Kvass е ферментирала напитка, която произхожда от Русия, но бързо става все по-популярна в целия свят поради многобройните ползи за здравето. Ферментиралата напитка е чудесна за детоксикация на вашата система и за нейното пробиотично съдържание, което помага за подпомагане на храносмилателния процес. Първоначално направен от ферментирал кисел ръжен хляб, квасът се приготвя с добавка на цвекло, което допринася за многобройните ползи за здравето. Макар да е придобит вкус, струва си да го опитате. Ето само някои от многото ползи за здравето, които идват от пиенето на квас.

Действа като пробиотик

Kvass е пълен с пробиотици, което го прави чудесен избор за всеки, който иска да подобри цялостното си храносмилателно здраве. По-рано хората си набавяха пробиотиците чрез прясната храна. Съвременните форми на земеделие обаче промениха това. Пробиотиците са жизненоважни за диетата, защото помагат да се предотвратят кожни проблеми, свръхрастеж на кандида, настинки, грип и храносмилателни разстройства. За тези, които не обичат да консумират млечни продукти, квасът може да бъде чудесен начин да си набавите здравословна доза пробиотици.

здравето

Предлага богато разнообразие от хранителни вещества

Тъй като квасът е толкова богат на хранителни вещества, той е чудесна хранителна добавка, която да добавите към вашата диета, за да сте сигурни, че получавате правилното количество минерали и витамини. Витамин В12, селен, витамин В2, манган, тиамин и фолиева киселина са само няколко от десетките хранителни вещества в чаша квас. След като свикнете с вкуса, можете да пиете витамините си всяка сутрин или вечер, вместо да ги приемате.

Почиства черния дроб

Лошите хранителни навици всъщност могат да причинят проблеми с черния дроб. Редовното правене на лош избор на диета води до възпаление, което с течение на времето може да причини големи увреждания на черния дроб. Цвеклов квас може да помогне да се обърне това, защото е богат на антиоксиданти и на чаша получавате почти 1300 mg калий. Тази тежка доза калий, смесена с антиоксиданти, помага за борба с уврежданията от свободните радикали. Някои хора пият квас веднъж седмично просто за ползите от прочистването на черния дроб.

Почиства жлъчния мехур

Черният дроб не е единственият орган в храносмилателната система, на който квасът може да помогне, той също има положителен прочистващ ефект и върху жлъчния мехур. Свободните радикали могат да увредят жлъчния мехур, което може да доведе до излишък на жлъчка в кръвта. С течение на времето това може да причини увреждане на храносмилателната система. Kvass помага да се защитят и намалят някои от щетите, причинени от свободните радикали, така че е отличен начин да поддържате пълната си храносмилателна система поддържана.

Може да намали риска от рак

Цвеклов квас може да се използва като допълнение към лечението на рака поради естествените си противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Счита се, че цвеклото самостоятелно е едно от най-добрите лечения за възпаление и когато добавите допълнителните антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, в крайна сметка получавате мощна комбинация, която може да предотврати мутациите на клетките на първо място . Резултатът е намален риск от рак, ако редовно консумирате квас. Всъщност някои проучвания показват, че когато червеното цвекло се постави в питейната вода на животните, те имат много по-малък шанс за развитие на тумор.

Помага за балансиране на нивото на pH в кръвта

Цвеклото е с високо съдържание на беталатини, фитонутриент, който им придава силния червен цвят. Когато се консумират, тези беталаини помагат за създаването на кръвни клетки, което ги прави чудесна помощ за вашето тяло. Жизненоважно е кръвообращението Ви да остане регулирано, защото ако стане твърде киселинно, резултатът ще бъде възпаление в тялото. Освен това ще доведе до недостиг на калций в организма, тъй като ще изчерпи нивата на калций, за да се опита да балансира рН. Ако редовно консумирате квас, кръвта ви ще бъде добре снабдена с нужните хранителни вещества, за да остане естествено балансирана.

Засилва имунната система

Kvass е с много високо съдържание на витамин С, което е чудесен тласък за имунната ви система. Това е отлична новина за тези, които не обичат портокаловия сок, защото има чудесни алтернативи, които могат да ви помогнат да натрупате витамин С. Тези, които продължават да консумират квас, вероятно ще забележат, че се разболяват по-рядко и когато се разболеят болни вероятно ще се възстановят по-бързо, отколкото преди да започнат да се наслаждават на ферментиралата супер напитка.

С високо съдържание на манган

Както споменахме, квасът съдържа много хранителни вещества, но един от минералите, който се споменава, е манганът. Kvass има значително висока концентрация на манган в него и няколко различни телесни системи използват този минерал. Манганът е жизненоважен за поддържането и цялостното здраве на черния дроб, костите, панкреаса и бъбреците. Ето защо е важно да консумирате минерала редовно, а квасът е един лесен начин да го направите. След като свикнете с вкуса, може дори да откриете, че жадувате за него, докато тялото ви се адаптира към получаването на допълнителен тласък.

Може да помогне със здравословна бременност

Въпреки че искате да обсъдите изцяло естествените добавки с Вашия лекар, преди да започнете или да добавите по време на бременност, квасът може да бъде чудесна подкрепа за тялото Ви, докато расте плод. Той е с високо съдържание на витамин В12 и В6, и двата от които могат да помогнат на плода да расте и да намали сутрешното ви гадене през първия триместър. Също така е с високо съдържание на фолиева киселина, което е важно да помогне за намаляване на шанса за вродено увреждане, възникващо при формирането на плода.

Действа като храносмилателна помощ

В Словакия и Русия, откъдето произхожда квасът, квасът често се използва като помощник за храносмилането за консумация след хранене, поради ефективността му при подпомагане на храносмилателната система. Квасът не само помага за поддържането на метаболизма на храносмилането, но принуждава мазнините да се отстраняват от тялото като отпадъци. Това ви помага да задържате по-малко отпадъци и ускорява начина, по който тялото ви преработва храната, така че да получите максимални ползи.