Изварата е идеалната закуска преди лягане, поради високата си стойност на протеини, като същевременно е с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини (ако се придържате към нискомасления или обезмасления тип). Яденето на извара преди лягане е популярна практика сред културистите и любителите на фитнеса. Нека разгледаме ползите от изварата ...
Увеличаване на мускулния растеж
Изварата е с високо съдържание на казеинов протеин, бавно смилаем протеин, който ще разпределя аминокиселините в мускулните тъкани в продължение на часове. Аминокиселините, които съставляват протеина, са най-важното хранително вещество за изграждането на мускулите, тъй като спомага за мускулния растеж и възстановяване. Също така, консумирането на извара преди лягане ще предпази тялото от катаболизъм, когато спите. Когато заспите, метаболизмът ви се забавя и вие влизате в режим на гладно, при който тялото не получава храна като гориво. Тялото все още трябва да поддържа жизнените си функции, като дишането и кръвообращението. Това изисква енергия, която тялото обикновено използва от мускулите. Следователно тялото ви всъщност може да разгради ценната мускулна тъкан, което не е нещо, което искаме, когато се опитваме да изградим мускули. Тъй като казеиновият протеин се усвоява толкова бавно, тялото ще използва енергията, осигурена от изварата, а не сифонната енергия от мускулите. Следователно, вашата мускулна тъкан се запазва и всъщност може да расте с целия протеин, осигурен от изварата.
Увеличаване на загубата на мазнини
Когато се опитвате да отслабнете, искате да увеличите приема на протеини, като същевременно изрязвате мазнините и въглехидратите. Изварата без мазнини е прав протеин без мазнини и малко въглехидрати, което е точно това, което искате, когато се опитвате да отслабнете.
Контролиране на апетита
Изварата е страхотна, когато сте на диета. Тъй като казеиновият протеин се смила по-бавно, тялото ви е по-напълнено, отколкото ако сте използвали суроватъчен протеин или други протеинови източници, които се усвояват по-бързо. Следователно изварата може да ви попречи да гладувате и да се храните късно през нощта, като същевременно ви насърчава да ядете по-малко сутрин. Що се отнася до вашата ситост, изварата може да е най-подходяща за тази късна закуска.
Подобряване на съня
Изварата съдържа аминокиселината триптофан, която естествено ще ви помогне да заспите по-бързо и да спите. Аминокиселината увеличава производството на серотонин и серотонинът е невротрансмитер, който помага за регулиране на съня.
Уверете се, че се придържате към нискомаслено или обезмаслено извара, за да постигнете пълните му ползи за здравето. Обикновено трябва да консумирате версията без мазнини, но ако не харесвате вкуса й, използвайте нискомаслена. Никога не използвайте обикновената извара, тъй като е заредена с мазнини. Ако мразите вкуса на изварата, вземете го с някои плодове като ананас или ягоди. Можете дори да поръсите малко стевия върху него, заместител на захарта, който е по-сладък от захарта и няма почти нищо от нездравословните недостатъци на захарта. Ползите от изварата са безкрайни, така че я направете неразделна част от вашата диета.