Карън Колинс
Въпрос: Мандариновите портокали осигуряват ли същите хранителни вещества като другите портокали?
A: Съдържанието на хранителни вещества е подобно, но има разлики. Подобно на другите портокали, мандариновите портокали са отлични източници на витамин С, макар и не толкова високо в това ценно хранително вещество, колкото портокалите от пъпа, дори при сравняване на равни порции. Въпреки това мандарините осигуряват по-големи количества от две антиоксидантни фитохимикали: бета-каротин и бета-криптоксантин. Много хора мислят за мандариновите портокали само като за консервирани плодове. Всъщност пресните мандарини включват Satsumas, Clementines и голямо разнообразие от мандарини. Повечето са по-сладки от другите цитрусови плодове и имат ярко оранжев цвят, удобен за белене на кожата и лесно разделящи се вътрешни части. Това прави тези малки красавици идеални за опаковане на обеди или закуски в движение. Ако използвате консервирани мандаринови портокали, изберете опаковани сокове вместо тези в лек сироп, за да сведете до минимум добавените калории и да увеличите максимално витамин С.
Въздействие на AICR
Американският институт за изследване на рака помага на обществеността да разбере връзката между начина на живот, храненето и риска от рак. Работим за превенция на рака чрез иновативни изследвания, общностни програми и въздействащи инициативи в областта на общественото здраве.
- Ефект на степента на отслабване върху ползите за здравето - Blackburn - 1995 - Изследване на затлъстяването - Wiley
- Простуда до отслабване Ето някои ползи за здравето от яденето на портокали през зимата Начин на живот
- Ползи за шоколада за здравето, факти и изследвания
- Глухарче Ползи за здравето, изследвания и странични ефекти
- FDA премахва HCG продукти за отслабване от пазара Институт за изследвания на здравето на жените