивни ползи за здравето от яденето на говеждо месо - нашият палео живот